Что калорийнее пряники или печенье
20 самых калорийных продуктов в супермаркете — не ведись!
«Диетические» хлебцы
Злаковые, рисовые или кукурузные хлебцы кажутся совсем безобидными, но на деле всё не так просто. Сегодня многие марки активно следуют трендам на здоровое питание и стараются выводить на рынок продукты, которые на первый взгляд могут показаться низкокалорийными и диетическими. Однако в такие хлебцы часто добавляют сахар, красители, усилители вкуса и другие вещества, которые делают их не полезнее пачки картофельных чипсов. Калорийность 100 граммов хлебцев – 300 ккал, что практически равноценно батону хлеба.
Изюм и другие сухофрукты
Многие фитнес-блогеры рекомендуют сладкоежкам заменить конфеты на сухофрукты, которые действительно полезны для здоровья. Но учти, в них содержится много сахара и калорий, особенно если мы говорим об изюме. Употреблять его в пищу можно только в крайне маленьких количествах, ведь в 50 граммах изюма содержится целых 130 ккал. Столько же, кстати, наберется в двух мисках свежего винограда, в котором витаминов и пользы гораздо больше.
Греческий йогурт
В греческом йогурте большое количество белка, это идеальный вариант для тех, кто сбрасывает вес. К самому йогурту нет претензий, а вот к добавкам, с которыми мы его употребляем, много вопросов. Мед, орехи, варенье, те же сухофрукты, которые порой в него добавляют, увеличивают калорийность продукта вдвое, а то и втрое. Покупай йогурт без добавок и подсластителей.
Темный шоколад
Раз уж мы начали говорить о сладостях: о пользе темного шоколада и спорить не надо – он богат питательными веществами и считается одним из самых полезных сладких перекусов, которые можно себе позволить, не навредив фигуре. Только внимательно читай этикетку при покупке темного шоколада, ведь некоторые плитки содержат в себе около 700 ккал! Да и в порциях нужно уметь себя ограничивать – в день достаточно парочки небольших долек шоколада, и желательно, чтобы он имел максимально натуральный состав.
Цельнозерновой хлеб
Не позволяй ярлыку «цельнозерновой» обмануть тебя – большинство готовых цельнозерновых видов хлеба содержат такое же количество калорий (иногда даже больше), что и белый хлеб. Не забудь проверить состав, поскольку некоторые производители хлеба из цельной пшеницы с пониженной калорийностью добавляют в него много сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, чтобы восполнить вкус, потерянный с калориями.
Салатные заправки
Думаешь, так просто найти альтернативу майонезу? Не уверены! Так, покупные и якобы полезные заправки для салатов редко бывают низкокалорийными и безобидными. Например, всеми любимый соус «Цезарь» содержит 400 ккал и 40 граммов жира всего в 80 граммах! Лучше делать салатные заправки самостоятельно: смешивать биойогурт (тот самый, без лишних добавок), горчицу и зелень.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Музыка
—Подписка по e-mail
Печенье
Печенье бывает сдобное, затяжное, сахарное. В состав сахарного печенья входит большое количество сахара и жиров, пшеничная мука, яйца или яичный порошок, соль, ароматизаторы и разрыхлители. Оно хрупкое и рассыпчатое, пористое, на поверхность сахарного печенья обычно наносится рисунок. Оно может быть украшено шоколадной глазурью, посыпано орешками, кунжутом.
Затяжное или сухое печенье изготавливается из более упругого теста, оно слоистое, плохо набухает и меньше крошится, содержит меньшее количество жира и сахара. А галеты изготовляются из воды и муки. Затяжное печенье можно отнести к диетическим продуктам.
В сдобное печенье добавляется мука и большое количество сахара, яиц и жира. Сдобное печенье бывает песочное, бисквитное, слоёное и овсяное. Сдобное печенье оформляется кремами,вареньем или джемом. Бывает с различными начинками, с добавлением орехов, сухофруктов, овсяной муки, корицы, ванилина.
Пряники
Вафли
Вафли изготавливаются из пшеничной муки высшего сорта, яиц, сахара, соды, растительного масла и соли. Для улучшения внешнего вида и вкуса добавляются различные вкусовые добавки, красители, разрыхлители. Вафли бывают с различными начинками, лимонные, шоколадные, сливочные. Начинки состоят из кондитерских жиров, растительных масел, сахара или сахарной пудры, из сухого молока, в них так же добавляются красители и ароматизаторы.
