Что лучше пшеница или ячмень для кур бройлеров
Особенности кормления бройлеров ячменем и зерносмесями на его основе
В течение первых четырех месяцев бройлеры быстро набирают вес. Когда птицы растут, они требуют разнообразного и усиленного питания. Зерновые культуры – основа рациона пернатых. Разберемся, можно ли бройлерам давать ячмень, в какой форме его предпочитают птицы, а также есть ли опасность в этом злаке.
Состав зерновой культуры
Ячмень обладает уникальным полезным составом, в котором есть все, что необходимо птице. Калорийность зерновой культуры практически 280 ккал на 100 гр продукта. В ячмене содержатся аминокислоты:
Зерновая культура богата кальцием, фосфором и другими полезными микроэлементами. 75% ячменя – это углеводы, которые делают птицу сильной и энергичной. Также отмечается высокое содержание водорастворимых пищевых волокон бета-глюканов. Именно они очищают организм от вредных веществ.
Благодаря комплексу витаминов В, а также витаминам А, Е и D происходит полноценное развитие птицы:
Польза и вред ячменя для бройлеров
Среди положительных качеств этой зерновой культуры выделяют:
Среди минусов отмечается особенность строения зерна – оно покрыто пленчатой оболочкой, которая состоит из трудноусваиваемой клетчатки. Ее переизбыток провоцирует нарушение в работе желудочно-кишечного тракта и может привести к смерти. Поэтому неочищенный ячмень для бройлеров следует исключить. Перед тем как дать его птице, обязательно очистите зерна от всех оболочек.
С какого возраста можно давать ячмень
Ячмень вводят в рацион бройлеров с первых дней жизни. Стоит отметить, что дают птенцам не целые зерна, а перемолотые в муку. Переход к крупнодробленому зерну необходимо осуществлять планомерно.
Доля зерносмеси – 20-40% от общего рациона как для молодняка, так и для взрослых особей.
В каком виде скармливать
Существует несколько вариантов:
Подробнее о том, когда можно давать мешанку бройлерам, мы рассказали тут.
Пшеница, ячмень и мешанки для бройлеров
Автор: Курочка Ряба
/ 14 Дек 2021 в 13:35
Добрый день. Пшеница, ячмень и мешанки для бройлеров. Полнорационные комбикорма, основой которым служит зерно, не каждому хозяину по карману. По этой причине рядовые птицеводы-любители вынуждены прибегать к альтернативным кормам, в том числе к смесям, состоящим из зерна. Они дешевле составов, выпускаемых комбикормовой промышленностью, а по питательности уступают им незначительно.
При этом такая разница компенсируется доступными на селе кормами, в том числе картофелем, зеленью, корне- и клубнеплодами, недорогими минеральными подкормками и т.д.
Как использовать пшеницу в кормовой базе бройлеров?
В зерновой части рациона мясной и яичной птицы преобладает пшеница, но это не значит, что ее можно скармливать неограниченно, во всем должна быть мера. Чтобы пшеница, действительно несла бройлерам только пользу, а птицеводу прибыль, надо соблюдать принципы, изложенные ниже. Итак, попробуем разобраться, как кормить мясную птицу пшеницей.
Важно: злоупотребление пшеницей – вероятная причина затрудненного продвижения пищевого кома и даже закупорки пищеварительного тракта. В лучшем случае перекорм пшеницей ведет к тому, что основные элементы питания начинают хуже усваиваться в организме птицы и, кстати, независимо от ее породной принадлежности.
Все эти неприятные перспективы отрицательно связаны с уровнем продуктивности и являются результатом наличия в зерне клейковины.
Полезные эффекты от скармливания пшеницы
В органической части зерна на долю протеина приходится 14%. Пшеница богата витаминами гр. В, токоферолом, железом, цинком и другими минеральными веществами. Поэтому рассматриваемая культура улучшает иммунный статус. Тут нелишним будет отметить, что только здоровая птица способна проявлять максимальный генетический потенциал.
В каком возрасте бройлеров начинают приучать к пшенице?
Кормовая влажная смесь 7-дневного молодняка состоит из пшеницы (в виде прикорма), закваски, кефира, обезжиренного или свежего молока (можно обойтись двумя видами кисломолочной продукции), кукурузной дерти, рыбной муки, минеральных подкормок, свежей травы, щавеля, корнеплодов и злаковых культур после обмолота.
Все компоненты берутся в одинаковом количестве, добавляются к воде и размешиваются, пока не получится однородная густоватая каша. Так как этот корм относится к скоропортящейся пище, он скармливается максимум за три часа. Суточная норма мешанки – 30 г/гол.
С 8- и до 30-дневного возраста пернатым скармливается сухая зерновая смесь следующего состава: пшеница + кукуруза + пшено + ячмень.
В общем весе суточного набора кормов цыплят-бройлеров на долю зерна приходится 65-70%. Из этого количества зерновой смеси 1/3 – это пшеница. В рационе птицы более старшего возраста доля зерновой смеси не превышает 45%, зато увеличивается процентное содержания корнеплодов и картофеля.
Процент пшеницы равен 20%, а в случае взрослых цыплят-бройлеров – максимум 15%. Параллельно увеличивается суточная норма кукурузы (ячменя).
Основы правильного кормления бройлеров ячменем
В 100-граммовой порции ячменя содержится 280 тыс. калорий. Поэтому в силу высокой калорийности такой корм рекомендован интенсивно растущей птице, в том числе бройлерам до 4-месячного возраста, когда у них отмечаются максимальные среднесуточные приросты живой массы.
Полезные свойства и особенности состава ячменя.
Эта культура на фоне зерна других видов выгодно выделяется богатым аминокислотным составом. В ячмене много лизина, цистина, метионина и изолейцина.
Из минералов в ячмене больше всего кальция и фосфора. В органической части зерна 75% — углеводы. Поэтому такой корм можно смело назвать энергетическим, что важно для пернатых в период быстрого роста и развития.
В ячмене имеются водорастворимые пищевые волокна, помогающие организму избавляться от вредных соединений, в том числе от веществ, оказывающих на птицу токсическое действие.
Ячмень частично удовлетворяет потребность цыплят-бройлеров в витаминах гр. В, витамине А, токофероле. Немало в зерне и витамина D, который необходим молодняку для нормального усвоения кальция. Когда цыплятам недостает этого элемента питания, у многих из них развивается рахит, увеличивается вероятность падения на ноги. Ячмень полезен кожному покрову, иммунной системе и суставам, в частности хрящам.
Когда бройлеры кормятся ячменем, у них увеличиваются среднесуточные приросты живой массы, правильно развиваются органы и ткани, лучше перевариваются корма и усваиваются их вещества, нормализуются обменные процессы.
При всех этих положительных эффектах у ячменя есть один минус. Это клетчатка, содержащаяся в пленках зерен. Она трудно переваривается, что негативно сказывается на работе ЖКТ. По этой причине ячмень подлежит обязательному очищению от пленок.
Когда можно начинать приучать бройлеров к ячменю?
Первые порции зерна в виде муки скармливаются птенцам в самом начале их постэмбрионального периода. Независимо от возраста птицы в структуре рациона процентное содержание зерновой смеси с ячменем колеблется в пределах 20-40%.
Варианты использования и подготовки зерна к скармливанию
К способам подготовки ячменя, предназначенного для введения в рацион бройлеров:
Секреты приготовления мешанок для цыплят бройлеров
Итак, мы рассмотрели практические аспекты использования в кормовой базе мясной птицы ячменя с пшеницей и выяснили, что эти культуры полезны и эффективнее в составе влажных мешанок. Поэтому поговорим об особенностях приготовления последних. Узнаем, как кормить птицу мешанками, чтобы получить от них максимум пользы.
Следует отметить, что благодаря кормлению стада пернатых влажными мешанками экономятся средства, так как мешанки частично состоят из того, что выращивается в огороде.
Несколько дельных советов по приготовлению мешанок:
Примерный состав корма для подросших бройлеров
Основные ингредиенты, указанные в списке, дополняются рыбьим жиром (с нюансами его использования можно познакомиться здесь), пищевыми дрожжами, премиксом (в приоритете продукт с пробиотиками ), витаминно-минеральными подкормками, обратом или сывороткой (маленькие бройлеры ответят дополнительным приростом на включение в их рацион творога), сочными кормами, в том числе морковью, свеклой, тыквой, капустной листвой и вареным картофелем.
