federici кулич милано milano 1000г уп
Ананасам место в тортах, а не в пасхальных куличах. Итальянская выпечка в русском исполнени. Так ли хороша?
Сейчас, жизнь вносит свои коррективы в нашу жизнь и мы частенько покупаем куличи уже готовые. И конечно, покупая готовый кулич, невольно стремимся к тому идеалу, который заложила бабушка. Невозможно забыть тот волшебный аромат, что витал в воздухе во время выпечки и тот изумительный сдобный вкус. Я уже нашла для себя идеальный покупной кулич, но к сожалению, приобрести такой кулич не всегда удаётся, поэтому каждый год, если не плечом куличи сами то, мы на ряду с тем идеальным мы пробуем и другие варианты.
В этом году, тоже купили несколько куличей разных производителей. Один из них от марки Federici. Кулич Milano (Милано) Panettone упакован в красивую картонную коробку с удобной ленточкой для переноски и с соблазнительной картинкой изображающей аппетитный кулич в разрезе.
На упаковке имеется надпись о том, что это традиционная итальянская выпечка и даже итальянский флаг присутствует. В пору подумать, что это кулич итальянского производства, но как оказалось нет. На донышке можно увидеть состав продукта и производителя. Производит куличи Курчатовский хлебозавод в г. Курчатов. Цена около 250 рублей.
Я уже знакома с маркой Federici, покупала как-то спагетти. Продукт оказался неплохим, поэтому кулич брала без недоверия. Состав разглядывала уже дома и ничего криминально там не обнаружила, но наличие ананасов немного удивило. Всё таки ананасы это не тот продукт который привычно видеть в составе куличей.
Помимо картонной коробки, кулич, дополнительно упакован в целлофановый пакет, что позволяет сохранить свежесть.
Открыв пакет, я сразу почувствовала приятный аромат присущий подобной итальянской выпечке. Но попробовать кулич удалось только на следующий день т.к это был предшествующий Пасхе день, когда верующие идут в церковь освещать куличи и открыла я кулич только для этого.
Кулич выглядит прекрасно. Идеальной формы, красивый, но не такой нарядный как привычные православные куличи, нет ни белоснежной помадки, ни разноцветной посыпки. Зато есть сахарно ореховая глазурь с арахисом и абрикосовой косточкой.
Кулич хорошо режется не оставляя при этом излишне много крошек. Тесто пористое и воздушное. Видны цукаты и изюм.
На вкус, этот ароматный представитель армии куличей к сожалению до настоящей итальянской выпечки не дотягивает и вкусом и консистенцией. Мне показался вкусным, но просто ожидания немного не оправдались. Попались мне и ананасы в виде цукатов. Знаете, я всё таки консерватор в этом вопросе и ананасовые цукаты мне в тесте пасхального кулича совсем не пришлись по вкусу. Ананасам место в тортах, а не в куличах. Кулич, по моему представлению, может быть с апельсиновыми цукатами и изюмом, но никак не с ананасами.
Дети ели кулич с удовольствием, но попросили намазать маслом. Вот и мне показалось, что вроде вкусно, но чего-то нехватает.
Вывод:
Кулич, неплохой, но восторга не вызвал. Если сравнивать с обычными куличами в пакетах, которые в большом количестве, наполняют полки любого супермаркета накануне Пасхи, то этот кулич несомненно будет выше по своим вкусовым качествам, но ни в какое сравнение с настоящими итальянскими куличами он не идёт. К покупке рекомендую, состав и вкус у него вполне неплох, но не ждите итальянского кулича от Курчатовского хлебозавода.
Ещё немного на пасхальную тематику:
Кулич Милано изюм-цукаты FEDERICI
Тип товара: Подарочные наборы
ID: 3162361
Описание
Видео обзоры (3)
КУЛИЧ КРАФФИН Новый рецепт ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КУЛИЧ-КРАФФИН на ПАСХУ Люда Изи Кук Куличи на Пасху 2019
Пасхальный Кулич / Easter Cake
Рецепт самых вкусных куличей! Большое количество изюма и цукатов. ОЧЕНЬ МНОГО КУЛИЧЕЙ. Пасха 2017
Характеристики (3)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Состав | МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ВЫСШЕГО СОРТА, МОЛОКО ПАСТЕРИЗОВАННОЕ, САХАР, ИЗЮМ, ЦУКАТЫ АНАНАСОВЫЕ (АНАНАС, САХАР, РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ |
| Страна-производитель | Россия |
| Вес нетто | 1 кг |
Цены на Яндекс.Маркет
Цены (1)
Как купить или где мы находимся +
«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.