Польза и вред
Вред здоровью принесёт неумеренное потребление печенья, что приводит к набору лишнего веса, красители и ароматизаторы, добавленные в рецептуру печенья могут вызвать аллергию, а так же просроченный срок хранения принесёт вред здоровью.
Пряники являются полезными сладостями, но и злоупотреблять ими не стоит. Вафлями тоже увлекаться не следует, можно съедать не больше одной штучки в день, желательно в полдник.
Пряники, печенье и вафли можно приготовить в домашних условиях, такие сладости будут полезнее покупных.
Многие не могут представить своё питание без сладостей, но злоупотребление «вкусняшками», как и другими продуктами, может нанести ущерб вашему здоровью.
Низкокалорийные сладости при похудении и диете
Самой популярной проблемой худеющих так и остается отказ от сладостей. На диете множество продуктов итак попадают под запрет, поэтому ограничивать себя еще и в любимой пище очень сложно. Делать это и не нужно, ведь существуют полезные сладости для фигуры. Их легко купить в магазине, но можно приготовить и в домашних условиях.
Какие сладости можно есть при похудении
Существует целая классификация калорийности, разделяющая все сладости на те, что на диете кушать нельзя и те, которые даже рекомендованы при похудении. Если низкокалорийные употреблять в умеренном количестве, то снизится риск срывов. Фигура тоже не пострадает. При выборе сладостей стоит обращать внимание не столько на минимальную калорийность, сколько на содержание жира. Избыток энергии вы сможете потратить, а жировые отложения останутся в организме надолго. Разрешенные сладости при похудении можно представить следующим списком:
Низкокалорийные сладости
Если организм требует чего-то вкусненького, значит он испытывает энергетическое голодание. Сладости для худеющих в этом случае очень актуальны. Это самый простой способ, ведь такие продукты очень быстро превращаются в энергию. Кроме того, сладости способствуют выработке серотонина. Этот гормон ответственен за хорошее настроение и стрессоустойчивость.
Полностью исключать быстрые углеводы не стоит – нужно только выбрать низкокалорийные сладости. Несколько из них перечислены выше, но некоторые могут изготавливаться и дома. Для этого в рецептах сладостей привычные продукты заменяют другими, более полезными:
Самые низкокалорийные сладости
Даже такие полезные сладости не рекомендуется употреблять позднее шести часов вечера. Калорийность же их не должна превышать 10% от дневной нормы. Самые низкокалорийные сладости – это фрукты и ягоды. Их энергетическая ценность на 100 г продукта совсем низкая. Например, яблоко содержит всего 77 калорий, зато сколько в нем полезных минералов и микроэлементов.
Другой фрукт – банан. Он хоть и не является самым низкокалорийным, тоже разрешен к употреблению. Банан утоляет чувство голода, насыщает калием и клетчаткой, которая очищает кишечник. Кушать можно и любые другие фрукты – груши, киви, апельсины, грейпфруты, ананасы, абрикосы, гранат, персики. Хорошей альтернативой сладостям могут стать ягоды, хотя по вкусу они практически все слегка кислые. Подойдут клубника, малина, земляника, вишня, смородина, крыжовник.
Низкокалорийные сладости из магазина
К списку наименее вредных для фигуры можно отнести и некоторые покупные сладости. Самая первая из них – это шоколад. Только вместо привычного молочного или белого придется лакомиться черным. В его составе должно быть не менее 76% бобов какао. Такая сладость способна усмирить потребность в сладостях и при этом наполнить организм полезными микроэлементами. Пара полосок в день фигуре не повредит. Другие низкокалорийные сладости из магазина:
Низкокалорийные печенья в магазинах
Самым безвредно для фигуры сладостью считается овсяное печенье. В нем много пищевых волокон, белков, а вот жиров такое лакомство содержит мало низкокалорийные печенья в магазинах все же не настолько полезны, нежели приготовленные в домашних условиях. При покупке обращайте внимание на состав лакомства. Оно должно содержать немного жиров, а в качестве ингредиентов могут быть творог, бананы, кунжут, семечки, геркулес. Галетное печенье или крекер – эти диетические сладости при похудении тоже разрешены. Его готовят на основе воды, муки, соли с сахаром и кукурузного крахмала.
Низкокалорийные сладости постные
Во время поста рекомендуется воздерживаться от слишком дорогих сладостей. Их можно заменить более простыми и при этом не вредными для фигуры продуктами. Низкокалорийные сладости постные представляют собой следующее:
Низкокалорийные десерты
Вы легко можете приготовить низкокалорийные десерты в домашних условиях. Рецептов подобных лакомство очень много. Основой часто выступают мед, творог, ягоды, орехи или фрукты. Из последних можно приготовить очень вкусный салат с заправкой из натурального йогурта, меда и сока лайма. Смешивают разные ингредиенты, например, клубнику с ананасом, киви, яблоком и черникой. Из фруктов очень популярны сладости в виде смузи.
Диетические десерты из творога
Одно из простых лакомств – это обычный творог с медом. Для завтрака такое блюдо идеально. Разнообразить десерт помогут сухофрукты или цукаты, посыпка из тертого черного шоколада, дробленые орешки или топленый шоколад. Диетические десерты из творога часто включают ягоды. Особенно вкусно получается с терпко-кислой клюквой, душистой малиной, земляникой и вишней. Из творога готовят суфле, пудинги, запеканки и нежные муссы.
Рецепты диетических сладостей
У каждого худеющего должно быть несколько рецептов диетических сладостей. Так в любой момент можно приготовить что-нибудь вкусненькое, а не срываться на запрещенные продукты. Низкокалорийным может быть шоколад, мармелад, зефир и даже печенье с конфетами. Причем готовятся данные сладости очень легко и быстро, ведь большинство ингредиентов имеются у каждой хозяйки.
Низкокалорийный шоколад
Более популярной сладостью считается шоколад, но он может быть совсем невредным для фигуры. Если вы хотите узнать, как приготовить такое лакомство, то обязательно изучите следующий рецепт. Все привычные сладкие ингредиенты заменены на менее жирные, из-за чего вкусность и получается диетической. Чтобы сделать низкокалорийный шоколад, подготовьте:
Приготовление включает следующие этапы:
Самое низкокалорийное печенье
Проблемой для фигуры не будет и самое низкокалорийное печенье. Вы сможете его приготовить, воспользовавшись рецептом. Печенюшки напоминают овсяные – они содержат злаки и полезный творог. Ингредиенты берутся в следующем количестве:
Низкокалорийные конфеты
Среди всех видов конфет менее вредными при похудении считаются желейные. В этом рецепте их энергетическая ценность составляет всего 86 ккал на 100 г продукта. Для приготовления низкокалорийных конфет вам понадобится только 10 г желатина и 200 мл сока из вишни. Поэтапно процесс выглядит так:
Рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий
Правильно приготовленные низкоуглеводные сладости на диете станут незаменимыми помощниками не только в профилактике срывов, но и просто поддержании хорошего настроения. Кроме того, в домашних условиях вы можете быть уверены, что используете действительно качественные продукты. В приготовлении полезных лакомств вам будут помогать рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий. Зная энергетическую ценность, можно легко вписать в свое меню пару сладостей.
Диетический десерт из творога
Благодаря сочетанию творога со многими продуктами можно сделать из него самые разные диетические десерты для похудения. Самый легкий вариант – взбить кисломолочный продукт с добавлением меда, фруктов или ягод. Последние могут быть любыми, подойдут даже замороженные. Диетический десерт из творога по этому рецепту получается очень легким – всего 125 калорий на 100 г. Такое лакомство идеально для легкого, но питательного завтрака. Ингредиенты для одной порции потребуются такие:
Технология приготовления сладости очень простая:
Низкокалорийный зефир
Основой такого привычного лакомства из магазина, как зефир, являются яичные белки, желатин и молоко. Последнее часто заменяют водой, чтобы сделать десерт еще более диетическим. В этом рецепте низкокалорийный зефир имеет энергетическую ценность около 85 ккал на 100 г. Для его приготовления потребуется:
Приготовление включает такие шаги:
Рецепты полезной выпечки
Низкокалорийной может быть даже выпечка. Для уменьшения ее энергетической ценности нужно исключить из рецептов такие ингредиенты, как яйца, масло и сахар. Вместо пшеничной муки рекомендуют использовать нутовую, ржаную, льняную, заменить ее овсяными хлопьями или кукурузной крупой. Рецепты полезной выпечки не ограничиваются малокалорийным печеньем к чаю. Существует множество вариантов пирогов, чизкейков и даже тортов. Специальных навыков для их приготовления не потребуется.
Низкокалорийный торт в домашних условиях
Сегодня существует особая диетическая выпечка, которую делают без духовки – быстро и просто. За счет своей небольшой энергетической ценности и скорости она и получила свою популярность. Чтобы приготовить такой низкокалорийный торт в домашних условиях (150 калорий на 100 г), потребуется:
Технология приготовления включает несколько этапов:
Низкокалорийные пироги
Не сложнее тортов готовятся и низкокалорийные пироги. Только в этом случае бисквит уже придется выпекать. Для приготовления сладости потребуется:
Последовательность приготовления пирога следующая:
Видео: Диетическое печенье
Отзывы
Елена, 28 лет По рекомендации диетолога из низкокалорийных сладостей я разрешала себе только мармелад и зефир. Иногда кушала немного чернослива, изюма, инжира и других сухофруктов. Хотя она посоветовала даже низкокалорийные лакомства кушать в меру, причем лучше с утра. Уже в первый месяц отказа от калорийных сладостей я сбросила 4,5 кг. По утрам всегда съедала то зефирку, то пару мармеладных конфет.
Татьяна, 35 лет В нашей семье у всех есть склонность к полноте, поэтому всегда приходится следить за тем, что кушаешь. Из сладостей я не поправляюсь только от зефира. Почаще стараюсь кушать фрукты, но не виноград, ведь он не относится к низкокалорийным. Люблю попить кофе с черным шоколадом, но только парой долек. Совсем без сладостей не получается, но с низкокалорийными мой вес остается в пределах нормы.
Мария, 41 год Около месяца назад стала заниматься с личным тренером. Из сладостей он мне оставил только зефир – белый и без глазури. Еще разрешил низкокалорийный чизкейк на твороге, который я готовлю сама и кушаю 1-2 раза в неделю. За месяц мой результат минус 3,5 кг, но в объемах гораздо заметнее. Настроение хорошее, ведь совсем от сладостей я не отказалась, просто стараюсь кушать их до обеда.
Сладкая сказка. таблица калорийности и химический состав продуктов питания
Сладости на диете
Во время диеты сладости нужно употреблять как можно реже. Обычно диетологи рекомендуют не делать этого чаще, чем 1 раз в неделю. Но в то же время, некоторые сладкие продукты рекомендуется кушать каждый день для восполнения организмом необходимых полезных элементов:
печенье, пряники, вафли, баранкикалорийность
Название | Ккал | Б | Ж | У |
галеты | 415.0 | 9.2 | 10.2 | 68.4 |
крекеры | 439.0 | 9.2 | 14.1 | 66.1 |
печенье сахарное | 436.0 | 7.5 | 11.8 | 74.4 |
печенье сдобное | 458.0 | 10.4 | 5.2 | 76.8 |
пряники | 350.0 | 4.8 | 2.8 | 77.7 |
вафли с жиросод. начинкой | 539.0 | 3.4 | 30.2 | 64.7 |
баранки простые | 317.0 | 10.4 | 1.3 | 64.1 |
баранки сдобные | 349.0 | 8.3 | 8.0 | 59.7 |
баранки челночок – шт. (10г.) | 371.0 37.1 | 9.0 5.0 | 7.0 4.0 | 68.0 18.0 |
печенье детское | 403.0 | 8.4 | 11.5 | 70.0 |
печенье юбилейное шоколадное – шт (12г.) | 467.0 56.0 | 7.0 1.0 | 20.0 2.0 | 63.0 8.0 |
печенье Мария | 431.0 | 8.2 | 12.2 | 71.6 |
крекер Калейдоскоп | 425.0 | 8.5 | 16.5 | 64.5 |
печенье курабье | 511.0 | 6.5 | 5.7 | 66.0 |
бублик | 348.0 | 8.0 | 8.0 | 60.0 |
пряники заварные | 366.0 | 5.9 | 4.7 | 75.0 |
вафли в шоколаде – шт. (40г.) | 553.0 221.2 | 7.4 0.0 | 33.9 0.0 | 55.6 0.0 |
печенье в шоколаде | 489.0 | 6.3 | 24.0 | 63.1 |
печенье кокосовое (Кокосанка) | 473.0 | 6.4 | 25.2 | 59.8 |
печенье ушки слоеные | 395.0 | 7.7 | 14.3 | 58.9 |
печенье юбилейное – шт (12г.) | 440.0 52.8 | 7.9 1.0 | 17.1 2.0 | 63.7 8.0 |
вафельные трубочки с начинкой | 491.0 | 4.6 | 22.9 | 69.1 |
печенье Юбилейное в шоколаде – шт (17г.) | 484.0 82.3 | 6.9 1.0 | 23.0 4.0 | 62.3 11.0 |
киндер Буэно – шт (43г.) | 563.0 242.1 | 9.8 4.0 | 37.5 16.0 | 46.6 20.0 |
печенье бисквитное Причуда | 349.0 | 3.6 | 8.5 | 64.7 |
печенье овсяное | 437.0 | 6.5 | 14.4 | 71.8 |
Таблицы калорийности
Ниже приведены таблицы калорийности основных продуктов, используемых для изготовления диетических сладостей и готовых магазинных вкусностей. Данные в таблице расположены по мере увеличения калорийности продукта.
Таблица 1 – Основные продукты и домашние сладости
Таблица 2 – Магазинные сладости
В каком фрукте меньше всего калорий. Калорийность фруктов по убыванию. Польза фруктов и ягод с таблицей калорийности
В ежедневном рационе должны содержаться свежие фрукты, которые способны заменить десерт. Определяя калорийность фруктов, соблюдающие диету люди должны знать не нанесут ли они вреда фигуре, какое окажут влияние на организм. Опытные диетологи дают несколько рекомендаций – дыня не должна смешиваться с другими фруктами, груша и абрикос запрещены к употреблению на пустой желудок, яблоки нужно кушать с утра, ведь они активизируют аппетит. Что еще необходимо знать о фруктах?
От чего зависит калорийность свежих фруктов
Фрукты обладают разной степенью калорийности, которая зависит от содержания жидкости и сахара. Например, в отличие от свежих, сухофрукты отличаются более высоким числом калорий. Во время процесса сушки они начинают терять влагу, поэтому превращаются в концентрированный источник энергии – изюм (1/4 стакана) обладает таким же количеством калорий, как виноград (1 стакан).
Разной будет и калорийность консервированных и замороженных продуктов, которая зависит от того, был ли добавлен во время приготовления сахар или сироп. Максимально низкая калорийность содержится в свежих фруктах, чем большее количество жидкости входит в состав фруктов, тем меньшее число калорий. Так, яблоке, апельсине или винограде? Чтобы определить диетические продукты, не обязательно пользоваться специальной таблицей.
Высоко и низкокалорийные фрукты
К числу фруктов, содержащих минимальное количество калорий, относятся:
В каких орехах меньше калорий. Калорийность орехов и таблица самых калорийных орехов
Орехи принято считать наибогатейшим источником жиров и белков растительного происхождения, а потому многие из них причисляют к отличным заменителям мяса. Именно поэтому кулинары применяют питательные свойства этого продукта в ходе приготовления блюд в любом виде: цельном, измельченном, дробленом. Часто его добавляют в салаты, закуски, паштеты, мясные блюда.
Чем полезны орехи для худеющих?
Калорийность различных орехов
Миндаль – характеризуется высокой концентрацией волокон, улучшающих функционирование кишечника. Токоферол в его составе считается уникальным антиоксидантом. Миндаль советуют включать в диеты с низкой калорийностью с целью поддержки иммунитета и полезных кишечных бактерий.
Грецкий – один среди самых калорийных видов, который оказывает помощь в защите от повреждений и предупреждает раннее старение. В нем содержится большой объем антиоксидантов, препятствующих воспалениям.
Кешью – отличается наличием цинка и железа, которые борются с анемией и защищают зрение. Благодаря большому объему магния ускоряются процессы мышления и предотвращается потеря памяти.
Фисташки – способствуют уменьшению давления и сахара. Они способствуют проведению очистки организма от накопленных шлаков и помогают оздоравливать волосы и кожный покров благодаря присутствию клетчатки.
Фундук – контролирует показатель сахара и не допускает формирования газов в кишечнике. Калорийный орех оздоравливает кожу и укрепляет мозг.
Арахис – благодаря содержанию триптофана способствует выработке серотонина. С его помощью не допускается образование депрессий и улучшается настроение.
Лесной орех – самый популярный вид, восстанавливающий работу органов, укрепляющий иммунитет. Также калорийный продукт очищает организм от шлаков.Бразильский – среди остальных орехов калорийность данного самая низкая. Их ценность заключается в содержании огромного спектра витаминов и элементов, необходимых для стабильной работы организма
Именно поэтому диетологи обращают особое внимание на калорийность этих орешков. Они обнаружили в них селен, способствующий омоложению организма и предупреждающий его старению
Всего пара орехов восполняет суточную норму селена. В соответствии с показателем его калорийности продукт разрешается употреблять не более пяти штук в сутки.
Калорийность орехов (таблица)
Что запомнить
Приобретая сладость в магазине, обращайте внимание на состав. В нем не должно быть (или по минимуму) непонятных ингредиентов
Чем больше простых, знакомых слов – тем лучше.
Если сахар стоит на первом месте, положите на место этот продукт и никогда не покупайте.
Также стоит помнить, что энергетическая ценность указана на 100 грамм, а сам продукт может весить гораздо больше. И если вы съедите полкило пастилы, то ничего кроме вреда своему организму не принесете.
Нельзя сказать, что магазинные сладкие продукты будут низкокалорийны и на сто процентов полезны, но, в небольших количествах, иногда (не чаще одного раза в неделю) они не принесут большого вреда, зато доставят удовольствие.
А это немаловажно для человека, пытающегося следить за своей фигурой. Ведь ничто так не сладко, как запретный плод
Мне же остается пожелать вам здоровья и красивой фигуры. Подписывайтесь на обновления блога и вы не пропустите ни одной новости о правильном похудении! И до новых встреч в новых статьях.
1 Правила употребления низкокалорийных сладостей
Зная, как правильно употреблять низкокалорийные сладости, можно лакомиться вкусняшками без опаски – они не причинят вреда фигуре.
Правила приема десертов с низкой калорийностью:
Разное
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
---|---|---|---|---|
айсинг | 2.3 | 78.8 | 304.8 | |
амаретти | 7.6 | 13.6 | 67.4 | 422 |
анзак | 5.36 | 21.43 | 53.61 | 414.73 |
арахисовая паста | 24.81 | 50.55 | 10.37 | 598.15 |
банановые чипсы | 2.3 | 33.6 | 50.7 | 519 |
баурсаки | 6.77 | 2.61 | 45.77 | 233.7 |
белый ганаш | 3.9 | 37.2 | 48.9 | 547 |
бисквит | 5.9 | 0.8 | 56.3 | 258 |
вареная сгущенка | 7.2 | 8.5 | 55.5 | 328 |
вафельные рожки | 4.8 | 18.6 | 35.5 | 319.3 |
вафельные стаканчики | 10.2 | 4.2 | 65.7 | 341 |
вафельные трубочки с начинкой | 4.6 | 22.9 | 69.1 | 491 |
вафли | 3.2 | 2.8 | 81.1 | 342.1 |
венские вафли | 5.52 | 17.32 | 47.13 | 368.6 |
вишня коктейльная | 0.22 | 0.21 | 38.77 | 165 |
воздушная пшеница | 16.26 | 2.15 | 66.99 | 366 |
галаретка | 10.1 | 87.6 | 373 | |
галеты | 9.7 | 10.2 | 65.6 | 393 |
гематоген | 6 | 3 | 75.7 | 354 |
готовые бисквитные коржи | 5.9 | 0.8 | 56.3 | 258 |
готовые коржи для наполеона | 8.2 | 24.4 | 53.8 | 467 |
грильяж | 11 | 26 | 63 | 482 |
десерт крем-брюле | 4.6 | 4.6 | 18.8 | 135 |
десерт самбук | 1.8 | 0.2 | 21.6 | 90.3 |
десерт тирамису | 11.2 | 11.88 | 23.09 | 287.36 |
джезерье | 1.87 | 2.96 | 88.96 | 381 |
зефир | 0.8 | 0.1 | 79.8 | 326 |
зефир в шоколаде | 2.2 | 12.3 | 68.4 | 396 |
зефир маршмеллоу | 1.8 | 0.2 | 81.3 | 318 |
какао обезжиренное. порошок | 22 | 11 | 12 | 235 |
карамель | 1 | 0.8 | 92.9 | 378 |
кекс | 5.5 | 18.75 | 41.41 | 345.58 |
кекс ромовая баба | 4.87 | 8.42 | 52.13 | 311.36 |
кленовый сироп | 67 | 261 | ||
клюква в сахаре | 0.66 | 0.09 | 49.74 | 190.13 |
коврижка | 4.43 | 5.53 | 67.47 | 354 |
козинаки | 11.6 | 29.7 | 54 | 529.7 |
кондитерские изделия | 6.1 | 26 | 50.6 | 461 |
конфитюр | 0.9 | 0.2 | 40.3 | 183 |
круассан | 8.2 | 21 | 43.2 | 406 |
кукурузные палочки | 6.03 | 28.41 | 57.71 | 518 |
кукурузные шарики | 6 | 12.1 | 68.8 | 354 |
кунжутные козинаки | 12.1 | 28.9 | 52.4 | 510 |
ламингтоны | 4.4 | 21.4 | 50.2 | 417 |
леденцы монпансье | 0.1 | 97.5 | 377 | |
лукма | 1.98 | 2.1 | 77.55 | 379.75 |
мармелад | 0.1 | 79.4 | 321 | |
марципан | 6.8 | 21.2 | 65.3 | 479 |
мусс | 4.14 | 16 | 15.47 | 225 |
мюсли | 11.3 | 13.4 | 67.1 | 352 |
нуга | 7.1 | 10.6 | 72.2 | 404 |
орехи в шоколаде | 10 | 32 | 59 | 518.1 |
парфе | 2.73 | 1.3 | 19.72 | 105 |
паста нутелла | 6.8 | 31 | 56 | 530 |
пастила | 0.5 | 80 | 324 | |
пахлава | 6.2 | 15.45 | 60.97 | 406.17 |
пирожки слойки | 6.11 | 16.26 | 48.89 | 353.44 |
пишмание | 0.19 | 4.5 | 33.2 | 160 |
пончики | 6.4 | 22.8 | 43.1 | 403 |
попкорн | 7.3 | 13.5 | 62.7 | 407 |
пралине | 4.7 | 37.7 | 52 | 567 |
пудинг | 5.31 | 2.94 | 6.94 | 74.48 |
рахат-лукум | 0.8 | 0.7 | 79.4 | 316 |
рисовый пудинг | 2.95 | 3 | 22 | 127 |
рулет бисквитный | 7.4 | 22.75 | 24.81 | 325 |
сахарная мастика | 1 | 96 | 393 | |
слайсы | 6.99 | 7.9 | 74.69 | 370 |
слайсы пшеничные | 11.2 | 1.8 | 80.3 | 382 |
суфле | 0.3 | 2 | 5.9 | 43 |
сырки глазированные | 7.9 | 27.7 | 32.6 | 413 |
фрукты в шоколаде | 0.77 | 15.62 | 10.95 | 179 |
цукаты из яблок | 0.5 | 91.6 | 343.3 | |
чак-чак | 8.565 | 1.846 | 77.845 | 363.2 |
чоколатль | 3.56 | 8.54 | 14.74 | 149.44 |
чурчхела | 5 | 15 | 6.3 | 410 |
шакер бура | 5.7 | 21 | 31 | 335 |
шакер чурек | 4.98 | 19.84 | 49.89 | 416 |
шоколадно-ореховая паста | 6.8 | 31 | 56 | 530 |
щербет | 7.3 | 14.7 | 66.2 | 417 |
яблочная пастила | 0.3 | 73.5 | 294 | |
яблочные чипсы | 2.2 | 0.1 | 59 | 253 |
Какие конфеты менее калорийные. Для сладкоежек. Что менее вредно: карамель или шоколад?
У тех, кто не любит сладкое, такой вопрос не возникает никогда. Зато сладкоежки всегда борются с искушением съесть лишнюю конфетку. Они с вожделением смотрят на шоколад и конфеты на витрине и думают: что менее вредно для фигуры?
фото с сайта pixabay – бесплатные картинки
Любые сладости высококалорийны и сахаристы. И если их есть столько, сколько душа пожелает, то потом будет очень трудно, почти невозможно, избавиться от лишних килограммов.
Бесполезно говорить сладкоежкам, чтобы они полностью исключили сладости из своего рациона. Сужу по себе: это невозможно. Если долго не покупать конфеты или шоколад, настроение портится. А это ни к чему хорошему не приводит. Поэтому нужно всё взвесить и решить для себя: что менее вредно для организма.
Рассмотрим два варианта: карамель и шоколад.
Некоторые думают, что лучше съесть карамельку, чем плитку шоколада. Но так ли это?
Карамель
фото с сайта pixabay – бесплатные картинки
Конечно, карамель карамели – рознь, как и шоколад.
Возьмём среднестатистическую карамель. В основном она состоит на 70—80 % из сахара, примерно на 10 % из крахмала. То есть практически всё – это усвояемые углеводы, которые легко откладываются в виде жира на боках. А вот белков, витаминов и минеральных веществ в карамели практически нет.
из личной коллекции: книга “Как правильно питаться” И. М. Скурихин и В. А. Шатерников
Калорийность карамели – 360–370 ккал в 100 г продукта.
Плиточный шоколад
фото с сайта pixabay – бесплатные картинки
Плиточный шоколад (именно шоколад, а не кондитерская плитка) – продукт высококалорийный. Калорий в нём чуть ли не в два раза больше, чем в карамели: 550—560 ккал на 100 г продукта.
Углеводов в нём меньше, чем в карамели. В шоколаде они в виде сахарозы (примерно 50 %) и жиров (до 40 %).
Но зато в шоколаде много калия, который регулирует кислотно-щелочной баланс.
Полезные свойства калия. Он нормализирует кровяное давление. Он необходим для нормальной работы сердечной мышцы, сосудов, капилляров, клеток мозга, желёз внутренней секреции. Он заботится о бесперебойной работе всех внутренних органов, в частности печени и почек. Все мягкие ткани нуждаются в калии.
Калий обладает противосклеротическим действием. Он заботится о том, чтобы в организме не было переизбытка солей натрия, который плохо влияет на работу почек. Калий обладает мочегонным действием, а значит, может справляться с отёками.
В шоколаде много магния. В 100 г продукта его содержится 10 % от суточной потребности). Причём в какао его содержится больше, чем в других продуктах.
Полезные свойства магния. Соли магния отвечают за весь процесс веществ, происходящих в организме. Магний контролирует деление клеток, формирование белка, очищение. Он облегчает ход всех жизненно важных процессов. Из-за нехватка магния возникают болезни сердца, инфаркт, склероз, головокружения, утомляемость, частые головные боли, чувствительность к перемене погоды.
Кроме кальция и магния в шоколаде есть и витамины группы В. Правда, их немного – всего 3—10 % от всей суточной нормы (это в 100 г).
Шоколад – продукт сухой, у него незначительная влажность. Поэтому он хорошо хранится. Его можно брать в походы, на работу, как источник перекуса и концентрат калорий.
Но нельзя забывать, что в нём много углеводов – 14 % от всей суточной потребности.
Также он оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Кроме этого в нём есть и щавелевая кислота, которая оказывает плохое влияние на обмен веществ.
Вывод
фото с сайта pixabay – бесплатные картинки
Шоколад полезен. Лучше употреблять его, чем карамель, в которой один сахар. Но им тоже не стоит увлекаться. Причём даже здоровым людям, не говоря уже о тех, у кого есть проблемы со здоровьем.
На некоторых упаковках с шоколадом даже указана суточная норма: 2—4 дольки в день. Например, в плитке Российского шоколада – 4 порции.
из личной коллекции
Тогда употребление шоколада принёсёт вам не головную боль в виде лишних калорий, а радость. Тем более что именно его употребление вызывает в организме выработку серотонина – гормона счастья.
Правила выбора низкокалорийных десертов
Низкокалорийными считаются сладости, которые содержат не более 150 Ккал на 100 г продукта. Эту информацию можно найти на этикетке товара. Если вы решили приготовить сладость дома, то для подсчёта калорий существуют специальные калькуляторы.
При выборе низкокалорийных сладостей придерживайтесь следующих правил: