что придумали армяне видео
Первая десятка изобретений армян, без которых мир был бы не тот. ДЛИННОПОСТ.
Об армянских врачах
Щи да каша, пища наша. И вот если щи, насколько я знаю, цивилизациям древнего Ближнего Востока были неизвестны, то вот каши и их производные там уплетали за обе щёки. О двух таких «производных» сегодня я и расскажу.
Хавиц и хасыда это блюда, соответственно, современной армянской и ассирийской национальных кухонь. Блюда почти идентичные и явно имеют одного предка, хавиц можно назвать «продвинутой» хасыдой. В англоязычных ресурсах ассирийская хасыда идёт под именами миртоха/мартуха (mirtokha/martookha) и пхиша (pkhisha). Само слово хавиц в армянском заимствовано из ассирийского, и означает «густой». Заимствовано ли было напрямую само блюдо, или только слово в названии, сказать не берусь, ассирийский был одним из языков делопроизводства в Армении до изобретения национального алфавита в V веке нашей эры. В Армении хавиц традиционно подают на завтрак, он также является традиционным подношением роженицам (хотя это, по-моему, уже почти не практикуется). Так как хавиц, как я уже сказал, это хасыда на максималках, то готовить я буду именно его, отмечая, где разница с хасыдой.
1. мука, примерно два стакана + сколько захотите для более вязкой консистенции,
2. масло, около 100-150 грамм,
3. молоко или вода, резервируйте стакана три, поможет регулировать вязкость
4. мёд, стакана два (в дело могут идти также сахар или густой фруктовый сироп), добавлять по сладости
5. порошок корицы, сухофрукты, орехи, соль по вкусу.
Сразу скажу, получается много, так что спокойно можете брать меньше продуктов.
Итак, для начала берём муку. Если готовим хасыду, то делать с мукой ничего не надо, а вот для хавица муку на среднем огне, на сухой сковородке, прокаливаем, постоянно помешивая, до красновато-коричневатого оттенка. Эта наиболее трудоёмкая часть рецепта, 20 минут провозитесь точно. Я выпендрился и взял муку грубого помолу, но идея та же для любой муки.
Должно получиться чуть темнее чем на фото, цвет передался плохо. В крестики-нолики играть не обязательно.
Далее, муку на сковородке замешивают с маслом. Если муку не прокаливали, то замешивать надо до однообразной массы и золотистого цвета. Если же мука прокаленная, ждать особо не надо, цвет мы получим другой и по-другому. Кстати, я немного напортачил, и бухнул масло после воды. Для хавица это не критично, но для хасыды, где мука и масло должны дать золотистый цвет, очередность лучше не путать.
В следующую очередь добавляем воду, ну или молоко, а так же мёд (сахар, сироп). Ассирийцы сладость предпочитают разбавлять в жидкости заранее, армяне бухают по-очереди, я думаю выбор тут не принципиален. А вот выбор между молоком и водой может сказаться на внешнем виде «пирожного». Если мука была прокалена, то с водой она даёт крутой «шоколадный» цвет.
Как я сказал, масло я бухнул поздно:
Жидкостю и оставшейся мукой подправляем вязкость, консистенция «манка» слишком размазня, но и тесто получиться не должно. Сыпем корицы, ну или можно просто обойтись щепоткой соли по-ассирийски.
ТОП 20 лучших изобретений АРМЯН, сделавшие мир лучше.
Кавказ Клан
1. Ованес Адамян. Ованес Адамян – один из создателей цветного телевидения, а также радиофототелеграфии в период 1924-1925 годов. Ему также принадлежат больше 20 изобретений в этой области.
2. Арташес Айканян. Авторству Айканяна принадлежат такие изобретения, как: гофрированная пластиковая трубочка; ложка соломка; синяя полоса для защиты от солнечных лучей на лобовом стекле автомобилей; контейнеры, предназначенные для хранения пищевых продуктов; машины, производящие пластиковые бутылки бренда Coca-Cola.
3. Саркис и Роза Коломбосян Саркис и Роза Коломбосян были основателями первого йогуртового производства в Соединенных Штатах путем применения армянской молочной закваски «мацун» (1929 г).
4. Алекс (Алек) Манукян Филантроп, бизнесмен, а также технолог из США в 1954 г. запатентовал популярный в наши дни однорычажный кран, который произвел революционный эффект в водопроводной сфере.
5. Артем Микоян Известный во всем мире авиаконструктор Артем Микоян в период 1940-1942 гг. изобрел военные истребители вида МиГ-1 и МиГ-3, МиГ-19, МиГ-21 и МиГ-23.
6. Габриел Казанчян Создатель приспособления для сушки волос, который представлял собой аналог современного фена (1908 г.).
7. Христофор Тер-Серобян В 1854 г. стал автором зеленой краски на долларе США, которую нельзя подделать.
8. Андроник Иосифян (также профессор Андронов) Известный ученый СССР в области электротехники, который в 1966 г. изобрел 1-й метеорологический спутник под названием «Метеор».
9. Аветис Зилджян Аветис Зилджян открыл 1-ю в США фабрику барабанных тарелок бренда Zildjian Cymbal Co. (1929 г.). Зилджян – потомок известного алхимика армянского происхождения, проживающего в Константинополе и разработавшего сплав для создания барабанных тарелок повышенного звучания. Их использовали на царских мероприятиях в Османской армии.
10. Рубен Орбели Родоначальником советской подводной археологии. Он разработал особую методику, помогающую сохранять археологические экспонаты от повреждений, когда их поднимают с морского дна (1937-1939 гг.).
11. Степан Степанян В 1916 г. разработал передвижную бетономешалку, располагаемую на шасси грузовой машины. Данный факт послужил большому прогрессу в области мирового строительства.
12. Рубен Эксерджян Автор зенитных орудий, применяемых вооруженными силами Соединенных Штатов в период Второй Мировой войны.
13. Игнатий Лукасевич Является создателем керосиновой лампы. Кроме того, он является автором способа получения керосина посредством дистилляции сырой нефти, а также основателем 1-й в мире скважины, заложенной аналогично принципу угольных шахт. Лукасевич основал 1-й во всем мире нефтеперерабатывающий завод (1853-1856 гг.).
14. Александр Гарсоев Первый конструктор и разработчик подводных лодок СССР.
15. Гарри Татосян Гарри Татосян из Соединенных Штатов в 1921 г. изобрел аппарат, изготавливающий всеми любимые стаканчики для мороженого.
16. Эмик Авакян Эмик Авакян из США автор 57 изобретений, поддерживающих жизнь инвалидов по сей день. Эмик сам страдал ДЦП. Президент Соединенных Штатов Джон Кеннеди вручил ему награду за «Самый выдающийся вклад в занятость инвалидов».
17. Лютер Джордж Симджян Его авторству принадлежат более 20 различных изобретений, включая: банкомат; востребованную на сегодня автопортретную фотокамеру; проектор, который отображает на экране то, что видно под микроскопом; и другие творения Симджяна. 18. Артур Блбулян Создатель кислородных масок вида А-14, используемых военно-воздушными силами США в период Второй мировой войны.
19. Эд Искендерян Автор гидравлического вала для гоночного автомобиля.
20. Роджер Эдуард Коллингвуд Алтунян Роджер Эдуард Коллингвуд Алтунян из Англии разработал ингаляторы, а также кромолин натрия, который входит в состав спреев и капель для глаз, которые применяются в лечении астмы или аллергии. Армения дала миру много незаурядных талантов и умов. Перечислить их всех в одной статье практически нереально. Чтобы узнать больше об ученых, изобретателях и других достойных представителях армянского народа, рекомендуем посетить эту древнейшую страну с великой историей, где вы сможете поближе познакомиться с родиной вышеупомянутых гениальных людей и совершить незабываемый тур по достопримечательностям Армении.
Что изобрели армяне
За многие столетия существовало большое количество армян, сильно изменивших наш мир. Они покоряли и удивляли человечество в течение всей истории, как армянские изобретатели, создававшие удивительные и очень полезные вещи. О том, что армяне изобрели первыми в мире, вы сможете узнать из данной статьи.
Список изобретений
Как уже было сказано, многие армянские люди создали огромную кучу разнообразных вещей, приносящих нам пользу даже сегодня. Вот список некоторых изобретений армян, изменивших мир:
Помимо вышеперечисленных личностей из списка стоит упомянуть Артема Микояна, которых был известным на весь мир авиаконструктором и генералом-полковником инженерно-технической службы. Он изобрел большое количество авиатранспорта. К изобретениям Артема Микояна можно отнести самолеты-истребители МиГ-1 и МиГ-3, а также несколько сверхзвуковых истребителей Миг (19, 21 и 23). Спроектированы и построены они были в сороковых годах прошлого столетия. После этого истребители активно использовались в военное время.
Далее будут описаны еще три важных устройства, что создали армяне. Эти изобретения сегодня играют большую роль жизни людей.
Телевизор
Появление телевидения – заслуга нескольких изобретателей, в том числе и Ованеса Абгаровича Адамяна. Он был армянским и советским инженером-электриком, внесшим огромный вклад в создание цветного телевизора и радиофототелеграфа. Ованес Адамян придумал также больше двадцати изобретений, каждое из которых нашло свое применение.
Яндекс картинки
В начале двадцатого века Адамяну удалось осуществить невозможную, как тогда казалось, вещь – получить на экране цветную картинку. Она была окрашена всего в два цвета – красный и белый, однако до этого в мире никогда не происходило ничего подобного. Запатентовать изобретенное устройство Адамяну удалось в в 1908 году: сначала в Германии, а затем в Великобритании.
В десятых годах прошлого столетия Ованес Адамян отправился жить в Петербург. Там он оборудовал свою лабораторию и начал работу над созданием цветного телевидения. В 25-ом году инженеру удалось получить картинку из трех цветов.
А через пять лет после этого Адамян мог осуществить прием первейшей в мире фоторадиограммы, проходившей от Москвы до Ленинграда по особой системе.
Ованес Адамян сильно повлиял на изобретение телевизора с цветным изображением. Он был первым изобретателем, продумавшим и осуществившим на практике прием цветового поля. Аппарат с трехцветной передачей изображения, созданный Адамяном до сих пор хранится в музее, поэтому все желающие смогут увидеть его своими глазами.
Коробка автомат
Автоматическую коробку передач изобрел армянин Асатур Сарафян. В мире он более известен под иным именем – Оскар Бэнкер. Родился изобретатель в Османской империи, однако еще в детстве с семьей переселился в Соединенные штаты из-за геноцида армян. Там он поменял имя и отправился работать в механический цех.
Яндекс картинки
Во время работы в мастерской, Оскар придумал и сделал пильный аппарат. Изобретение стало успешным, поэтому Бэнкер решил посвятить изобретательству свою жизнь. Многие устройства, созданные им, сильно повлияли на человечество. К ним относятся следующее:
С патентом коробки передач у Оскара Бэнкера были затруднения – пришлось потратить восемь лет, прежде чем авторство было признано официально. Изобретатель боролся с производителями автомашин в течение всей своей жизни, защищая потребительские права. В результате многие компании начали устанавливать в свои автомобили его автоматическую коробку, отказавшись от некачественных полуавтоматических трансмиссий.
Банкомат
Попытки изобрести банкомат совершали многие ученые-изобретатели со всего мира, однако первым был Лютер Джордж Симджян. В 1920-ом году он эмигрировал в Соединенные штаты, после чего занялся своей идеей.
Яндекс картинки
Уже к концу сороковых Симджяну удалось сделать аппарат, автоматически выдающий наличные и квитанцию. Недостатком устройства было то, что оно никак не связывалось с банком. Из-за этого списание суммы со счета конкретного человека не производилось. Тогда Симджян решил предложить популярному на тот момент американскому банку воспользоваться банкоматом. Аппарат проходил проверку в течение полугода, однако был возвращен изобретателю. Банк отказался его использовать, поскольку клиенты им совершенно не интересовались, а сам банкомат не имел перспектив. Из-за этого изобретение Симджяна было забыто до 67-ого года прошлого века.
Кроме банкомата Лютер Джордж Симджян изобрел множество других предметов техники. Его заслугой является появление:
Теперь вы знаете, что придумали армяне, изменившие мир. В данной статье представлена лишь часть новшеств, придуманных армянскими людьми. На деле изобретателей-армян куда больше – они придумали большое количество вещей, играющих сейчас важнейшую роль в повседневной жизни каждого человека.
Армянские национальные «привычки», которые могут удивить иностранцев
Независимо от места жительства, возраста и мировоззрения у многих представителей армянского народа есть некоторые черты характера, которые на протяжении времени стали считаться национальным особенностями. Оставаясь приверженными своим культурным и историческим корням, языку и христианской религии, у армян устоялись такие привычки, которые в некотором смысле могут быть не совсем понятными для представителей других народов.
РУСАРМИНФО представляет пять самых распространенных «армянских привычек», удивляющих представителей других народов.
Знаком ли ты …
Армяне любят поддерживать родственные связи и заводить новые знакомства. Поэтому часто при новом знакомстве многие армяне сразу начинают искать общих знакомых и родственников, тем самым создавая некую близость для последующего общения. Армяне также любят едва знакомого человека называть другом или братом и даже воспринимать его как соратника в тех или иных вопросах.
А знаешь Тиграна Великого …
Другая отличительная черта армян – рассказывать историю своего народа новым знакомым иностранцам. Часто этот рассказ может затянуться на несколько часов. От Тиграна Великого до самых последних политический событий в Армении — свой рассказ обычно армяне сочетают с краткой информацией о том, кто из известных в мире людей имеет армянские корни. Иногда у собеседника может создаться впечатление некой умышленной «арменизации» всего мира. Но, скорее всего, у многих армян — это проявление уважения и чувства гордости за представителей своего народа, добившихся успеха.
Занят делами …
Армяне, независимо от места жительства и возраста, всегда бывают чем-то заняты. Если даже у них нет никаких запланированных дел, то они найдут чем себя занять: будут помогать соседям, вспомнят о просьбе дальнего родственника …. Главное не сидеть в четырех стенах и в полном молчании. Поэтому не удивляйтесь, когда ваш знакомый армянин в ходе телефонного звонка на ваш вопрос «чем занят?» каждый раз ответит — «делами».
При параде..
Армяне, без всяких преувеличений, любят красиво и опрятно одеваться и даже во всех тех случаях, когда нет в этом необходимости. Не удивляйтесь мужчине в белой рубашке, ремонтирующего машину во дворе, или спешащей в продуктовый магазин в соседнем доме армянке, одетой в свои лучшие, а иногда и вечерние наряды. Быть всегда готовым встретить знакомого – дело ответственное!
Обувь не снимать!
Несмотря на общепринятую практику снимать обувь в гостях, армянам она чужда. Они не особо охотно разуваются в гостях и сами в основном не требуют от своих гостей при входе снимать обувь. Им легче перед входом в дом привести обувь в порядок и полностью отчистить ее от уличной грязи, нежели снимать у порога.
Что придумали армяне. Легендарные личности и великие изобретения.
Издательство: ООО«Центрполиграф» 2020
Язык: Русский
Твердый переплет
Черно-белые картины
ISBN: 978-5-227-09182-6
Тираж: 2000 экз.
Размер: 12 х 20 см
Страниц: 287
Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
27-го декабря
Что придумали армяне. Легендарные личности и великие изобретения.
Сегодня в России проживает около 3 миллионов армян. Около половины российских армян компактно проживает в трех южных субъектах РФ – Краснодарском, Ставропольском краях и Ростовской области. Также крупные армянские общины проживают в Москве, Московской области и Петербурге, Поволжье, на Северном Кавказе. В одной только в 11,5-миллионной Москве проживает до 106,5 тысяч армян.
В 67 республиках, краях и областях РФ имеются региональные отделения Союза армян России, которые ведут активную работу – по всей стране действуют армянские культурные центры и воскресные школы, ставятся хачкары, издаются газеты и журналы на армянском языке.
Виртуозная способность моментально приспосабливаться и практически сливаться с каждой новой средой уже давно стала своеобразной «визитной карточкой» армянского национального характера.
Возможно, это является одной из основных, если не самой главной причиной того, что число армян за пределами Армении достигает 10 миллионов человек – почти в три раза больше населения непосредственно Армении.
Армяне являются вторым по численности народом в Ливане, третьим – в Грузии, Иордании и Сирии. Вообще армянская диаспора существовала с момента потери армянами государственности в 1375 году, когда в борьбе с мамлюками пало Киликийское армянское царство. Еще больше армян покинули свое прежнее место жительства после геноцида в Османской Турции в 1915 году.
Армянские беженцы обосновались во многих городах Восточной Европы, Балкан, и Ближнего Востока. Несколько миллионов армян обосновались в Западной Европе (во Франции, Германии, Италии и Нидерландах) и в Америке (Северной и Южной).
Небольшие армянские общины есть в Индии, Австралии, Новой Зеландии, Африке южнее Сахары (в Судане, Южно-Африканской Республике, и Эфиопии), и на Дальнем Востоке в Сингапуре, Бирме и Гонконге. Армянские общины когда-то процветали в Китае, Японии и на Филиппинах, но сейчас армянская культура в этих странах почти исчезла.
Именно поэтому среди выдающихся изобретателей, ученых, деятелей культуры так много армян, живших и живущих за пределами родной страны.
Однако где бы ни жили эти выдающиеся люди, они всегда помнят о родине предков, о том, кто они сами, много делают для свой Родины.