Цена от 580 руб до 580 руб в 1 магазинах
Скидка 5% за оплату онлайн
Бесплатная доставка от 2 499 ₽
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Купить в соседних городах
Сервисы для г.Москва
оформить Электронный полис ОСАГО
оформить Электронный полис ОСАГО
Страхование без осмотра автомобиля и похода в офис. Скидки (КБМ) на ОСАГО за безаварийную езду
оформить Электронный полис ОСАГО
Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.
Бесплатная доставка. В наличии только свежие и качественные продукты по выгодным ценам. Высокий уровень сервиса сборки и доставки заказов. Доставка осуществляется по Москве и МО; Санкт-Петербургу и ЛО
«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами.
General Food – фудтех компания, занимающаяся производством и доставкой здорового питания на весь день (или рациона на 6 дней) в Москве.
Мы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.
Купить в кредит (7)
До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.
ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;
КРЕДИТ НАЛИЧНЫМИ. ВКЛАД «Отличный старт». КРЕДИТНАЯ КАРТА «ДОРОЖНАЯ».
Закос под Италию не удался, а для обычного кулича вполне неплохо.
Каждый год, на Пасху мы всегда покупаем несколько куличей разных производителей. Чаще всего, это уже проверенные варианты, как правило, мы обязательно пробуем и что-нибудь новое. А иногда, покупаем кулич и после Пасхи, ведь в магазинах начинаются по настоящему большие скидки на куличи и можно попробовать даже самые дорогие.
Кулич MILANESE упакован в красивую картонную коробку с петелькой из шёлковой ленты. Коробка добротная и удобная. На картинке изображение итальянского собора и фото аппетитное кулича.
При первом взгляде на коробку, создаётся впечатление, что это именно итальянский кулич, производитель постарался сделать оформление максимально похожим. Даже указали, что это Panettone. Есть надпись в форме печати, сообщающая, что это традиционная итальянская выпечка.
На донышке коробки указана информация о производителе и состав.
Производят кулич на Курчатовском Хлебокомбинате в Курчатове. Состав смотрите сами. Я думаю, что состав не плох для покупной выпечки.
Помимо коробки кулич, дополнительно упакован в целлофановый пакет, что позволяет куличу оставаться свежим длительное время.
Открыв пакет, можно почувствовать приятный аромат. Но всё-же, настоящие итальянские куличи Панеттоне пахнут немного по другому. Пахнет вкусной выпечкой, но не Панеттоне.
На вид кулич не плох, он ровный и аккуратный. Сверху покрыт сахарно-ореховой глазурью. Только она почему-то не выглядит аппетитно. Какая-то не интересная внешне. Если бы я покупала такой кулич, как основной для праздничного стола, то непременно бы его доработала, украсив сверху самостоятельно. Но поскольку этот кулич не выполнял функцию главного пасхального угощения, мы ели его так как есть.
Кулич находится в бумажной форме. Я не вынимаю куличи из подобных форм, а режу вместе с формой, острым хлебным ножом. После чего, отгибаю отрезанный лепесток бумаги и извлекаю аккуратный кусочек. Так удобнее и крошек меньше.
Кусочки получились ровные и красивые. Кулич на срезе, хоть и не такой как на основном фото, но выглядит хорошо. Видно, что тесто не клёклое, пышное и узорчатое. Вкрапления изюма и цукатов тоже явно видны и их достаточно много
На вкус кулич не плох, но ожиданий не оправдал. Это точно не итальянский Panettone и хоть производитель и пишет что сделано это «по мотивам» классического миланского рецепта, по вкусу это нечто другое. Тесто ближе к нашему куличу, более тяжелое, чем у Панеттоне. Не сухое, но и лёгкой влажности присущей итальянским куличам нет. Изюм обычный, не отборный, а цукаты из ананаса, мне в куличе кажутся чужеродным элементом, лучше-бы вообще без них или с апельсиновыми.
Уже после дегустации я вспомнила, что как-то мы уже покупали кулич Курчатовского завода, название было другое и цвет коробки, а суть также самая. И те-же ананасы в составе. Это конечно изыск на очень большого любителя.
Если бы небыло этого закоса под Италию в оформлении, а соответственно и завышенных ожиданий, то этот кулич, возможно получил-бы от меня более высокую оценку, потому-что он явно лучше многих привычных куличей, которых перед Пасхой в магазинах не счесть сколько. Но поскольку я ждала именно Panettone, раз это заявлено на коробке, то ставлю пасхальному куличу MILANESE только 3 балла. Рекомендую попробовать, но не как замену итальянскому Панеттоне, тогда и разочарования не будет.
Ещё немного на пасхальную тематику: