Что любят есть кузнечики
Жизнь насекомых: чем питаются кузнечики
Мы знакомы с ним с самого детства, родители нам напевали песню о нём. А когда мы становились чуть старше, так, что могли вооружиться сачком, начиналась охота на этого «зверя». Скорее всего, вы догадались, о ком идёт речь? Верно, о кузнечике, которого, как поётся в песенке, беспощадно съела лягушка. Мы расскажем, как живут и чем питаются кузнечики.
Где и как он живёт
Мало найдётся людей, которые не знают, как выглядит кузнечик. Но если сказать научным языком, кузнечики причисляются к отряду Прямокрылые насекомые и подотряду Длинноусые. Живут они в местах, где растёт очень густая трава. Это и разнотравные степи, опушки лесов, луга, их можно встретить повсюду. Также они могут облюбовать себе жилище в полях, засеянных рожью, пшеницей и другими злаками.
Ещё один немалоинтересный факт. Если вы думаете, что всё, что от вас прыгает зелёное или серое, когда вы гуляете по траве, это кузнечики, то нет. Часто их путают с кобылками или представителями семейства Саранчовые. Сам же он притаился в укрытии и тихо дремлет.
Жизнь кузнечиков весьма скоротечна, и составляет около одного года, учитывая личинки.
Музыканты
А кузнечик ли?
Мы привыкли думать, что если небольшая букашка стрекочет и прыгает, то это наверняка кузнечик. Но это не так. Существует насекомое, похожее на кузнечика, например, это кобылка или сверчок. А все потому, что они образуют единую группу насекомых, которые называются прямокрылыми. У кобылок, как и кузнечиков, по две пары превосходно развитых крыльев и мощные задние ноги. Но между этими представителями насекомого мира есть и серьёзные отличия. У кобылок усики направлены вперёд и короткие, а у кузнечиков они длинные, почти как само насекомое, тоненькие и смотрят назад. Уши у кобылок находятся по бокам туловища, а у кузнечика они расположились на передних лапках. И главное отличие состоит в образе жизни и рационе питания. Мы выяснили, чем питаются кузнечики и то, что это ночные насекомые. Но, в отличие от них, кобылки ведут дневной, активный образ жизни, а рацион их питания составляет только растительная пища.
Стоит упомянуть и сверчка, которого иногда принимают за кузнечика. И это не удивительно, они очень похожи. Такие же длинные усики, у них так же устроены органы стрекотания. Вот только у сверчков они больше по размеру и сложнее устроены. И это не вызывает удивления, многие слышали, как он мелодично стрекочет. Днем сверчки, как и кузнечики, отсиживаются в укромных тёмных местах, поэтому на глаза попадаются не часто. Но при наступлении сумерек они обязательно дадут о себе знать своей звонкой мелодией. Они хищники, нуждаются в пище, богатой белком, не брезгуют и мелкими сверчками. Но если он живёт у вас дома, то может полакомиться отходами с вашего стола.
Чем питается зеленый кузнечик и зачем он стрекочет?
Зеленый кузнечик, его еще называют кузнечиком обыкновенным, – насекомое из отряда прямокрылых. Он входит в семейство, насчитывающее почти 7 тысяч видов. Эти прыгучие существа распространены по всей территории земного шара, за исключением Антарктиды.
Внешний вид
Как выглядит кузнечик, любой житель Земли знает с дошкольного возраста, тем не менее, перечислим его особенности:
А чем стрекочет кузнечик? У самца в основании надкрылий находится орган стрекотания, состоящий из тонкой мембраны на правом надкрылье и зазубренной жилки на левом. Летать насекомые не умеют, они передвигаются исключительно прыжками. Впрочем, крылья помогают им передвигаться дальше и быстрее.
Особенности поведения и образ жизни
Вы замечали, что активно стрекотать кузнечики начинают с наступлением темноты? Эти прыгуны ведут ночной образ жизни, в отличие от той же саранчи. Днем эти насекомые отдыхают, становясь легкой добычей хищников. Чтобы помочь им выжить, природа снабдила кузнечиков окрасом под цвет травы и листьев.
Находясь на растении, насекомое сливается с ним по цвету, что дает шанс остаться незамеченным и несъеденным. У большинства видов на крыльях даже есть своеобразные жилки, что еще больше увеличивает схожесть кузнечика с зеленым листком. Если хищник все же замечает добычу и приближается, прыгун расправляет задние крылья с глазками и делает прыжок навстречу, что на какое-то время повергает врага в шок и изумление. Этой секунды вполне достаточно, чтобы кузнечик резво скрылся в ближайших зарослях.
Эти зеленые прыгуны – одиночки. Они не имеют постоянного дома, не создают норок. Целыми днями прыгают среди травы и кустов, охотясь за добычей. Для чего эти насекомые стрекочут? У этого «пения» две задачи: так они стараются привлечь самку и сообщают другим самцам, что территория уже занята, поэтому им лучше поискать другое место.
Питание
Некоторые путают кузнечика с саранчой и считают, что он наносит вред сельскохозяйственным насаждениям. Это не так. Насекомые вполне безобидны и даже полезны. Растительная пища занимает в их рационе совсем незначительную часть. Чем питается кузнечик чаще всего?
Размножение
Во время спаривания самец прикрепляет к брюшку самки специальную камеру – сперматофор, введя шейку этого своеобразного флакона в яйцевод самки. Это процесс может занимать до 45 минут. После этого дама сердца начинает медленно поедать сперматофор, внутри которого находятся сперматозоиды и длится церемония в течение 15 часов. За это время сперма успевает медленно перетечь в яйцевод для последующего оплодотворения.
Самец после спаривания тут же начинает стрекотать снова и уже готов к новым любовным подвигам.Оплодотворенные яйца самка откладывает в землю, погружая туда длинный яйцеклад. В одной кладке может находиться до нескольких десятков яиц цилиндрической формы.
С приходом холодов взрослые насекомые погибают, а яйца продолжают оставаться под землей до самой весны. Когда солнышко начинает пригревать, из яиц проклевываются личинки. До состояния взрослой особи им придется перелинять 5 раз. После последней линьки происходит полное окрыление молодого кузнечика.
Роль в жизни человека
С учетом всех стадий развития кузнечика продолжительность его жизни составляет чуть больше года. Взрослая особь живет всего одно лето. Некоторые любители содержат этих насекомых дома в террариуме. Его можно оборудовать в обычном стеклянном аквариуме с крышкой. Лучше использовать емкость попросторнее.
Дно террариума засыпают речным песком. Исходя из того, что едят кузнечики, в пищу им предлагают живых бабочек, пауков и мух. Можно дополнительно давать овощи, фрукты, салатные листья, колоски злаковых. Самок в период размножения лучше рассадить во избежание драк и проявления каннибализма. У каждой из них в это время должна быть своя территория.
Гораздо чаще кузнечиков используют в гастрономических целях. Кто же считает их вкусным лакомством? Едят этих насекомых в Китае и некоторых странах Азии и Африки и Латинской Америки. На уличных рынках и в небольших китайских и мексиканских ресторанчиках можно полакомиться жареными кузнечиками, сдобренными перчиком чили и соком лайма.
В Японии прыгунов собирают на рисовых полях, а затем готовят в соевом соусе и сахаре. Латиносы собирают насекомых в полях с люцерной и жарят в небольшом количестве масла, при подаче добавляют чеснок, соль и лимон. Таким образом местные фермеры «убивают двух зайцев» – избавляют посевы от вредителей и обеспечивают себя и свои семьи пищей.
Интересные факты о кузнечиках для школьников. Интересные факты о кузнечике
Все о кузнечиках
Описание и особенности
Особенности строения тела
Прямокрылые представляют собой отдельный отряд класса насекомых, обладающие прямыми передними крыльями. Все прямокрылые подразделяются на два типа: длинноусые и короткоусые.
Тело прямокрылых насекомых продолговатой формы длинной от 1,5 до 150 мм, состоит из трех отделов: головы, груди и брюшка. Сверху тело покрывает хитиновый покров. На голове расположены органы осязания — усики, две пары сложных глаз фасеточного строения и три простых глаза. Ротовые органы грызущего типа с мощными челюстями.
Крылья располагаются на груди и представляют собой две пары, передние — длинные и узкие и задние – широкие и перепончатые, которые складываются под передними. Снизу груди расположены три пары ног, причем передние ноги используются для перемещения, а с помощью задних конечностей насекомые могут прыгать достаточно далеко. Занимательным фактом является то, что на передних ногах у многих кузнечиков находятся органы слуха.