При безвыгульной системе содержания птицы в летнюю пору во влажные мешанки включается молодая трава, которая предварительно измельчается, заливается кипятком, остывает и лишь после этого добавляется к другим ингредиентам кормовой смеси.
Мешанки для бройлеров
Приведем пример мешанки, которой кормят бройлеров, достигших 30-дневного возраста.
Такой корм готовится из:
Альтернативный корм представлен:
Что дает такое решение? Микрофлора, содержащаяся в продукте, выделяет физиологическое тепло, купирует неприятные запахи, тормозит развитие патогенов. Плюс к этому, отработанный материал является отличным компонентом компоста или используется в виде отдельного органического удобрения.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Зерновые злаковые корма для бройлеров
Зерновые злаковые корма для бройлеров.
Зерновые злаковые корма для бройлеров в цельной и дробленой форме составляют основу калорийного питания птицы. По своей консистенции они служат концентрированным источником углеводов, просто усваиваются, с удовольствием поедаются бройлерами и занимают значительную часть рациона по массе и питательности.
В зернах злаков (таких, как ячмень, кукуруза, просо, овес, сорго) хранится крахмала до 70%, сырого протеина — до 12, жира — до 8, минеральных веществ — до 4%. В овсе, ячмене, просе имеется значительное количество клетчатки, которая неудовлетворительно усваивается организмом, и сравнительно минимальное количество золы — главного источника калия и фосфорной кислоты.
Кукуруза для бройлеров.
Кукуруза хранит в себе не более 2,5% сырой клетчатки. По общей питательности кукуруза на 25—30% превышает питательность полновесного овса и на 10—15% проса. В консистенцию одного грамма зерна желтой кукурузы входит до 10—20 мкг каротина, что дополняет рацион птицы витамином А.
Кукуруза богата углеводами, однако в ней не слишком много белка (8—10%) и он менее полноценен, так как беден незаменимыми аминокислотами. Помимо того, в кукурузе минимальное количество витаминов группы В и минеральных веществ — кальция, натрия, марганца. При скормке бройлерам большого количества кукурузы в рацион необходимо включать и корма, которые содержат полноценный протеин, и балансировать минеральную часть рациона. Цыплятам всех возрастных групп желтую кукурузу можно добавлять в форме крупы до 30—50% от суточной нормы концентратов.
Ячмень для бройлеров.
Зерна ячменя, как и прочих злаковых культур, заключены в пленчатую оболочку, состоящую, главным образом, из неусвояемой клетчатки. В консистенцию ячменя входит более 50% углеводов и свыше 9—15% оболочек (пленок). Цыплятам младшей возрастной группе (до 30—дней) ячмень наилучшим образом будет скармливать в форме мелкой дерти либо муки грубого помола в количестве 20—40% от зерномучного состава, однако непременно отсеянной от оболочек. Обилие клетчатки в ячмене отягощает желудочно-кишечный тракт цыплят и приводит к их смерти. Бройлерам старших возрастных групп отсевать оболочки зерна ячменя нет необходимости.
Просо для бройлеров.
Просо содержит очень много клетчатки, потому бройлерам до 30-дневного возраста его скармливают без пленок в форме пшена в дозе до 30% зерномучных кормов.
Овёс для бройлеров.
Полновесный овес — ценная еда для бройлеров, однако в оболочках его зерен хранится значительное количество клетчатки (от 10 до 30%), потому бройлерам до 30—дневного возраста его нужно внедрять в рацион в форме мелкой крупки либо муки грубого помола в количестве 10—20%. Овсяную дерть непременно отсевают от оболочек зерна. Значительное количество клетчатки в кормовой даче цыплятам младших возрастных групп не переваривается их организмом, что приводит к закупорке желудочно-кишечного тракта и порождает летальный исход молодняка.
Пшеница для бройлеров.
В рацион птицы порой включают и фуражную пшеницу, не отвечающую продовольственному стандарту, однако не испорченную. В отличие от прочих злаков в ней хранится значительное количество протеина — 12—14%, витамины В и Е. По общей питательности она немного уступает только лишь кукурузе. Цыплятам всех возрастных групп целесообразно давать пшеницу в мелкодробленой форме либо в форме муки грубого помола. При изготовлении мешанок для бройлеров к составу необходимо добавлять не более 20—30% пшеничной дерти либо муки грубого помола в качестве главного зернового компонента.
Сорго для бройлеров.
Питательные достоинства сорго выше овса. Из имеющихся различных видов сорго (сахарное, венчиковое, зерновое) в качестве корма для птицы пригодно зерновое. Оно внешне похоже на зерно проса, однако немного крупнее. В зависимости от сорта зерно сорго обладает белой, желтой и красноватой окраской.
В Средней Азии для питания птицы используется джугара — разновидность зернового сорго, на Дальнем Востоке — гаолян.
Зерно сорго покрыто грубой оболочкой, потому для молодняка не позволяется применять его в необрушенной форме.
Бройлерам до месячного возраста необходимо скармливать дробленое либо молотое, отвеянное от оболочек сорго в количестве 25—50% мучного состава рациона.
Рожь для бройлеров.
Рожь внедряют в пищу цыплят только лишь спустя 3 месяца после ее уборки, бройлерам старше месячного возраста ее дают в форме муки грубого помола в количестве 10—12% от всех зерномучных кормов. Птица поедает ее менее охотно, чем кукурузу, ячмень, овес и иные злаковые корма. Крупные дозировки ржи порождают у птицы нарушения органов пищеварительного тракта.
Другие зерновые корма для бройлеров.
К группе зерновых кормов причисляют и бобовые культуры: сою, бобы, горох, чечевицу и отдельные иные. Указанные корма богаче протеином по сопоставлению со злаковыми, что представляется существенным фактором, поскольку потребность высокопродуктивной птицы в протеине существенно выше, чем крупного рогатого скота.
Соя для бройлеров.
Соя по аминокислотной консистенции близка к кормам животного происхождения. Однако в сырых зернах сои присутствует особенное вещество (ингибитор), которое нейтрализует пищеварительный фермент трипсин и ухудшает использование в организме бройлера протеина. После тепловой обработки зерен сои ингибитор разрушается, и переваримость протеина повышается.
Горох для бройлеров.
Горох – один из наилучших высокобелковых растительных кормов, источник незаменимой аминокислоты — лизина. Но размолотый горох обладает специфическими вкусовыми качествами и запахом, и при добавлении его в большом количестве понижается поедание цыплятами мешанок.
В размолотой форме горох в рационах молодняка цыплят с 10—дневного возраста способен составлять 10—12% и более от сухого мучного состава.
Чечевица для бройлеров.
Чечевица практикуется в питании цыплят также в размолотой форме в количестве 10—12% массы зерномучной части рациона.
Люпин для бройлеров.
Люпин (безалкалоидный) и бобы кормовые можно внедрять до 5—7% от массы всех зерномучных кормов.
Зерно в кормлении кур несушек
Автор: Курочка Ряба
/ 13 Окт 2019 в 06:49
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. В нашем материале сегодня зерновая часть рациона кур. Как выбрать зерно для кур и как правильно кормить в разные сезоны года?
К основным факторам, определяющим уровень продуктивности кур, относятся особенности кормления. В рационе кур-несушек преобладает зерновая часть. О ней сегодня и поговорим.
Зерно для кур несушек и бройлеров
Для нормальной жизнедеятельности и максимального проявления генетического потенциала птице необходим многокомпонентный рацион и его зерновая часть не исключение.
Несушкам скармливают сочные, грубые, концентрированные, животные корма, пищевые отходы, покупные многокомпонентные добавки, препараты определенных веществ. Такое разнообразие упрощает процесс балансирования рациона.
В идеале зерновая часть рациона кур-несушек представлена:
В рационе кур на долю ржи приходится не более 8% от общей питательности всех кормов. Такое ограничение объясняется большим количеством веществ, при набухании образующих клейстер – слизистую, клейкую массу.
Максимально допустимый процент проса в рационе – 10%. Это компонент смесей, предназначенных для взрослого поголовья.
Просто интересно! Почти 40 лет назад в кинематографе Поднебесной утвердили премию «Золотой петух».
Суточные дозы зерна для несушек и бройлеров
Для кур разных направлений продуктивности рекомендованы свои сочетания и количества компонентов зерновой части рациона. Злаков больше в кормовой базе мясной птицы. Такое зерно отрицательно ассоциировано с показателями яичной продуктивности.
Куры-несушки
Птица такой технологической группы очень требовательна к белковому питанию. По этой причине в зерновой части рациона несушек преобладает пшеница – до 70% в зимний период.
Нормы овса и кукурузы невелики, так как в этом зерне много клетчатки. Куры яичных пород лучше оплачивают корм продукцией после предварительной подготовки зерна: дробления, избавления от пленок.
Совет! Скармливайте зерно, равномерно рассыпанное по подстилке. Эта хитрость исключит вероятность ожирения, так как птица будет постоянно перемещаться.
Процентное содержание зерна в кормовой смеси, скармливаемой за день:
Птица мясного направления продуктивности
Высокий среднесуточный прирост массы возможен лишь при использовании комбикормов. Их состав, в том числе соотношение зерновых определяется возрастом птицы:
1. Цыплята до 2-х недель:
2. Возраст 15-28 дней:
Зерно для кур универсалов и комбинированных пород
Состав рациона такой птицы схож с набором кормов, скармливаемых яичным курам. Правда, для первых предусмотрены большие нормы кормления – на 16-19%.
Просто интересно! На скорлупе имеются поры. Это знают все. А то, что их насчитывается аж 17 тысяч, известно не всем.
Процент проса и овса в зерновой части корма комбинированной птицы – по 10%, пшеницы – 70%, ячменя – 40%, кукурузы – 30%.
Особенности кормления в разные сезоны года
В зимней кормовой базе отсутствует зелень – источник витаминов. Поэтому с целью профилактики авитаминозов увеличивают дозу зерна злаковых культур. Лучше давать пророщенное зерно для кур!
На долю соли и ракушек приходится 0,6 и 4 г.
В летний период потребность птицы в БАВ удовлетворяется за счет травы. Поэтому вполне можно обойтись без покупных премиксов. Достаточно включить в рацион клевер, молодую крапиву.
Рацион в этот период года состоит из:
Рацион можно дополнять сывороткой, тертыми корнеплодами, толченой скорлупой и мелом.
А какое зерно для кур несушек и бройлеров используете вы? Поделитесь опытом в комментариях.
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Какое зерно едят куры несушки?
Кормление несушек должно быть сбалансированным, чтобы они давали не только качественные, но и вкусные яйца. Основой рациона, или хотя бы существенной его частью, как правило, является именно зерно.
Каким зерном кормить несушек, чтобы хорошо неслись, и были обеспечены всеми питательными компонентами, будет описано ниже в статье. Также будут приведены рекомендации по смешиванию зерновых, кормлению птиц в разные сезоны.
Каким зерном кормить кур несушек?
На небольших фермах или на частных подворьях заводчики редко выкармливают несушек комбикормами или подобными, покупными мешанками, обычно в ход идут смеси зерен разного вида.
И это правильно, ведь разнообразная, качественная пища для домашней птицы считается наилучшим вариантом. Но каким зерном стоит кормить кур несушек, чтобы они лучше неслись?
Рацион для кур несушек массой 1,8 кг (граммов в сутки):
Как делать смесь зерновых?
Хоть перечисленные выше зерновые действительно полезны курам, они должны даваться в ограниченном количестве, так как обилие того или иного продукта приведет к негативным последствиям.
Итак, какие нормы внесения тех или иных зерновых в смесь для несушек:
Кормление кур зерном зимой и летом
Кормление кур летом и зимой немного отличается. Тогда каким зерном кормить несушек в холодную и жаркую пору, чтобы хорошо неслись?
В принципе можно давать одну смесь всегда, чтобы не путаться. Но летом, заводчики обычно экономят. Так как птица в обилии находит белок и витамины на улице, ей можно не давать кукурузу и ячмень и более того – полностью перевести на пшеницу, без добавления других злаковых.
Зимой пернатым нужно больше энергии, они обязаны немного обрасти жиром, чтобы не умереть от холода – это естественная защита любой птицы и животного.
Поэтому в зимний период стоит кормить кур несушек смесью из всех вышеперечисленных злаков, включая дорогостоящую рожь, если есть такая возможность. В типичной зерновой смеси на зиму имеется: 40% пшеницы, 20% ячменя, 20% кукурузы, 10% ржи и 10% овса.
Какие нормы кормления кур несушек?
Нормы зерна для кормления несушек трудно обозначить, так как у каждой породы свои требования. Но в среднем на одну курицу берется 50-100 грамм зерновой смеси в сутки.
Если увеличить указанную норму (свыше 100 г), птица начнет страдать от ожирения и у нее резко снизится яйценоскость. Зимой количество можно увеличить грамм на 20, но не больше, так как в этот период у пернатых активизируются обменные процессы.
Очень важным моментом в кормлении кур несушек зерном, является его размер. Иногда его не измельчают, но в таком случае оно хуже и медленнее усваивается. Поэтому заводчику рекомендуют перемалывать зерно, но не сильно.
Однако, если корм дается только по расписанию, а не находится в курятнике постоянно, как в случае с брудерными кормушками, на ночь птицам дают именно целое зерно (кроме кукурузы, она всегда должны быть измельченной).
Для мясных пород
Мясную породу именуют бройлером.
Для хорошего привеса и откорма птиц держат на комбинированном питании, количество которого зависит от возраста (равно как и количество присутствующих в нём зерновых):
а) цыплятам до 2 недель необходимо (в % от всего суточного рациона):
б) от 2 до 4 недель (в % от суточного рациона):
в) старше 4 недель (в % от суточного рациона):
Для мясо-яичных пород
Для универсальных кур рацион продумывают особенно тщательно. По составу он не отличается от питания яичных пород, но количество корма должно быть больше на 15-20%.
Примерный суточный рацион мясо-яичной питомицы (в % от всего суточного рациона) такой:
В чем польза пророщенного зерна?
Нередко молодые заводчики пытаясь выяснить каким зерном кормить кур несушек получают советы, что лучшим для кур является пророщенное зерно.
Стоит сразу сказать, что оно очень полезно для пернатых разного возраста. «Угощают» им птичек обычно зимой, так как летом и без того много зелени и свежих злаков. Проращивают зерновые для птиц замачивая в воде, и выдерживая их в темном, прохладном помещении.
Самыми полезными являются ростки до 3 мм – именно в них имеется обилие питательных элементов, которых не хватает несушкам в корме зимой. Дают в мешанках, зерновых смесях или отдельно, за час до сна.
Ну и последнее, что стоит отметить – качество зерна для кормления несушек. Не стоит покупать продукт по заниженным ценам, если он плохого качества. В зерне могут попадаться камушки, грязь и тому подобное. Это может значительно испортить здоровье и аппетиты птицы.
Несколько слов о нормированном кормлении
Нет универсальной суточной нормы того или иного корма. Оптимальные дозы пищи зависят от породной принадлежности, возраста несушки, интенсивности яйцекладки, принятой в хозяйстве технологии содержания кур.
В большинстве случаев бывалые птицеводы ежедневно несушкам скармливают по 50-100 г зерна. Превышение такой дозы является причиной избыточного веса, при котором о высоком уровне продуктивности говорить не приходится.
В зимнее время вес зерновой части рациона увеличивают максимум на 20 г. Это не ухудшает продуктивность, так как у пернатых зимой метаболизм протекает интенсивнее, чем летом.
Также при планировании кормовой базы важно не прогадать с размером зерна. Птицеводам, скармливаемым своим подопечным цельное зерно, полезно знать, что такая пища переваривается медленнее, а ее вещества хуже усваиваются. Кукуруза дается всегда в дробленном виде. Если измельчать другое зерно, то не до состояния муки.
Практика бывалых показывает, что перед отходом ко сну лучше в кормушки насыпать цельное зерно. Так как оно переваривается медленно, ночью пернатые не испытывают чувство голода.