эко практики какие бывают
Как сделать мир лучше: 14 простых эко-привычек, доступных каждому
Думаю, каждый хотя бы раз в жизни всерьез задумывался, как сделать мир лучше. Мы все живем на одной планете и являемся “клетками” единого организма. От каждого зависит, в каком мире мы живем сейчас и что оставим будущим поколениям.
Многие городские жители ошибочно считают себя оторванными от природы. Они забывают, что продукты, которые они едят каждый день, одежда, мебель и многое другое были бы невозможны без природных ресурсов. Человек не только потерял связь с дарующей жизнь природой, но и склонен думать, что он один не может ничего сделать.
В результате сегодня планета Земля как никогда близка к экологической катастрофе. 7.7 миллиардов населения в 2019 году! Каждый из них вносит свой экослед и даже не подозревает, к каким ужасным последствиям приводят привычки современного человека. Меня очень радует, что в 21 веке люди стали жить более осознанно, а “зеленое” движение становится все более популярным. Настало время оправдать свое звание Человека Разумного. Как сделать мир лучше?
Как сделать мир лучше: Zero waste
Философию zero waste, или “ноль отходов”, не так давно придумала и воплотила в жизнь француженка Беа Джонсон. Ее семья из четырех человек за один год производит так мало мусора, что он помещается в литровой стеклянной банке! Именно с ней Беа летает по всему миру и рассказывает всем желающим, что нужно делать, чтобы мусор исчез из вашей жизни. Один из самых сильных примеров, который показывает, что один человек может изменить мир и даже сдвинуть горы мусора.
1. Откажитесь от пластиковых пакетов
Сегодня совет отказаться от пластиковых пакетов звучит банально. Даже крупные сетевые компании предлагают купить многоразовые удобные сумки. Одно дело что-то знать, другое – претворять в жизнь. По моим личным наблюдениям, 95% покупателей не только не отказываются от пластиковых пакетов, но и искренне удивляются, когда видят нашу “авоську”. А ведь это так просто!
Можно выбрать многоразовый пакет на любой вкус: тканевый, более легкий и компактный клеенчатый, с узором и без и, наконец, настоящую сетчатую авоську как в СССР.
2. Фруктовые мешочки
Фруктовые мешочки – относительно новое движение. Их делают из прочной стирающейся ткани, которая не занимает много места и мало весит. Фруктовые мешочки бывают трех размеров: маленькие, средние и большие. В быту к ним нужно привыкнуть, но плюсов от их использования так много, что на первых порах можно и немного потерпеть.
3. Восковая салфетка
Восковая салфетка – отличная замена пластиковой пленке. Ее можно мыть и по мере необходимости снова смазывать воском. При этом продукты “дышат”, поэтому портятся гораздо медленнее. Например, зелень в восковой салфетке можно хранить минимум неделю, и она не станет желтой и не завянет. Обычная хлопчатобумажная ткань и пчелиный воск, а сколько проблем можно решить. Все гениальное просто!
4. Многоразовая бутылка для воды
Еще один совет, о котором слышал каждый. Конечно, купить воду в пластиковой бутылке и тут же выбросить ее гораздо легче, чем весь день таскать с собой бутылку. Однако нужно понимать, что пластик не исчезает на мусорных полигонах, а остается лежать там тысячелетиями! А тот, что все-таки смог разложиться, всего-навсего превратился в микропластик.
Микропластик находят не только в легких человека, но и в организме глубоководных рыб. Согласитесь, ради своего здоровья и здоровья будущих поколений можно и с бутылкой походить.
5. “Нет” одноразовым салфеткам
Одноразовые салфетки, особенно влажные, наносят большой вред экологии. Но об этом мало кто задумывается. В состав влажных салфеток входит пластик, который полностью не разлагается, но остается в сточных водах и потом снова попадает в наш кран! Вместо одноразовых салфеток лучше использовать “старые добрые” салфетки из хлопка. При этом более практично выбирать темную ткань.
6. Товар без упаковки
Крупы, муку, чай, сахар и многое другое можно купить не в заводской пластиковой упаковке, а на развес. Многие крупные супермаркеты предлагают такую возможность покупателям, поэтому не обязательно идти на рынок. Для этой цели удобнее всего обзавестись плотными хлопковыми мешочками.
7. Раздельный сбор мусора
Какой же zero waste без раздельного сбора мусора? Бумага, пластик, металл, стекло, батарейки – все следует разделить и утилизировать отдельно. На специальной карте можно найти пункт приема вторсырья в вашем городе.
Отдельное слово стоит сказать о бытовых отходах (кожура овощей и фруктов и т.п.). В природных условиях уже через месяц они полностью превратятся в удобрение. Конечно, мало у кого есть огород под окном. Поэтому для себя мы выработали такую привычку: каждую неделю идем в лес и “отдаем” весь природный мусор назад земле.
Однако главная философия zero waste – это не то, как переработать отходы, а как их уменьшить и в идеале даже полностью сократить. Переходим к следующему блоку шагов, как сделать мир лучше.
Как сделать мир лучше: All you need is less
От философии сверхпотребительства человечество постепенно приходит к осознанию того, что создание того или иного товара затрачивает колоссальное количество ресурсов: как природных, так и человеческих. При этом наносится огромный непоправимый вред экологии и планете в целом, а значит, и самому человечеству.
Когда будет срублено последнее дерево, когда будет отравлена последняя река, когда будет поймана последняя птица, — только тогда вы поймете, что деньги нельзя есть.
(Мудрость южноамериканских индейцев)
8. Осознанные покупки
Быстрая мода – это когда доступные среднему классу популярные марки одежды обновляют свои коллекции чуть ли не каждый месяц. Легкая промышленность загрязняет мировой океан в колоссальных объемах. А еще все эти вещи нужно шить вручную. Труд работниц из стран третьего мира оплачивается так низко, что они с трудом сводят концы с концами и работают по 12 часов в день. Реальная цена моды
Ходите в магазин со списком покупок и перед тем, как что-либо купить, спросите себя:
Внутреннее недовольство жизнью не заглушить минутной радостью от покупки новой вещи. Если замечаете, что поход в магазин для вас способ снять стресс, попробуйте докопаться до истинной причины своего подавленного состояния и научитесь получать радость от самых простых вещей. Луч солнца, дыхание ветра, любимый человек рядом, здоровье и сила, теплая квартира. Когда в сердце живет подлинная радость Жизни, на лишний поход в магазин даже не хочется терять время и энергию.
9. Вторая жизнь старых вещей
Со временем любая, даже самая любимая и качественная вещь, изнашивается. Стоит задуматься, как правильно с ней попрощаться. Можно связать коврики из порванных колготок и хлопковых футболок или придумать что-то еще. В интернете полно идей. В крайнем случае можно пустить на тряпки.
Если же одежда сохранила опрятный внешний вид, но разонравилась или стала не по размеру, лучше всего отдать ее нуждающимся. Сегодня многие крупные бренды принимают одежду на переработку. Например, H&M и Uniqlo. За это даже можно получить скидку на следущую покупку!
10. Экономия воды, газа и электричества
В России нет проблем с запасом пресной воды, поэтому мало кто задумывается, что это вопрос мирового масштаба. Закрывайте кран, когда чистите зубы или намыливаетесь в душе. Посуду мойте не под постоянной струей воды, а по схеме “намочил-помыл-сполоснул”.
Не оставляйте зарядку в розетке, если телефон уже заряжен. Переходите на электросберегающие лампы. А лучше даже научитесь жить по ритму солнца, тогда вообще не нужно будет включать свет (кроме туалета и ванны, где окон обычно не бывает).
11. Отказ от личного автомобиля
Надеюсь, прошли те времена, когда личный автомобиль считался показателем статуса и престижа своего владельца. Если эта архаичная мысль еще теплится в вашей голове, то задумайтесь над следующими вопросами:
В 21 веке все больше людей по городу предпочитают передвигаться на велосипедах и общественном транспорте. Так не только более экологично, но иногда даже быстрее. Если же нужно поехать в другой город, то BlaBlaCar или аналогичный сервис – самый лучший выбор. Они не только позволяют разделить стоимость бензина между пассажирами, но и сокращают количество выхлопных газов. Вместо четырех машин, едет только одна!
Вместо того, чтобы часами стоять в пробках, иногда быстрее прогуляться по парку и подышать свежим воздухом. Так не только лучше для планеты, но и полезно для здоровья.
12. Бытовая НЕхимия
Химические моющие средства сушат кожу и вызывают раздражение, а еще накапливаются в водоочистных сооружениях. Крема и средства для кожи и волос из масс-маркета почти всегда состоят из продуктов нефтепереработки. Вместо того, чтобы решать проблемы, они создают видимость и покрывают кожу и волосы пленкой. Она не дает порам дышать, и проблем становится только больше. А еще косметические и моющие средства тестируются на беззащитных животных!
Если вы задумываетесь, как сделать мир лучше, но пока не знаете, чем заменить всю эту “химию”, вот простые советы.