Стрекотание кузнечиков образуется благодаря вибрации надкрылья, причем на левой его части находится «смычек», а на правой — перепонка-резонатор. У каждого вида своя неповторимая «мелодия». «Музыкальными способностями» наделены в основном самцы, бескрылые насекомые и самки не имеют такой возможности. Исключение составляют самки эфиппигер.
Анатомия кузнечика
При изучении вопроса о том, как выглядит кузнечик, стоит отметить, что у данного насекомого три пары ног. При этом передние 4 конечности необходимы насекомому для ходьбы. Что касается мускулистых задних ног, то они позволяют кузнечику отталкиваться от любой поверхности с огромной силой, а также дают возможность совершить впечатляющий высокий прыжок.
Внушительные усики, которые обычно длиннее туловища у кузнечика, ему служат как орган осязания. Само тело такого насекомого имеет 3 отдела. Первый из них – это крупная голова, на которой явно выделяются огромные фасетчатые глаза. Другими двумя частями считаются грудь и брюхо.
Кузнечики имеют две пары крыльев: первая пара – кожистые надкрылья с прямыми жилками, вторая пара – перепончатые крылья, складывающиеся веером, на которых жилки расположены прямо.
Нервная система кузнечика состоит из свободно расположенных в теле нервных клеток. Они называются ганглии. Эти клетки, как правило, существуют практически у всех видов. Все ганглии соединены с центром – головным мозгом.
Кузнечики: интересные факты
Кузнечики – надсемейство прямокрылых насекомых из подотряда длинноусых, обитающих на всех континентах Земли помимо Антарктиды. Имеют две пары крыльев – первая пара кожистые надкрылья с прямыми жилками, вторая пара – перепончатые крылья, складывающиеся веером, на которых жилки расположены прямо. Задние ноги их прыгательные, а ротовой аппарат грызущего типа. Какие интересные факты из жизни кузнечиков мы можем привести в качестве примера для ознакомления с этими насекомыми?
Кузнечики – древнейшие насекомые Земли. Со времени своего появления, они нисколько не изменились. Однако мы еще все очень мало знаем об их жизни.
Рейтинг статьи:
10133
просмотра
Автор: Светлана Одинцова
Виды кузнечиков
Что едят кузнечики
Кузнечики являются травоядными видами, и они в основном питаются разнообразными растениями в течение одного дня – травой и зерновыми культурами. Они имеет большое количество белка. Употребляя в пищу все: листья, стебли, корни. Эти насекомые обычно, ограничивают свой рацион до нескольких растений. Некоторые виды этих насекомых могут употреблять в пищу ленточных червей, поэтому общаться с ними нужно с осторожностью.
Кто такие кузнечики? В этой статье вы узнаете: какие виды кузнечиков существуют в природе и сможете увидеть их на фото.
Согласно научной классификации, кузнечиками считается обширная группа насекомых, относящаяся к отряду прямокрылых. Всего на нашей планете исследователи насчитали более 6800 видов этих прыгающих созданий. Ближайшими родственниками кузнечиков считаются сверчки, а также саранча. По размерам кузнечики вырастают, как правило, небольшими. Средняя длина тела этого насекомого равна от 2 до 4 сантиметров. Однако, некоторые виды, обитающие в тропических зонах, могут вырастать до 10 сантиметров. Для этих существ характерно продолговатое тело, овальной формы голова.
Задние конечности у насекомого длинные, они гораздо длиннее передних. Такая особенность строения «ног» и позволяет кузнечику быть замечательным прыгуном. Но не только ноги у кузнечика отличаются длиной, есть у насекомого еще и усики, которые вырастают, порой, в несколько раз больше размера всего тела (имеется ввиду — по длине).
У кузнечиков тонкие крылышки, они «накрыты» сверху более жесткими надкрыльями. Некоторым видам природа подарила замечательный маскировочный окрас, а отдельные кузнечики и вовсе имитируют окружающую среду. Например, есть у кузнечиков такие крылышки, которые с виду ни за что не отличить от листочка. Кроме того, существуют отдельные виды этих насекомых, у которых в верхней части туловища есть плоский полуовальный вырост, отлично маскирующий на фоне листвы, такие кузнечики называются капюшончатыми.
Окрас у этих насекомых может быть самым разным: зеленым, коричневым, серым и даже черным. Бывают и яркие оттенки в окрасе этих созданий, например, розовый цвет, хотя такие особи попадаются в природе весьма редко.
Кузнечики расселились по всей планете, не обитают они лишь на ледяном континенте (Антарктиде), а также не забираются вглубь обширных пустынь. Для комфортного проживания кузнечики выбирают места на лугах, опушках леса, в дождевых лесах, степях, а также в саваннах. Некоторые виды живут на альпийских лугах и даже в горной местности. Активность у них проявляется и днём, и ночью, все зависит от конкретного вида.
Кузнечики – одни из самых голосистых насекомых на Земле, их стрекотание особенно слышно на закате солнца. Если неподалеку от вас есть поляна или луг, то выйдите на него, когда солнце начнет садиться, и вы услышите забавные «трели» этих необычайно звонких насекомых.
Образ жизни и среда обитания
Жизнь кузнечика одиночная. Они умеют прекрасно летать и прыгать. У них не имеется постоянного жилища, потому как кузнечикам свойственно обитать на кустах, в траве или на деревьях, а в жаркий сезон они могут сутками находиться среди зелени, покидая укрытие лишь рано утром.
Среда обитания кузнечика разнообразна. Встречаются они повсюду. Это насекомое считается настолько выносливым и непритязательным к условиям обитания, что оно с успехом может прижиться почти в любом уголке мира, исключив лишь те места, где вечный лед и снег. Это насекомое можно встретить и на равнине, и на высокогорье, и в зелёной луговой траве, и во влажных знойных джунглях, и в засушливых пустынях.
Читай также: Первый Муми-тролль появился на стене дачного туалета
Кузнечик замечательно себя чувствует не только в степи, но и во влажном тропическом лесу, и в тундре. Обитают эти насекомые на всех континентах Земли кроме Антарктиды.
Свою жизнедеятельность эти существа ведут на поверхности. Прятаться под землёй и в укромных местах под упавшими ветвями и пнями, в норах и дуплах деревьев – это для них неприемлемо. Обычно кузнечики просто перемещаются по траве и другим растениям в попытке спрятаться от горячего солнца и непогоды. Днём такое насекомое обычно отдыхает, а охоту ведет лишь ночью.
Интересные факты о кузнечиках
Маленькие и юркие кузнечики, несомненно, привычны всем, кто хотя бы время от времени бывает за городом. Эти шустрые насекомые способны перемещаться гигантскими прыжками, особенно с учётом их скромных размеров. Впрочем, есть среди них разновидности и покрупнее, причём различаются они весьма существенно. Учитывая, сколько их существует в мире, вполне возможно, что до сих пор ещё остаются не открытые виды, ускользающие от внимания исследователей.
Факты о кузнечиках
Приспособленность кузнечиков к среде обитания
Об адаптации кузнечиков говорит не только то, как насекомое себя ведет: летает ли либо прыгает. Свои техники маскировки под окружающую среду имеют кузнечики. Некоторые виды кузнечиков способны притвориться испорченными листиком. В этот момент их тело приобретает точечки и пятнышки, которые имитируют гниль и заболевания растений. У некоторых разновидностей таких насекомых на краях надкрыльев имеются неровности и асимметричное укорачивание, благодаря чему создается впечатление оторванных листьев или просто их кусков. Некоторые кузнечики за счет собственного темно-коричневого окраса имитируют опалые и полностью гнилые крылья.
Кузнечики являются осторожными насекомыми, и при малейшем шуме шагов застывают в неподвижности и замолкают. Если враг приблизился, то кузнечик начинает спасаться быстрым и длинным прыжком. Отталкивается при этом он задними ногами и способен прыгать на расстояние 1-2 метров.
Питание
Кузнечики употребляют в пищу личинок, а также небольших насекомых. При этом они поедают мелкую саранчу, тлю и клещей.
Говоря о том, чем питается кузнечик в лугу, стоит сказать, что он кушает бабочек, жуков и гусениц.
В ситуации дефицита пищи, особенно оказываясь в плену замкнутого пространства, кузнечики накидываются на своих сородичей.
Чтобы достать нужную дозу питательных веществ, белка и солей, для себя данные насекомые поглощают фекалии и падаль.
Из растительного прикорма почти все разновидности кузнечиков употребляют в пищу листья растений, но обязательно лишь с молодыми побегами. Имеются виды таких насекомых, для которых данный тип питания — основной и даже единственный.
Размножение и продолжительность жизни
Время и продолжительность брачного периода у кузнечиков прямиком зависит от региона, где они живут. В умеренном поясе брачный сезон начинается с тёплыми майскими днями и завершается примерно в сентябре. В зависимости от погодных изменений того или иного сезона представленные сроки изменяются.
Семя самца кузнечика к брачному периоду созревает в специальной капсуле. После этого самец подвешивает флакон к брюшку самки, где и находитс его семя. И так семенная жидкость попадает в женский яйцевод. После этого самка кузнечика вынашивает яички и наступает развитие кузнечика-эмбриона.
Читай также: Кто придумал эскимо – три версии вкусного изобретения
По происшествию нескольких дней самка откладывает яйца, выбрав для этого наиболее подходящее, укромное и тихое место. Число яиц может быть невероятно большим: от 100 до 1000 штук.
Спустя определенный промежуток времени появляется личинка кузнечика. Она проходит целый ряд стадий своего развития, претерпевая до 6 линек. По окончании этого у личинок формируются крылья и другие органы, которые есть у взрослых особей. Также появляются и репродуктивные части тела.
Кузнечики, продолжительность жизни которых невелика, даже с учетом стадии яйца, существуют лишь один сезон. По сути его измеряют тёплыми днями определённого года, но процесс воспроизводства продолжается до самих холодов.
Самка интуитивно чувствует зиму, а поэтому яйца кузнечики откладывает прямо в землю. В таком состоянии они переносят холода, продолжив жить следующей весной, в отличие от родителей, которые с наступлением морозов погибают.
В среднем кузнечики живут примерно 2 недели.
Размножение кузнечиков
Более интенсивный период размножения кузнечиков приходится на май-сентябрь. Но все же это зависит от того в каком климатическом поясе они обитают, и время размножения может варьироваться. В это время года насекомые особо отличаются своей музыкальностью. К периоду размножения у самцов появляется капсула с семенной жидкостью, он прицепляет эту капсулу самке на брюшко и семенная жидкость попадает ей в яйцевод. Затем несколько дней самка вынашивает яички и откладывает их в неприметных местах. Количество яиц может достигать от 100 до 1 000 штук.
Затем вылупляются личинки, которые могут линять от 4 до 6 раз. Во время линьки у кузнечиков появляются крылья. Выглядит личинка так же как и взрослая особь. До того момента, как личинка достигает взрослого возраста, у нее формируется две пары крыльев и репродуктивные органы.
Существуют такие виды кузнечиков, которые обходятся без самцов. Самки откладывают неоплодотворенные яйца и из них вылупляются особи только женского пола. Но большинство видов все же размножаются с помощью самцов, и на свет появляются особи разного пола.
Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!
Пение кузнечиков
Музыка у кузнечиков имеет различную тематику. Сильные короткие трели запугивают конкурентов. Самцы издают их перед драками, в которых часто наносят врагу определенные повреждения. Исход схватки может быть смертельным, но самым ужасным повреждением считается утрата усов. Безусый самец опустится на самую низкую ступень социальной лестницы.
Также самец стрекочет для привлечения внимание самки. Чем громче его любовная песня, тем больше шансов для спаривания и появления потомства. Как только самка проявляет по отношению к самцу некий интерес, то пение становится тише. Тогда и начинается вторая часть «концерта» — очаровывающая. При исполнении кузнечиками романтической серенады, это насекомое слегка приподнимается на задние лапки и пританцовывает.
Стрекотание кузнечика: чем стрекочет кузнечик
Эти насекомые известны всем собственной способностью издавать необычные звуки – стрекотание. При этом данные звуки кузнечика по праву являются неповторимыми, а также различаются по громкости, мелодичности и тембру в зависимости от разновидности кузнечика.
Представители каждого из видов кузнечиков могут похвастаться уникальным звучанием. Роль «инструмента» в данном аспекте играет особенная перепонка, которая расположена на левом надкрылье. На ней есть толстая жилка с зубцами. Она и есть своеобразный смычок.
Внешний вид насекомых
Эти насекомые не имеют ушей, но они, безусловно, могут слышать. Орган под названием барабанная перепонка способствует их слуху. Одним из уникальных фактов о кузнечиках является то, что барабанная перепонка расположена в брюшной полости и часто похожа на огромный круглый диск.
Кузнечиков легко перепутать со сверчками, относящимися к тому же семейству, но они имеют много отличительных особенностей. Например, существует явная разница в количестве сегментов усиков, структуре яйцеклада и способах производства звуков, а также в положении цимбал. В отличие от сверчков, у кузнечиков насчитывается от 20 до 24 сегментов усиков.
Нервная система кузнечика состоит из свободно расположенных в теле нервных клеток. Они называются ганглии. Эти клетки, как правило, существуют практически у всех видов. Все ганглии соединены с центром – головным мозгом.
Кузнечики имеют два огромных глаза на верхней части головы. Это сложные глаза. Они состоят из тысячи маленьких глазков, которые получают информацию и отправляют в мозг.
Хотя у них есть крылья, они обычно не применяются для настоящего полета. Самцы относительно короче, чем самки с большим яйцекладом. Две пары клапанов прикреплены к животу самки, они на самом деле используются для рытья во время откладывания яиц.
Эти животные также могут менять свой цвет в зависимости от окружения. Это особенно необходимо, чтобы избавиться от потенциальных хищников, таких как лягушки. Большинство из этих видов хорошо скрываются в условиях зеленых полей и лесов.
Нестандартные блюда или как мы кузнечиков в Таиланде ели
После того, как я запостил видео об уплетании кузнечиков за обе щеки, меня попросили поподробнее рассказать, какие они на вкус. Поэтому, кратенькая зарисовка на эту тему. На что-то оригинальное не претендую, но уверен, не все пробовали, и не все знают, об этом «продукте питания». До этого я уже писал несколько постов о еде, если кому-то интересно: тайские кафе и уличная еда, тайские супермаркеты, тайские рынки.
Бытует мнение, что тайцы едят кузнечиков и прочую ползающую и летающую живность чуть ли не каждый день, и это у них традиционное блюдо такое. Странно, но у меня совершенно противоположный вывод. Я видел, что кузнечики продаются только в местах скопления туристов, и такое ощущение, что это для нас, а не для них. Также читал, что в каких-то провинциях в свое время был голод, и там для восполнения белка начали разводить насекомых. Вполне может быть, что когда-то так и было, но судя по цене, дешевле мясо съесть кусок, чем этих с лапками. На рынках они, конечно, должны стоить дешевле, но я их там не видел.
Итак, какой же вкус у этих тварей? Я попробовал только небольших кузнечиков и личинок (или это были гусеницы). Причем решился только спустя пару лет после того, как увидел их в первых раз. Все-таки люди спрашивают, группы уже начал по Таиланду водить, самому интересно, а такой вот пробел остался. Но больших кузнечиков, жуков громадных, похожих на тараканов, и всяких там скорпионов, я осилить не смог, слишком страшные. Так вот, вкус всегда почти одинаковый, вне зависимости от наименования «продукта», и напоминает самые обычные чипсы картофельные, такие же соленные и хрустящие. Стоит только съесть первого кузнечика, барьер ломается, перестаешь боятся и трескаешь их дальше. То есть, если перемолоть насекомое в порошок, дабы устранить страшный вид, и дать попробовать, то вряд ли отличишь от соленой чипсовой крошки.
Андрей, демонстрирует, как ему нравятся кузнечики
Есть правда одно но, с которым я тоже столкнулся чуть позже. Если кузнечики были высушены не до конца (или их слишком сильно побрызгали соусом, что они стали мокрыми), то у них таки появляется собственный вкус, и из-за этого ты начинаешь понимать, что ты ешь. Ммм…ощущение так себе, на мой взгляд. Возможно, потому что я изначально, не фанат «живой» еды. Ну, и соус был явно не тот.
Цены на насекомых колеблются. Кузнечики и личинки — 20-50 бат за кулек, скорпионы — 50-100 бат за штуку.
И небольшое видео, о том, как все это просто делается, ни один мускл не дрогнул на лице участников действия 🙂
P.S. Кто еще пробовал, поделитесь впечатлениями?
Большой выбор отелей есть на Booking.com. У них нормальные цены, но не лучшие! Можно найти тот же отель на 20% дешевле через RoomGuru.ru. На телефоне удобнее через их моб приложение для Android и iOS.
Выбрать страховку сейчас очень сложно, поэтому в помощь всем путешественникам я составляю свои рейтинги: ТОП для Азии и ТОП для Шенгена. Постоянно читаю форумы, изучаю страховые договора и сам пользуюсь страховками. Как показывает практика, дешевле и удобнее всего покупать у агрегаторов: Polis812 или Черехапа.