Тестораскатывающая машина gemlux gl pmf 180 gemlux
Тестораскатывающая машина GL-PMF-180 Gemlux
Производитель: Gemlux
Тип товара: Уникальная бытовая техника
ID: 2923295
Описание
Видео обзоры (3)
лапшерезка, тестораскатывающая машина, Gemlux GL-PMF-180
ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ — Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMF-180
Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMZ-180
Использование Итальянской машинки для приготовления пасты под раскатку теста для пельменей.
РОЗЫГРЫШ ☆ Тестораскатывающая машинка Gemlux
Характеристики (23)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип | машина для пасты |
| Тип управления | механическое |
| Регулятор температуры | нет |
| Тип питания | нет |
| Отложенный старт | нет |
| Таймер | нет |
| Особенности | толщина раскатки от 0,5 до 3 мм (7 положений) |
| Дисплей | нет |
| Индикатор включения | нет |
| Индикатор режима работы | нет |
| Защита от перенапряжения | нет |
| Защита от перегрева | нет |
| Защитный колпак | нет |
| Защитная решетка | нет |
| Материал корпуса | сталь |
| Цвет корпуса | серебристый |
| Подсветка корпуса | нет |
| Прорезиненные вставки | нет |
| Размеры | 24,5×19,8×15,8 см |
| Вес | 3,5 кг |
| Комплектация | двусторонняя насадка-лапшерезка для приготовления тальолини и феттучине |
| Наименование модели | GL-PMF-180 |
| Страна производитель | Россия |
Цены на Яндекс.Маркет
Цены (1)
Как купить или где мы находимся +
«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.
Цена от 990 руб до 990 руб в 1 магазинах
Бесплатная доставка от 2 499 ₽
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Купить в соседних городах
Сервисы для г.Москва
подобрать билет или отель
Выбирайте из более чем 3 000 000 гостиниц, санаториев, турбаз, хостелов и апарт-отелей. Собираем в одном месте все доступные варианты номеров, которые предлагают агрегаторы и владельцы отелей. Сравните цены и условия и выберите, где бронировать выгоднее.
оформить Электронный полис ОСАГО
оформить Электронный полис ОСАГО
Страхование без осмотра автомобиля и похода в офис. Скидки (КБМ) на ОСАГО за безаварийную езду
оформить Электронный полис ОСАГО
Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.
Бесплатная доставка. В наличии только свежие и качественные продукты по выгодным ценам. Высокий уровень сервиса сборки и доставки заказов. Доставка осуществляется по Москве и МО; Санкт-Петербургу и ЛО
«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами.
General Food – фудтех компания, занимающаяся производством и доставкой здорового питания на весь день (или рациона на 6 дней) в Москве.
Мы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.
Купить в кредит (7)
До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.
ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;
КРЕДИТ НАЛИЧНЫМИ. ВКЛАД «Отличный старт». КРЕДИТНАЯ КАРТА «ДОРОЖНАЯ».
Обзор тестораскатывающей машинки Gemlux GL-PMZ-180
Оглавление
Сегодня у нас на тестировании прибор для упрощения работы на кухне. Это тестораскатывающая машинка Gemlux GL-PMZ-180, заменяющая скалку, да еще и нарезающая тесто полосками по 2 и 6,25 мм. Прибор предназначен для приготовления феттуччини и тальолини (широкая лапша и тонкая лапша), а также для раскатывания тугого теста пластами до 180 мм. Устройство работает автономно от электричества и приводится в движение механически. Посмотрим, насколько полезен данный прибор в хозяйстве.
Характеристики
| Производитель | Gemlux |
|---|---|
| Модель | GL-PMZ-180 |
| Тип | тестораскатывающая машинка |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Тип | механическая |
| Материал корпуса | хромированная сталь |
| Комплектация | 2 встроенные лапшерезки |
| Толщина раскатки | 0,5—3 мм |
| Ширина тальолини | 2 мм |
| Ширина феттуччини | 6,25 мм |
| Вес | 3,5 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) | 250×200×140 мм |
| Средняя цена | 2000-2500 рублей на момент подготовки обзора |
Комплектация
Gemlux GL-PMZ-180 была доставлена на тестирование в небольшой картонной коробке фирменного стиля Gemlux. На фоне цвета морской волны размещены фотографии прибора и технические характеристики. Коробка небольшая, не тяжелая, помещается в большой полиэтиленовый пакет. Прибор внутри упакован надежно и вряд ли сможет повредиться при перевозке.
Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
На первый взгляд
Gemlux GL-PMZ-180 изготовлена из хромированной стали. Конструкция представляет из себя три ролика (один для раскатки, два для нарезки), приводящиеся в движение ручкой. Расстояние между валиками и платформой, на которой стоит прибор, составляет 85 мм.
Самый дальний валик — для раскатки теста, посередине — для нарезки феттуччини (лапша шириной 6,25 мм), ближний — для нарезки тальолини (лапша шириной 2 мм). Установка толщины раскатываемого теста происходит с помощью регулятора.
Для того чтобы закрепить прибор на столе, в комплект входит струбцина (зажим). Ее нужно вставить в круглое отверстие снизу сбоку прибора. После того, как прибор закреплен на столе, привести в движение ролики можно, вставив ручку в отверстие напротив нужного ролика.
Ручка вставляется со стороны края стола, с противоположной стороны прибора находится регулятор расстояния между роликами.
Ручка прибора имеет длину больше высоты прибора, поэтому крутить ее можно только в том случае, когда она свешивается за край стола, на котором стоит тестораскатка. Таким образом, устройство можно использовать только на краю стола, закрепленное зажимом.
Снизу платформы имеются пластиковые ножки для защиты столешницы от механических повреждений при прикручивании прибора и работе с ним.
Инструкция
Инструкция к прибору не объемна. Это лист А4, согнутый пополам в книжку, содержащую полторы страницы текста и одну страницу рисунков. В ней даны рекомендации с картинками по изготовлению макаронных изделий и подготовке теста, один рецепт макарон и немного технической информации.
Руководство можно прочитать один раз, понять принцип работы и больше не доставать, однако один раз прочитать все-таки стоит.
Управление
Единственным органом управления у Gemlux GL-PMZ-180 является регулятор настройки расстояния между валиками, то есть толщины раскатки теста. Регулятор выполнен в виде подпружиненной ручки переключения с нанесенными делениями от 1 до 7, где 1 — это 0,5 мм, а 7 — это 3 мм.
Ручка слегка оттягивается на себя и поворачивается на нужное значение, при отпускании она защелкивается и фиксирует ролики на нужном расстоянии друг от друга. Других органов управления у прибора нет.
Эксплуатация
Пользоваться Gemlux GL-PMZ-180 предельно просто. Качество получаемой лапши напрямую зависит от правильности теста. Если тесто достаточной плотности, то раскатывается и нарезается оно прекрасно. Добиться ровных прямоугольных пластов можно, раскатывая тесто несколько раз, складывая его в нужную фигуру. Но мы превращали в лапшу и произвольные куски раскатанного теста — длинные полосы, овалы и пр. Для того чтобы феттуччини и тальолини не слипались, мы нареза́ли половину пласта, заводили под прибор тонкую длинную деревянную шпажку, располагали нарезанную пасту на шпажке и одновременно нареза́ли и вытягивали остальное. Таким образом мы смогли нарезать лапшу длиной больше метра, но удобнее делать и сушить пасту длиной 60-70 см.
Ролики для нарезки работают прекрасно: если тесто достаточной плотности, оно легко прорезается на идеальные тонкие или широкие полоски. Добиться подобной нарезки вручную невозможно. Раскатка тоже нас порадовала. Никаких перекосов, идеальное раскатывание, быстро, без усилий.
Для ускорения процесса мы сначала разделили тесто порционно, затем раскатали пласты на максимальной толщине. Потом переставили регулятор на середину (на значение 4), снова раскатали все пласты, наконец переставили регулятор на 2, раскатывали пласт и, переставляя ручку на нарезку, сразу его нареза́ли и вывешивали сушиться. Таким образом получение полкило пасты из готового теста займет всего 5-10 минут.
Прибор запрещено мыть водой или в посудомоечной машине. Для очистки валиков можно использовать кухонную бумагу, деревянные стержни и щетки.
Наши измерения
Все заявленные параметры (толщина раскатки, ширина лапши) — корректны. Скорость получения пасты и теста зависит от сноровки и навыка кулинара.
Практические тесты
Мы испытывали Gemlux GL-PMZ-180 на муке из пшеницы дурум, итальянской муке для пасты и российской обычной муке высшего сорта. Изготавливали феттуччини, тальолини и вареники.
Тонкая паста тальолини
Мы приготовили тесто из яиц и специальной муки для пасты по рецепту на упаковке муки. Разрезали порционно, раскатали на толщине 2 (0,9 мм) с помощью прибора, припудривая мукой, нарезали тальолини по 2 мм шириной. Вывесили сушиться.
Через пару часов аккуратно сняли с сушилки, сварили в соленой воде, подали с сыром «Dorblu».
Результат: отлично.
Паста феттуччини
Для феттуччини (название происходит от fettuccia — ленточка) из твердой пшеницы мы взяли муку дурум помола «крупка», яйца и замесили тесто по рецепту Gemlux. Нарезали порционно, раскатали до толщины 0,9 мм (значение 2 на регуляторе), нарезали с помощью валиков для феттуччини.
Подсушили, вывесив на деревянных шпажках.
Сварили в кипящей соленой воде до состояния «аль денте» (около 5 минут). Переложили в сковороду с тушеными томатами, розмарином, оливковым маслом и беконом. Довели до готовности.
Результат: отлично.
Широкая яичная лапша из пшеничной муки мягких сортов
Широкая лапша из муки в/с. По рецепту из инструкции к прибору приготовили тесто. Для этого взяли муку, яйца и воду. Крутое тесто раскатали и нарезали с помощью Gemlux GL-PMZ-180.
Лапшу высушили, подвесив на шпажках.
Сварили в кипящей соленой воде, подали с сыром.
На наш взгляд, лапша хоть и получилась отлично, но все-таки уступает по вкусу пасте, изготовленной из дурума.
Результат: отлично.
Вареники с творогом
Мы приготовили не слишком тугое тесто из муки в/с мягких сортов пшеницы, яиц и воды. Нарезали на небольшие кусочки, раскатали с помощью тестораскатки, выставив на регуляторе значение 4 (толщина около 1,7 мм).
Из теста и творожной пасты с сахаром вылепили вареники.
Отварили вареники в кипящей воде в течение 12-15 минут. Подали на стол.
Результат: отлично.
Выводы
Gemlux GL-PMZ-180 оказалась полезным устройством. Ее неоспоримые преимущества — простота в использовании и полная автономность от электричества. Никакие шнуры не мешают работе. Можно пользоваться прибором хоть на улице — вообще в любом месте, где есть поверхность стола. Тесто раскатывается и нарезается достаточно быстро.
Ширина раскатывания (180 мм) позволяет делать даже небольшую пиццу. Прибор предназначен, в первую очередь, для производства домашних феттуччини и тальолини, но может применяться и для других целей: раскатки теста для лазаньи, пельменей, пирожков, нарезки теста на хворост, приготовления рисовой лапши.
Мы не нашли у данного устройства никаких недостатков.
Плюсы:
Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMF-180
Курьерская доставка
Санкт-Петербург — 300 руб.
Москва — 400 руб.
Самовывоз — от 0 руб.
670 городов (2849 пункта выдачи)
Принимаем к оплате:
Все варианты оплаты
Нет полной суммы?
Покупайте в кредит
Тальолини 2 мм, феттуччине 6,25 мм
Комплектация: съемная двусторонняя насадка-лапшерезка
Ширина раскатки: 180 мм
Материал корпуса: хромированная сталь
Габаритные размеры: 245х198х158 мм
Толщина раскатки: 0,5-3 мм (7 положений)
Количество пар валков: 1
Курьерская доставка
Санкт-Петербург — 300 руб.
Москва — 400 руб.
Самовывоз — от 0 руб.
670 городов (2849 пункта выдачи)
Принимаем к оплате:
Все варианты оплаты
Нет полной суммы?
Покупайте в кредит
Отзывы
К этому товару пока еще нет отзывов, хотите быть первым?
Все варианты оплаты
Отправляя любую форму на этом сайте, вы даете согласие на обработку своих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от № «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в «Согласии на обработку персональных данных»
Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMF-180
Производитель: Gemlux
Модель: GL-PMF-180
EAN: 4630016034698
Тип товара: Тестораскатывающая машина
ID: 3840347
Описание
Видео обзоры (3)
Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMZ-180
РОЗЫГРЫШ ☆ Тестораскатывающая машинка Gemlux
лапшерезка, тестораскатывающая машина, Gemlux GL-PMF-180
Характеристики (8)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Цвет | Серебристый |
| Дополнительная информация | Ширина раскатки |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Длина | 19.8 |
| Ширина | 24.5 |
| Высота | 15.8 |
| Вес | 3500 |
Цены на Яндекс.Маркет
Сравнить цены (3)
Как купить или где мы находимся +
«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.
Цена от 1990 руб до 2040 руб в 3 магазинах
Бесплатная доставка от 2 499 ₽
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Купить в соседних городах
Сервисы для г.Москва
подобрать билет или отель
Выбирайте из более чем 3 000 000 гостиниц, санаториев, турбаз, хостелов и апарт-отелей. Собираем в одном месте все доступные варианты номеров, которые предлагают агрегаторы и владельцы отелей. Сравните цены и условия и выберите, где бронировать выгоднее.
оформить Электронный полис ОСАГО
оформить Электронный полис ОСАГО
Страхование без осмотра автомобиля и похода в офис. Скидки (КБМ) на ОСАГО за безаварийную езду
оформить Электронный полис ОСАГО
Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.
Бесплатная доставка. В наличии только свежие и качественные продукты по выгодным ценам. Высокий уровень сервиса сборки и доставки заказов. Доставка осуществляется по Москве и МО; Санкт-Петербургу и ЛО
«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами.
General Food – фудтех компания, занимающаяся производством и доставкой здорового питания на весь день (или рациона на 6 дней) в Москве.
Мы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.
Купить в кредит (7)
До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.
ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;
КРЕДИТ НАЛИЧНЫМИ. ВКЛАД «Отличный старт». КРЕДИТНАЯ КАРТА «ДОРОЖНАЯ».
Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMF-180
Купить товар в других магазинах
Лучший отзыв
Описание
Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMF-180 предназначена для раскатки крутого теста в пласт при производстве пасты: лазаньи, канеллони, равиоли, лапши различной ширины и т.п. Она оснащена одной парой валков, которые приводятся во вращение вручную при помощи съемной рукоятки. Ширина раскатки – 18 см, толщина раскатки регулируется в пределах от 0,5 до 3 мм (7 положений). В комплект поставки входит съемная двусторонняя насадка-лапшерезка для приготовления тальолини (плоская лапша шириной 2 мм) и феттучине (плоская лапша шириной 6,25 мм).
Дополнительная информация:
— Съемная насадка-лапшерезка
— Тальолини 2 мм, феттуччине 6,25 мм
Написать отзыв
После проверки отзыва на указанный e-mail будет отправлен промокод на 100 рублей, который вы можете использовать при следующей покупке!
Требования к отзывам
— не менее 200 символов
— отсутствие нецензурной лексики
Недостатки: Она не работает, ручка, которая идет в комплекте не проворачивается из-за брака. ей просто нечем зацепиться за валы машинки.
Да еще с возвратом беда-продавец не вышел на связь и пришлось через Яндекс маркет возвращать. И как вернуть теперь деньги за эту ужасную машинку-не понятно.
Не советую, потраченные зря время и деньги
Отличная просто супер
Недостатки: 1)Постоянно выпадывает ручка вращения (целит в ногу).
2) Начало первого слоя раскатки 6-7 мм, этого мало, желательно от 10мм, возможно звучит как придирка с моей стороны, но реально с 10 легче раскатывать.
3) При прокате тесто немного тянет в сторону.
4) Шестерни вращаются неравномерно, из за этого один из роликов тесто прокатывает не гладко, а как бы с подтягиванием, с волной на поверхности, не критично но неприятно.
5) Из механизма выпадывают небольшие частицы густой смазки и пачкают тесто- это реальный минус.
В общем и целом, если не брать во внимание минусы, аппарат полезный, сильно облегчает труд по раскатыванию теста, тем более с шириной 180 мм, таких машин мало, чебуреки, пельмени, варенники, манты, лапша, не вопрос, особенно это касается плотного теста, где скалка просто не справится. Спросите почему акцент именно на плотном, да потому что оно при варке нераскисает и начинка не вываливается, сок не вытекает.
Взял бы еще раз, однозначно ДА, но другого производителя.