Как сделать мир лучше: Cowspiracy
Если спросить у любого человека, в чем главная причина загрязнения окружающей среды и глобального потепления, самыми популярными ответами станут выхлопные газы, нефтеперерабатывающая промышленность, вырубка лесов и обилие пластикового мусора. Это невероятно, но почти никто не знает, что есть другая отрасль хозяйства, которая вредит окружающей среде больше, чем все автомобили и самолеты вместе взятые.
13. Животноводство главный враг экологии
Тема влияния животноводства на окружающую среду остается запретной и в наши дни. Сложно не поверить в мировой заговор, когда осознаешь, что от широкой публики не только скрывается вред мяса, но и вредное влияние всей отрасли животноводства. Самое подробное и вдумчивое расследование провел американец Кип Андерсен. Результатом его труда стал фильм “Скотозаговор” (в оригинале Cowspiracy).
Вот всего несколько упрямых фактов.
Также совершенно очевидно, что эксплуатация более слабых животных в своих эгоистических целях возможно лишь потому, что они не могут дать достаточный по силе отпор. В 21 веке пора отойти от сознания первобытного человека, что прав тот, кто сильнее. Если же вы думаете, что полноценное питание без мяса невозможно, обязательно прочитайте статью Вегетарианство: польза или вред.
14. Поддержка местных производителей
Я понимаю, что не каждый способен отказаться от мяса и молочной продукции. Многие предпочитают закрывать глаза на очевидный вред животной пищи и антибиотиков, которыми колют животных для большей прибыли. Им кажется, что если так жили их предки, то это единственный возможный образ жизни. Но ведь каннибализм тоже естественен!
В таком случае старайтесь отдавать предпочтение местным фермерам, которые хотя бы не мучают животных в тесных клетках и невыносимых условиях, а позволяют им свободно пастись на лугах. Это справедливо также при покупке овощей и фруктов. Такие продукты не только вкуснее, но и полезнее для организма.
А еще вы поддержите частное производство и поможете людям заработать на жизнь. Крупные корпорации хотят лишь быстрой прибыли и станут задумываться об этичном ведении бизнеса только, когда это станет популярным среди широкой публики. Так, например, сегодня можно встретить веганские продукты во всех крупных супермаркетах.
Может ли один человек изменить мир? Да, если в его сердце горит негасимое пламя уверенности в собственных силах и вера в результат. Верьте в себя, не бойтесь отличаться от других и смело следуйте за велением сердца. Сила в каждом отдельном человеке, которые, объединившись, могут создать новый, лучший мир. Будущее планеты вруках каждого!
Я такая эко-эко: 10 девушек рассказывают о полезных для планеты привычках
Варя Баркалова
младший редактор The Blueprint
«Я никогда не выкидываю одежду. Те вещи, которые мне разонравились или перестали подходить по стилю, стараюсь передать подругам. Еще мы иногда устраиваем свопы — обмены одеждой: каждый приносит свой пакет и раздает его остальным. То, что пришло в негодность — вещи с дырками, пятнами, какой-то старый текстиль, — я сдаю на переработку, обычно в H&M или Monki. Покупая одежду, я осознанно делаю выбор в пользу винтажа, секонд-хенда и этичных дизайнеров. Очень круто, что в Москве сейчас так много винтажа и постоянно открываются новые проекты: любой новый тренд можно обыграть старыми вещами. Поход в секонды, конечно, больше похож на промывание крупинок золота в груде песка, но иногда попадаются целые слитки».
Наташа Арзамасцева
PR-консультант
«Как сознательный человек, я обращаю внимание на пропаганду разумного потребления, а историями людей, которые ведут образ жизни по принципу zero waste, я просто восторгаюсь. Несмотря на то что у нас в стране пока эта культура находится в самом зачатке, я вижу, что шаг за шагом мы движемся в правильном направлении. Во многом этому способствуют примеры из жизни других людей, о которых мы узнаем из тех же соцсетей. Мне самой удается внедрять в свою жизнь привычки, позволяющие сокращать количество мусора, который я произвожу, и это происходит без особых трудностей.
Например, после того как я узнала о такой штуке, как менструальная чаша, я решила попробовать ее и была приятно удивлена, насколько это практично и удобно, а тот факт, что одна женщина за свою жизнь производит огромное количество неразлагаемых отходов от прокладок и тампонов, поверг меня в ужас. Об этом же я задумалась, когда решила заменить одноразовые пеленки для собаки на многоразовый экотуалет: оказалось, им пользоваться намного удобнее, а по составу он на 90% натуральный. И уже несколько лет, как я нашла на iHerb пакетики для отходов домашних животных — очень удобные и биоразлагаемые, — так что теперь не могу представить, как можно не убирать за своей собакой, ведь это действительно несложно».
Марина Чуйкина
основательница STROGO vintage и Vintage Marketplace
«Три года назад я перестала покупать вещи в масс-маркете, а в этом году вообще не купила ни одного нового предмета одежды. Вместо этого я покупала все необходимое в винтажных магазинах и секонд-хендах. А недавно я прочитала о том, что в процессе стирки синтетических вещей от них отделяются микрочастицы — микропластик, — которые со сточными водами попадают в океан. Я и раньше не жаловала полиэстер, а теперь окончательно решила покупать вещи только из натуральных тканей. И только уже бывшие в употреблении, иначе мы все равно вносим негативный вклад — поддерживаем вырубку лесов для производства целлюлозы в случае вискозы или неэтичное производство хлопка либо шелка. Впрочем, для синтетических вещей уже есть решение — появились специальные мешочки, а также фильтр, который закладывается в барабан стиральной машины и собирает микропластик».
Аня Сахарова
журналистка, активистка
«Я ношу с собой яркий розовый стаканчик из плотного пластика для кофе. Во всех кофейнях не только Москвы, но и Тюмени он никого не удивил, бариста наливают без проблем в него напитки и каждый раз хвалят за красоту. Если бы я выбирала стакан сейчас, я бы выбрала не пластиковый, а бамбуковый или стеклянный.
Еще я хожу в супермаркеты за овощами со своим мешочком из прозрачной сетчатой ткани и использую его вместо одноразового пакета. Многоразовые мешочки не только экологичнее пакетов, но и гораздо красивее! Не шуршат, не комкаются и выглядят намного эстетичнее. Сама себе завидую».
Оксана Ивашинина
PR-координатор в Monki, музыкант
«Несколько лет мы с мужем отсортировываем весь пластик, который можно переработать, и возим его на трамвае в другой район. Раньше пункт был гораздо ближе, но его закрыли, несмотря на то что он пользовался большой популярностью у местных жителей. К сожалению, мы не сразу поняли, что многие виды пластика нельзя переработать, теперь я выучила маркировки и стараюсь не покупать товары в упаковке, которую нельзя потом переработать. Отказаться от многого и найти замену оказалось очень легко. Так же легко оказалось отказаться от одних кафе и начать ходить в другие, с более экологичной посудой — не из пластика и многоразовой. Для меня важно об этом помнить, даже если нужно срочно перекусить на ходу. Иногда получается договориться с продавцами заменить пластиковый стакан или тарелку на бумажные.
Одежду не выкидываю никогда: либо отдаю знакомым, либо отношу на переработку в H&M и Monki — все, вплоть до одинокого носка или полумертвой майки. Меня очень привлекают идеи zero waste, правда, многие из советов кажутся совсем невыполнимыми и иногда безумными. Но можно выбрать для себя суперпростые и без труда следовать им: откажитесь от трубочек и одноразовой посуды, купите многоразовую бутылку для воды, не берите лишний мусор вроде листовок, рекламной продукции и сувениров, отдавайте вещи на переработку. Конечно, вам все равно вряд ли удастся уместить весь свой мусор за год в стеклянную баночку, но пара осознанных решений могут принести большую пользу в долгосрочной перспективе».
Таня Лягера
основатель винтажного бутика Cream и Vintage Marketplace
«Я всю свою сознательную жизнь ношу винтажную одежду, и мне нравится концепция долговечных вещей, канувшая, к сожалению, в Лету. А ведь как раньше: есть у тебя платье или, к примеру, радиоприемник — будешь его ценить и ремонтировать до последнего. Раньше люди потребляли и выбрасывали гораздо меньше вещей.
Из полезных привычек у меня есть также правило сдавать использованные батарейки. В съемках я часто использую вспышку, и она много их расходует. Обратите внимание, что одна из крупных сетей здорового питания размещает в магазинах специальные боксы.
Еще в числе моих полезных привычек экономное использование проточной воды. Я стараюсь выключать воду, когда чищу зубы или намыливаюсь, например. В этом очень помогают современные однорычажные смесители».
«Я люблю брать кофе с собой, но не так давно прочитала на сайте Гринписа, что стаканчики для кофе с собой нельзя переработать и сами они не разлагаются, а тем более крышечки для тех самых стаканчиков. С тех пор я решила, что буду развивать осознанность и неспешность новой привычкой, и теперь пью кофе в кофейне, с блокнотом или подкастом. Так вкуснее (из керамики), и ты не создаешь мусора. А для любителей пить на ходу теперь есть экочашки m.drogheda или Keepcup.
Приучить себя пить воду было одной из моих целей на год, я начала ставить кувшин себе на рабочий стол и теперь не могу без воды в течение дня. Постоянно покупать по несколько пластиковых бутылок было как-то неудобно, учитывая, что я знала, что с ними потом станет: полетят на свалку, никакой переработки. Теперь я везде ношу с собой свою бутылку для воды из стали (таких много в спортивных магазинах), она легкая, и при любой возможности я наполняю ее — из фильтров и кулеров. Она спасает меня от мусора в течение дня».
Саша Морган
шеф-повар бара «Проточный», основатель компании «Киш и Суп»
«У нас дома стоят разные контейнеры для мусора: один для органики, второй для пластика и алюминия, для стекла и упаковок тетрапак. Компания «Эколайн» поставила во многих районах Москвы оранжевые контейнеры-сетки для пластика, туда мы его и выбрасываем. Раз в месяц вывозим стекло и тетрапаки на «Артплей», там находится небольшой пункт сдачи разного сырья на переработку, который открыл мой знакомый. Батарейки я стала собирать еще в школе, наверное, а сейчас в Москве есть много пунктов, куда можно принести их на утилизацию. Раз в год разбираем шкаф и отдаем одежду в Uniqlo на переработку или, если она в хорошем состоянии, в детский дом.
Вопрос с загрязнением Мирового океана пластиковыми отходами набирает обороты, я стараюсь максимально избежать покупки средств по уходу за телом и волосами в пластиковой упаковке, перешла на сухие шампуни/кондиционеры/гели для душа от Lush, плюс они не тестируются на животных, что тоже важно! Нужно громко бить тревогу, говорить каждый день о том, что происходит с экологией в мире, ведь если мы не будем это обсуждать, то через 20 лет ситуация может стать совсем плачевной».
«Я заметила, что мы почти всегда берем кофе с собой в одноразовом стаканчике с пластиковой крышкой, которую девять из десяти человек снимут и выбросят в течение пары минут (чтобы кофе быстрее остыл, чтобы не смазать блеск для губ, чтобы насыпать сахар и прочее). Носить с собой многоразовый стакан/тамблер/термос — это хоть и минимальная, но все-таки сложность для большинства, и я подумала: а что, если начать говорить бариста при заказе «Мне кофе #БезКрышечки»? Это же дело секунды, не требующее никаких дополнительных действий и буквально лишающее планету одного пластикового предмета на свалке на несколько сотен лет! А еще можно начать заказывать и холодные напитки #БезТрубочки — трубочки, как выяснилось, вообще никогда и никак не перерабатываются и 100% попадают в Мировой океан либо на многовековые свалки.
Сейчас общаюсь с несколькими кофейнями, чтобы они поставили объявление возле кассы, что они готовы сделать ваш напиток без крышечки и без трубочки — просто чтобы напомнить, что у нас с вами есть такой выбор».
Аня Кот
автор телеграм-канала о веганстве и этичном образе жизни That vegan grrrl
«Около года назад я перестала брать пластиковые пакеты на кассе в магазинах. К счастью, бумажные пакеты и многоразовые сумки сейчас можно взять почти в любом супермаркете. Но проблема с покупкой овощей и фруктов на развес оставалась нерешенной — кассиры всегда с недоумением смотрели на вываливающиеся у меня из рук продукты и налепленные на руку ценники.
Так продолжалось до тех пор, пока я не узнала про фруктовки — небольшие сетчатые мешочки, придуманные специально для таких случаев. Их довольно просто смастерить самостоятельно, но еще проще купить — свои я взяла в Happy Vegan Shop в разных размерах. Они достаточно прозрачные, чтобы не вызывать недоверия у кассира, а сетка достаточно мелкая, чтобы ничего не просочилось. Благодаря этому я могу покупать не только овощи и фрукты, но и крупы, пасту и тому подобное в магазинах типа «Ашана» или Zero Waste Shop. Таким образом я пытаюсь приблизиться к образу жизни zero waste, или «ноль отходов». Главное — не забывать носить мешочки с собой, но они, к счастью, почти не занимают места в сумке.
В прошлом году я много путешествовала и закрепила для себя две вещи: еду в поездку лучше брать с собой (так как, например, на борту самолета часто нет возможности выбрать подходящее веганское питание) и для этой еды непременно нужен свой набор приборов. Так у меня появился скромный сет из бамбуковых вилки и ножа, которые постоянно торчат у меня из рюкзака и создают походное настроение даже в офисные будни. С тех пор смысл в одноразовых приборах резко пропал, но если вдруг у меня оказывается пластиковая ложка, я всегда стараюсь ее использовать еще хотя бы пару раз».