Авто тост кофемания рецепт
Едим не дома: вечеринка El Copitas в Гранд-кафе «Кофемании», моктейли от Юты Инагаки в J’Pan и новогоднее меню в Barbosco
На этой неделе пробуем оливье с видом на Красную площадь, дегустируем оригинальные моктейли в J’Pan и авторские коктейли от женского аперитивного проекта Tagliatella Caffe. А также празднуем пятилетие Magnum Wine Bar, изучаем новое меню Uhvat и выбираем праздничные торты в кондитерской «Любовь и сладости». И еще одна подсказка: в Les Ole весь декабрь проходит классная лотерея!
Гранд-кафе «Кофемания»
10 и 11 декабря в «Гранд Кофемании» на Новой площади пройдут московские вечеринки от Tagliatella Caffe, проекта команды El Copitas Bar, который только что занял восьмую строчку международного рейтинга The World’s 50 Best Bars. Команда El Copitas привезет в Москву аперитивный женский проект Tagliatella Caffe, в котором работают исключительно девушки в белых кителях. 10 декабря Tagliatella Caffe представит гостям «Кофемании» четыре авторских коктейля: Marsala Hugo, Bellini, Negroni и Tagliatella Gimlet, к которым бренд-шефы «Кофемании» подготовят закуски с тостами из домашнего хлеба Перле. А в субботу 11 декабря в программе — коктейли Jasmine Sbagliato, Fluffy Mimosa и Cherry Americano, которые можно будет заказать во время бранча.
Barbosco
Barbosco на Красной площади уже приглашает на новогодний оливье! Шеф-повар Павел Анн приготовил сразу два новогодних меню: для трапезы в ресторане и для доставки домой. В a la carte — оливье с камчатским крабом и черной икрой, сельдь под шубой со строганиной из муксуна, паста с рагу из козленка, тушенным в белом вине с тимьяном, ворчестером и копченой паприкой, лопатка черкесского барашка, которую два дня маринуют в пряных специях, и даже тако с черноморским мегром в пшеничной тортилье с соусом шампань.
Заказы на доставку тоже уже принимают — и развозят по домам 30 и 31 декабря. Рекомендуем гуся, фаршированного яблоками, айвой и апельсинами, лопатку барашка в ароматных травах и большой медовик.