bauli куличи с шоколадом
Не знаю как вы провели Пасху, а я отравилась куличом. Алкогольная коломба от Баули с толстым слоем шоколада и отвратительной начинкой.
Прошлогодняя коломба от Баули была просто великолепна. Но к сожалению, оценила её не только я, но и барыганы в интернет-магазинах. Поэтому, когда я захотела украсить ей свой пасхальный стол снова, выяснилось, что в этом году она стоит 4000 рублей.
Светлый праздник представляется всем семейным, теплым, уютным и вкусным. И уж никак не представляешь себе, что он закончится отравлением, разочарованием и тем, что придется отбирать у ребенка еду из тарелки.
Кулич Bauli Colomba profitteroles умудрился испортить весь праздник и существенно подорвать доверие к марке в целом.
Цена 1000 рублей
Место покупки Ашан
В предпасхальной лихорадке я пошла в Ашан и купила вот это чудо в шоколаде.
Упаковка
Большая картонная коробка с петелькой. Я примерно полчаса несла его домой держа за шелковистую веревочку. Отдавила себе все пальцы, но под ноги мне коробка с драгоценной булкой не рухнула. Внутри выпечка лежит на пластиковой подложке, упакована в прозрачный шуршащий пакет и выглядит как подарок.
Верх художественное закреплен проволочкой. Именно так удобно его хранить. Хотя, он и без пакета не засохнет дня три как минимум.
Вес 750 грамм
Да что это за кулич такой, который даже на кулич не похож?
Я изо всех сил хотела купить обычную пасхальную выпечку без глазури, но её не было. Поэтому купила Colomba profitteroles. Отягощается моя глупость еще и тем, что я до последнего думала, что она со вкусом трюфелей. Не очень то я вчитывалась в витиеватый шрифт.
Если сравнивать с обычными куличами, кажется, что это торт. И форма не та, и шоколад сверху, да еще и крем внутри.
Я много покупала разных куличиков, но все они были либо сухие, либо не вкусные. Либо то и другое, да еще и косточками от изюма. Поэтому, думала, что потрачу больше денег, зато не придется вгрызаться в сухую корку. Как же я ошибалась.
Запах
Начну с того, что как только мы открыли упаковку, от неё просто повеяло алкоголем. Но я подумала, что это ароматизатор, как у ромовой бабы или вейпа. Я отогнала от себя дурные мысли и заодно домашним сказала, мол, подумаешь. Это же просто запах.
Каким же было моё удивление когда оказалось, что кулич то алкогольный. Да такой, что ударяет в голову.
Пришлось отобрать у дочки её кусочек.
Что скрывается за безобидной гулей?
Внешний вид.
Обычно у пасхальной выпечки в глазури только верх, шапочка. Коломба же буквально в ней утопает. Шоколад на шоколаде и шоколадом погоняет. Видите эти стружки, которыми щедро посыпали птичку?
Вкус
Под толстой коркой шоколада намазан лимонный крем. Затем идёт мякоть в которой словно сердце щедро налит лимонным кремом со спиртом. О_0. В шариках сверху, такое же лимонно-алкогольное месиво, только жидкое. И когда надкусываешь, оно взрывается во рту. Не скажу, что это приятно. Я люблю лимонный пироги и лимонад. Но тут это скорее противно.
Жидкость напоминает разбавленное варенье с большим количеством алкоголя. Сочетание так себе. Сильно сладко и сильно ударяет в голову. Все это совершенно не сочетается с выпечкой которую мы собирались есть с чаем. И уж тем более не напоминает продукт «для всех». Многие люди не употребляют алкоголь и такой неприятный сюрприз способен испортить любой праздник или домашние посиделки.
Кстати, я специально пошла на официальный сайт Баули. Там работает онлайн переводчик. Можно без труда найти этот кулич и его состав. Так вот там он идентичен тому, что на коробке. А еще указано, что крем не заварной, а именно цитрусовый.
Разрез
А вот и виновник испорченного праздника. Его мерзейшество, крем.
Тесто и правда воздушное, верх и бока щедро зашпаклеваны шоколадом.
Этот гадюшный, отвратительный лимонный крем напоминает о какой-то лимонной сивухи или домашних неудачных экспериментах на тему ликера. Явно производитель пытался намекнуть на ликер лимончелло и я понимаю, если они наградили бы своё произведение таким ароматизатором. Но как можно добавлять в выпечку алкоголь, да еще и в таких количествах. Разве не должны покупателя предупреждать об этом?
Причем на упаковке об этой ни одного упоминания.
Состав
Написан внизу коробки. Все это очень неудобно для чтения. Поэтому добралась я до него только после того как отравилась и заподозрила неладное. Как следует его прочитать можно только сняв с изделия коробку.
Мы потом нашли спирт в составе, но для этого пришлось перевернуть коробку и как следует покопаться в составе. И там процентное соотношение указано не было. Впрочем, от объятий с унитазом меня это не уберегло. Всех, взрослых попробовавших чудо пирожка, сильно мутило. А я как слабое звено, отравилась, испортила себе праздник и до сих пор пожинаю последствия пасхального чаепития.
От покупки я в полном недоумении. И, конечно, Кулич Bauli Colomba profitteroles не рекомендую.
Надо ли говорить, что это последний кулич от баули, который я купила?