арбузный спас когда 2021

День арбуза 2021: история, традиции и интересные факты

арбузный спас когда 2021

Редакция, Общество, 7:47, 03.08.2021

Арбуз – это вовсе не ягода, как многие привыкли считать. А еще это не такой уж безвредный плод с точки зрения диетологов

3 августа традиционно отмечается международный День арбуза. Рассказываем об истории и традициях этого необычного праздника.

История возникновения Дня арбуза 2021

Праздник впервые решили праздновать в США. Считается, что Америка занимает первое место по количеству поедания арбузов в сравнении с другими странами, сообщает портал calend.ru. Здесь его обязательно берут с собой на пикники, он столь же необходим, как и знаменитые хот-доги.

Кто и в каком именно году предложил праздновать День арбуза, до сих пор не установлено. Однако это не мешает многим странам устраивать в этот день ярмарки, гулянья и различные фестивали.

Арбузы из Алтайского края начнут продавать в регионе в начале августа

Местные, так называемые «угловские» арбузы, в торговые сети начнут поступать уже на этой неделе – их цена составит от 13 до 17 рублей за килограмм

Традиции Дня арбуза 2021

Главной традицией этого дня является проведение фестивалей. В основном масштабные празднования проходят в США. В России их также можно встретить в городах, которые известны арбузным промыслом. Например, в Астраханской области, Волгоградской и Оренбургской.

3 августа проводятся различные ярмарки, конкурсы между фермерами, мастер-классы по художественной резьбе на арбузах и соревнования, например «Кто быстрее съест арбуз».

Сколько можно съесть арбуза за день?

Диетологи советуют употреблять арбуз в первой половине дня и не более 250 граммов, сообщает Lenta.ru. Продукт богат углеводами, поэтому следует воздержаться от «арбузных диет». Эта культура также может принести вред людям, которые страдают от отеков, и больным сахарным диабетом.

Арбуз – это ягода?

Нет. Арбуз – это бахчевая культура. Его плод вовсе не ягода, а тыквина. Кстати, на Украине и в Белоруссии гарбузом называют именно тыкву.

Как выбрать самый вкусный арбуз: проверенные советы

Со второй половины июля можно начинать охотиться на спелый арбуз. В августе сделать это будет гораздо проще, однако шанс найти спелый и вкусный плод есть уже сейчас

Топ-5 интересных фактов об арбузах

Диетолог перечислила признаки отравленного нитратами арбуза

Эксперт отметила, что при отравлении нитратами у человека начинается головная боль, посинение конечностей и повышается давление

Источник

Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы-2021: когда празднуем и что правильно подавать к столу

Сразу три важных праздника с весьма вкусными названиями ждут в августе православные. Все Спасы посвящены Иисусу, в эти дни принято ходить в церковь и освящать продукты. Обеденные столы в эти периоды ломятся от всевозможных лакомств, которые любят взрослые и дети.

арбузный спас когда 2021

Близится август, а вместе с ним и очередные православные праздники. Так, еще немного — и наступит пора трех великих Спасов — Медового, Яблочного и Орехового. Для тех, кто задается вопросом, в какие даты в этом году Спасы, отвечаем: Медовый — 14 августа, Яблочный — 19 августа, Ореховый — 29 августа. Православные традиции «вкусных» праздников переплетаются с народными обычаями. Что символизирует каждый из этих трех Спасов, как их принято проводить и что правильно подавать к столу — в материале НЕВСКИХ НОВОСТЕЙ.

Спас-2021

арбузный спас когда 2021

Медовый Спас

арбузный спас когда 2021

Медовый, или Первый Спас выпадает на Успенский пост. Праздник еще называют Маковеем. В этот день церковь почитает три святыни: Животворящий Крест Господен, образ Спасителя и икону Владимирской Божьей Матери.

К 14 августа пчелиные ульи зачастую уже переполнены, поэтому самое время собирать мед. После этого первый урожай православные относят в храм, где мед освящают. Такое лакомство считается целебным, в этот праздничный день делают медовик, медовые булочки и пряники.

Праздник имеет еще одно название — Спас на воде. Такое наименование пошло издревле, потому что в этот день жители деревень чистили колодцы перед наступлением долгих холодов. Согласно народным поверьям, купаться в Медовый Спас было крайне опасно — заплывы в открытых водоемах грозили своенравным людям смертью от проказ нечисти. Однако в современном мире купание в праздник Первого Спаса, напротив, считается животворящим.

Яблочный Спас

арбузный спас когда 2021

С приходом Второго Спаса возникает светлая грусть по закату очередного лета. И правда, примерно с 19 августа наступает прохлада, а люди чувствуют дуновение приближающейся осени.

Праздник из-за своего названия ассоциируется исключительно с яблоками. Народные приметы вкушать этот плод не советуют вплоть до 19 августа, зато после им можно вдоволь насладиться. Яблоки приносят не только в церковь, но и на могилки родственников.

К столу в этот «вкусный» православный праздник подают целое разнообразие блюд. При этом важно помнить о начавшемся Успенском посте — яства должны быть соответствующими.

Данное религиозное событие еще называют Спасом на горе, а также Преображением Господним. Если верить преданию, Иисус Христос вместе с тремя учениками покорил однажды гору Фавор и преобразился — его лицо и одежда засияли. Именно поэтому праздник связывают с духовным очищением и совершенствованием.

Ореховый Спас

арбузный спас когда 2021

Третий праздник августа называют Ореховым или Хлебным Спасом. Былой популярностью он уже не обладает, однако его значение по-прежнему велико. Третий Спас неразрывно связан со сбором урожая пшеницы. Именно в этот день пекли и освящали первый хлеб. Выпечку 29 августа по-прежнему носят в церковь для окропления.

Согласно народным приметам, в этот августовский праздник освящали также колодцы. В старину Ореховый Спас не обходился без веселых гуляний и ярмарок — люди так отдыхали после завершения сельскохозяйственных работ.

Угостить домашних и гостей в этот праздничный день можно пирогами, хлебом и блинами.

Два дня назад верующие отмечали День Ольги Страдницы. НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что это за церковный праздник, а также рассказывали об истории события, главных ритуалах, приметах и запретах.

Источник

Спасы 2021 — Медовый, Яблочный, Ореховый: когда отмечают, традиции, приметы и запреты

арбузный спас когда 2021

Спасы — праздники в честь Спасителя Иисуса Христа — отмечаются в августе. На Руси эти праздники всегда были одними из самых любимых. Спасы — Медовый, Яблочный и Ореховый — это фруктовое изобилие, хлеб нового урожая, а также последние теплые дни, которыми грех не насладиться. Подробности — в материале ФАН.

Спасы 2021: когда отмечают

Медовый Спас отмечают 14 августа; Яблочный Спас — 19 августа; Ореховый (Третий) Спас — 29 августа.

Медовый Спас: что за праздник, традиции и приметы

Медовый Спас (Маковый, или Мокрый Спас, а также Спас-на-водах), который отмечается 14 августа, это первый день Успенского поста. Праздник, отмечаемый 14 августа, в православии называется Происхождение честных древ Животворящего креста. Также в этот день чтят память ветхозаветных мучеников Маккавеев, имя которых для русского уха созвучно слову «мак».

арбузный спас когда 2021

Успенский пост, который начинается 14 августа, на Руси называли «лакомкой», то есть легким: освященные плоды нового урожая скрашивали постный стол. День был посвящен свежему меду, которому приписывали целебные свойства: его ели как лакомство, иногда смешивая с маком (популярным блюдом на Медовый Спас в память Маккавеев), использовали для постной выпечки.

Поскольку 14 августа церковь проводит малое освящение воды, праздник также называют Мокрый Спас, или Спас-на-водах.

«Водная» составляющая праздника определяет народные традиции: в этот день на Руси было принято приводить в порядок колодцы, а также окончательно завершать купальный сезон. Считалось, что на Мокрый Спас нужно напоследок окунуться в открытую воду, чтобы набраться здоровья на целый год. После этого на Руси купаться было не принято до следующего лета. Зимние крещенские купания — традиция гораздо более поздняя.

Яблочный Спас: что за праздник, традиции, приметы и запреты

Самый любимый в народе и самый известный из Спасов — это Яблочный Спас, который отмечается 19 августа. Яблочный Спас — это народное название праздника Преображение Господне. Праздник посвящен событию, отраженному в евангельских источниках: апостолы во время молитвы на горе Фавор узрели преображенного воскресшего Иисуса Христа.

Яблочный Спас — это время Успенского поста: мясная и молочная пища, а также яйца под запретом, но можно есть освященные плоды нового урожая. Апостольская традиция предписывала на Преображение освящать свежий мед и плоды нового урожая (в первую очередь виноград), до этого дары природы есть строго возбранялось — традиция зародилась в монастырях, но потом стала народной.

арбузный спас когда 2021

На Руси роль апостольского винограда играли яблоки, с ними связаны славянские традиции Яблочного Спаса. До сих пор жив довольно популярный запрет есть свежие яблоки до Яблочного Спаса, а также в этот день пробовать неосвященные плоды. На Руси считалось, что нарушение этого запрета, особенно женщинами, может навлечь беду на все село.

Начиная с 19 августа свежие яблоки можно было есть, с ними делали выпечку, их заготавливали, ими торговали, одаривали нищих и тех, у кого не было садов. На Яблочный Спас до сих пор есть традиция дарить друг другу освященные яблоки и яблочные пироги, устраивать застолья с выпечкой и так далее.

Согласно приметам, какая погода на Яблочный Спас, такой и осень будет. Также, по приметам, сидеть дома в этот праздник — плохое решение, особенно для девушки. На Руси Яблочный Спас был временем гуляний, на которых парни и девушки могли познакомиться поближе. Девушки в этот день гадали на суженого.

Ореховый, или Третий Спас: что за праздник, традиции и приметы

Ореховый Спас, который также называли Третьим, Хлебным, Полотняным или Холщовым, завершает августовские празднования в честь Иисуса Христа и Богоматери — Девы Марии. Третий Спас отмечается после окончания Успенского поста, на следующий день после праздника Успение (окончание земной жизни) Богородицы.

Третий Спас — это праздник прощания с летом, наступления осени, приближения главной осенней страды, выпечки хлеба из зерна нового урожая, сбора лесных орехов и грибов, продажи изделий народных ремесел и т. д.

Подробнее об этих праздниках читайте в материалах ФАН.

Источник

С Днем арбуза 2021: прикольные поздравления и неожиданные факты о крупнейшей из ягод

арбузный спас когда 2021

арбузный спас когда 2021

Во вторник, 3 августа, отмечается Всемирный день арбуза. Этот необычный праздник появился в США, где имеет статус национального (National Watermelon Day).

Так, именно эта страна лидирует по количеству потребления арбуза по сравнению с другими странами. Оригинальные поздравления и неожиданные факты о самой крупной ягоде – далее в материале OBOZREVATEL.

Топ-7 интересных фактов об арбузах

1. Арбузы выращивали еще в Древнем Египте. Изображения этой ягоды, высеченные на камне, археологи находили в гробницах фараонов.

арбузный спас когда 2021

2. Красный цвет арбуза объясняется высоким содержанием в нем ликопина – мощного природного антиоксиданта.

3. В арбузах практически не содержится жиров и белков.

арбузный спас когда 2021

4. В Японии селекционеры выращивают арбузы квадратной формы, помещая растущие ягоды в деревянные коробки. Это позволяет более компактно укомплектовывать арбузы на продажу и экономить деньги на транспортировке.

арбузный спас когда 2021

5. В этой же стране, на острове Хоккайдо, был выведен черный арбуз. Его кожура очень темная, a мякоть – рассыпчатая и почти не содержит косточек. Такие ягоды вырастают до 11 килограммов весом и стоят около 250 долларов. В год их собирают около 10 тысяч штук.

арбузный спас когда 2021

6. Американец из штата Теннесси Крис Кент в 2013 году вырастил арбуз гигантских размеров – его вес составил 156 кг. Этот арбуз официально признан самым большим в мире.

7. В Херсонской области находится крупнейший в Украине памятник арбузу. Он установлен неподалеку от села Осокоровка Нововоронцовского района. Еще один монумент расположен в городе Голая Пристань Скадовского района.

арбузный спас когда 2021

Червоний, соковитий, солодкий, зверху смугастий,

Непередаваний на смак, улюблений кавун!

Сьогодні його день ми урочисто всім світом відзначаємо,

І багато-багато врожаю цій ягоді бажаємо!

арбузный спас когда 2021

Арбуз – ты самая большая ягода на свете,

Тебя любят все, в любом уголке нашей планеты!

Сегодня с Днем арбуза мы тебя поздравляем,

И хорошего настроения людям всей земли желаем!

Соковитий, солодкий кавун – неможливо відірватися,

Можна їсти його скільки хочеш і за фігуру не боятися!

Люблять його всі, і дорослі і, звичайно, дітвора,

Скажімо ми кавуну наше спасибі, гіп-гіп ура!

арбузный спас когда 2021

Ученые нашли предка арбуза в дикой природе и рассказали его историю

Почему нельзя есть много арбузов: эксперт дала рекомендации

В Киеве арбузы проверили на нитраты: где можно купить безопасно

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Важное

арбузный спас когда 2021

В Киеве опечатали ресторан, где собирались противники вакцинации: он открылся снова. Фото

арбузный спас когда 2021

День освобождения Киева: какой была стратегическая битва за Днепр. Фото

Нерухомі

Продажа «Большевика» и конфликты с застройщиком: как рынок пережил октябрь

арбузный спас когда 2021

Дерево вместо бетона: Амстердам внедряет новый принцип в строительстве

Выборы в Германии

Дія не будет работать в ночь на 7 ноября: названа причина

арбузный спас когда 2021

Бывший нардеп Ефим Звягильский умер от осложнений коронавируса

В Виннице россиянин снял флаг Украины с ТРЦ: ему грозит до 5 лет тюрьмы

Жизнь

Туманы и дожди: синоптики дали новый прогноз на выходные. Карта

арбузный спас когда 2021

6 ноября: какой праздник, что нельзя делать на иконы Божией Матери, приметы и именинники

Ее совсем незаметно: в колонии рассказали, как ведет себя «мажорка» Зайцева и какую работу выполняет

Мнения

арбузный спас когда 2021

Путин готовит для Беларуси судьбу Абхазии

арбузный спас когда 2021

За ошибки нужно платить. И Украина за свои – уже расплачивается

арбузный спас когда 2021

Как пережить потерю близкого человека: пять советов

арбузный спас когда 2021

Новости Крымнаша. Не переезжайте! Никогда! А кто приперся — уезжайте! И говень свою прихватите!

арбузный спас когда 2021

Ужасы советского автомобилизма

арбузный спас когда 2021

«Черносвитники» – настоящие герои освобождения Киева от нацистов. А не сталины, жуковы и ватутины

арбузный спас когда 2021

Он слишком много знал

арбузный спас когда 2021

Использование любых материалов, размещенных на ресурсе OBOZREVATEL разрешается только при условии обязательной ссылки на OBOZREVATEL, а для интернет-изданий – размещение прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на страницу OBOZREVATEL, на которой размещен оригинальный материал. Любое копирование, публикация, перепечатка и последующее распространение информации, которая содержит ссылку на «Интерфакс-Украина» www.interfax.com.ua, строго запрещено. Все опубликованные фотоматериалы Getty Images и УНИАН не подлежат дальнейшему воспроизведению и/или распространению в любой форме без письменного разрешения компаний. Редакция OBOZREVATEL может не разделять точку зрения, изложенную в авторском материале. За достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах, ответственность несет рекламодатель.

©2021 Все права защищены, ООО «Золотая середина».

Источник

День арбуза 2021: история и традиции международного праздника

арбузный спас когда 2021

В августе свой праздник отмечает арбуз — полезная и вкусная ягода, которую выращивают по всему миру. Одним из основных экспортеров является Китай, а главными потребителями — жители Америки, особенно латиноамериканцы.

Родиной Дня арбуза стали США, там он называется National Watermelon Day.

Когда отмечается День арбуза в России и в мире

Ежегодно День арбуза празднуют 3 августа, и 2021 год не станет исключением. Хоть эту дату и принято считать общей для всех стран, торжественные мероприятия могут проходить и в другое время. Например, в Астрахани — арбузной «столице» России — этот праздник в разные годы отмечался 15 сентября, 17 сентября. В Соль-Илецке (Оренбургская область) — 23 августа.

История

Считается, что впервые арбуз появился в Южной Африке. На этом континенте до сих пор можно встретить дикие ягоды, который растут без помощи человека. Правда, плоды не такие большие, сладкие и вкусные. Дикий арбуз — небольшой и горьковатый, а современный вид, к которому мы привыкли — следствие долгой селекции.

Эта ягода и ее употребление в пищу берет свою историю в давние времена. Арбуз возделывали как культурное растение еще в Древнем Египте. Находки подтверждают, что уже в XX веке до н.э. арбузы клали в гробницы при захоронении фараонов (например, семена нашли в усыпальнице Тутанхамона). Упоминания этой ягоды можно встретить в древних папирусах, увидеть на стенах гробниц и услышать в мифах.

Со временем популярность арбуза возросла, он «захватил» целые города и страны. С X века упоминания арбуза можно встретить в китайских источниках — сюда он попал на купеческих судах. По сей день Китай выращивает наибольшее количество полосатых плодов во всем мире.

В США распространение этой культуры приходится на XVI век — в это время на материк арбуз завезли колонисты. Согласно «Словарю американской еды и напитков» Джона Мариани, слово «арбуз» впервые появилось в английском словаре в 1615 году. Через несколько веков именно американцы учредят Всемирный день арбуза.

Точная дата появления арбуза в России и Европе неизвестна. Некоторые исследователи указывают на XI-XII века, а кто-то — на XIII-XIV. С уверенностью можно сказать лишь, что в то время арбуз был дорогим лакомством, доступным только богатым людям. Самостоятельно их выращивать в России стали лишь в XVII веке в наиболее подходящем для этого регионе — Астрахани. В тот период плоды не ели в «сыром» виде, а чаще делали патоку с пряностями и душистым перцем. Свое распространение в народе арбузы получили во времена правления Петра I. Сейчас их выращивают не только в Астрахани, но и в Волгоградской и Оренбургской области, а также на многих дачах по всей стране.

Традиции праздника

Главная традиция Дня арбуза — фестивали. Наибольшей популярностью такие мероприятия пользуются в США, у нас они проводятся в некоторых городах, известных арбузным промыслом.

Например, в Соль-Илецке в этот день проходит красочный парад, на котором основное внимание уделяется Королеве арбузов и ее свите. Королеву каждый год выбирают новую, а ее свита одевается в забавные костюмы. На фестивале можно найти не только блюда, приготовленные из «виновника торжества», но еще и поиграть (например, в шашки с помощью арбузов и дынь — кто победит?), поупражняться в метании плодов и многое другое. Можно приобрести вязаные шапочки в виде арбузов, тапочки и сумочки. И, конечно, поучаствовать в конкурсе «арбузный обжора»!

В Астрахани праздник проходит не менее весело. Кроме дегустаций, игр и соревнований, можно поучаствовать в мастер-классах, выбрать самый сладкий арбуз и веселиться так, как душа пожелает.

Полезные свойства арбуза

Арбуз — полезная ягода, на 92% состоящая из воды. Она включает в себя многие важные элементы, такие как витамин А, комплекс витаминов В, витамин С, фолиевая кислота и антиоксиданты. Когда мы едим арбуз, то помогаем своему организму укреплять иммунитет, поддерживать нормальное функционирование нервной системы и формировать красные кровяные тельца. Большое содержание полезных элементов способствует правильной деятельности пищеварения, сердечно-сосудистой системы и всего организма в целом.

Важное свойство арбуза — очищение организма. Растение обладает сильным мочегонным действием и рекомендуется при некоторых болезнях.

Несмотря на то, что большинство из нас представляет арбуз как крупный, круглый зелено-полосатый плод с красной мякотью, не во всех странах он имеет такой же вид.

арбузный спас когда 2021

Японские фермеры придают арбузам квадратные, треугольные и другие формы. Фото: shutterstock.com

Наибольшего разнообразия при выращивании добиваются в Японии. Местные фермеры придают арбузам квадратные, треугольные и другие формы. Здесь даже вывели ягоды совсем скромного по сравнению с оригиналом размера — до 10 см в диаметре.

Кроме того, сейчас существуют плоды с желтой и белой мякотью, различной наружной окраской и даже без семечек — мечта многих!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *