Упаковочная машина для печенья
Фасовка и упаковка печенья
Видео:
Упаковка:
Оборудование:
Технологические особенности упаковки печенья
Печенье песочное, затяжное, шоколадное, с прослойкой, начинкой, мягкое, сахарное, рассыпчатое — независимо от вида было и остается любимым продуктом среди кондитерских мучных изделий. Покупать печенье к чаю будут всегда. Каким еще продуктом можно вкусно и сытно перекусить, или просто поднять настроение? Любопытно, что продажи печенья растут даже когда на другие продукты падает спрос. Причина — низкая себестоимость в сравнении с пирожными, рулетами, тортами и шоколадом.
Рынок печенья — один из самых жестких по конкуренции. Сотни производителей, тысячи сортов изделий, и полярно разные цены. Импортное печенье почти не участвует в этих соревнованиях: в России достаточно местных предприятий, которые справляются с заполнением рынка изделий. Исключение составляет недорогая продукция из Украины, Белоруссии, Казахстана. Но она не влияет на рынок серьезно.
Мы не случайно заговорили об острой конкуренции среди производителей печенья. Чем больше соперников на полке магазина — тем ярче и привлекательнее должна быть упаковка. Из двух одинаковых видов печенья потребитель всегда выберет ту, которая нравится. Дизайном, цветом, описанием продукта, формой или размером. Поэтому главная цель производителей печенья:
произвести вкусный продукт,
разработать привлекательную упаковку.
Виды тары
Только кажется, что печенье — простой продукт, и упаковка ему под стать. В России производятся десятки разных видов тары, в которую можно фасовать печенье, но можно определить основные:
пакет с плоским дном (паучи),
пакет с проваренными гранями,
жесткие виды упаковки: картонные коробки, жестяные банки, коробки с внутренними лотками — такая упаковка предлагается для подарочных наборов.
Печенье относится к изделиям с низкой активностью воды. То есть влаги в нем практически нет. При этом количество жира наоборот — одно из самых высоких. Эти качества влияют на выбор упаковки: она должна быть достаточно влагостойкой, не пропускать воздух, так как кислород окисляет жиры, содержащиеся в печенье.
Для сухого печенья и вафель используют упаковку на основе биаксиально-ориентированной полипропиленовой пленки (БОПП). Сюда относят ламинаты БОПП-пленки с полиэтиленом, неориентированной полипропиленовой пленкой (СПП), бумагой, ПЭТ.
Самая распространенная тара для печенья — круговая упаковка, паучи, флоупак.
Что надо учесть при выборе оборудования
Упаковочное оборудование для печенья аккуратно сортирует штучную продукцию в отдельную упаковку. Хрупкие, рассыпчатые изделия не повреждаются при фасовке. Таурас-Феникс предлагает упаковочные автоматы для крупных, малых производителей мучных кондитерских изделий и выпечки.
Производство печенья неразделимо с их тщательной сортировкой в тару. Поэтому каждое производство должно иметь оборудование для изготовления печенья, которое можно доукомплектовать упаковочными станками. Мы производим упаковочные машины из нержавеющей стали и пищевого пластика, безопасного для производства продуктов питания. Используемое покрытие не впитывает посторонние запахи, не влияет на вкус и качество продукта, не склеивает, не деформирует хрупкие изделия. Производственный брак на этапе упаковки также исключен. Фасовка печенья на оборудовании компании Таурас-Феникс — полностью автоматизированный, безопасный, отлаженный до миллиметра процесс.
При выборе оборудования необходимо учесть виды упаковки, с которой работает станок для печенья. Вы предварительно можете проконсультироваться с менеджером компании Таурас-Феникс, обсудить предпочтения в видах тары, их соотносимость с производимой продукцией. На выбор фасовочного автомата также влияет мощность производства и закладываемый в приобретение станков бюджет. Так вы сможете купить оборудование для печенья, отвечающее вашим задачам.
Виды оборудования и принцип работы
Вертикальные автоматы для фасовки сыпучих продуктов серии Питпак
Оборудование для сортировки печенья — ведущая группа линейки упаковочных автоматов компании Таурас-Феникс. Мы производим более 10 машин, их можно установить на предприятиях различной мощности. Автоматы комплектуются дополнительными узлами, системами дозирования, маркировки и групповой упаковки. Вы можете адаптировать оборудование под свое предприятие, заказав отдельный автомат или упаковочную линию с полной автоматизацией упаковочного процесса.
Автоматы серии Питпак сортируют печенье в разную упаковку: брикеты, бумажную тару, термосвариваемые пакеты. Оборудование представлено аппаратами бюджетного класса, маломощных компактных автоматов для небольших предприятий, а также высокопроизводительных комплексов для крупного производства.
Горизонтальное оборудование для песочного печенья Линепак Ф3М
Автоматы серии Линепак используются для производства разных видов упаковки для печенья, его сортировки в отдельную тару на небольших предприятиях и в магазинах. Автоматы просты в обслуживании и управлении. Их легко устанавливать, перемещать между цехами. Они оснащены удобной системой очистки от производственного брака. Линепак сортирует печенье в упаковку флоу-пак.
Все механизмы фасовочного автомата управляются сервоприводами. Конструкция — модульная, легко комплектуемая дополнительными узлами и системами. Линепак Ф3М поставляется в двух вариантах:
из нержавеющей стали,
из углеродистой стали с покрытием на основе безопасной порошковой краски, используемой для оборудования в пищевой промышленности.
На Линепак можно выбрать размеры пакета, в который необходимо отсортировать изделия. Аппарат оснащен сборниками для раскрошенной продукции, производственного брака, а также излишков и отходов производства.
Тестоотсадочные машины, кондитерское оборудование
Машины для отсадки теста установлены в каждом хлебопекарном цеху и пекарне. Их основная задача — дозировать подачу заготовок теста для будущих изделий, сортировать их по форме и размеру. На тестоотсадочном оборудовании можно делать кондитерские изделия из заварного, песочного, бисквитного, других видов теста. На кондитерском оборудовании Таурас-Феникс можно изготовить:
Оборудование для фасовки и упаковки печенья
Печенье к чаю будут покупать всегда. Производители создают сотни рецептов вкуснейших изделий, многие из которых становятся любимыми. Мы предлагаем широкую линейку оборудования для упаковки печенья, чтобы лакомство дольше хранилось и поступало на прилавки в идеальном для продажи виде. Технику с вертикальным и горизонтальным расположением рабочих зон можно купить по цене производителей.
Тип упаковки
Подбор оборудования
Машина YOYO специально разработана для крепления
Вертикальный упаковочный автомат SFINGE разработан специально
Новинка 2014 от M.C. AUTOMAZIONI —
Вертикальный упаковочный автомат ECOSPEEDY INCLINABILE (наклоняемый)
Компактная упаковочная машина MAYA INCLINATA (наклонная)
Компактная упаковочная машина MAYA является базовой
Компактная упаковочная машина MNI MAYA предназначена
Горизонтальная упаковочная машина EURO SMART позволяет
Горизонтальная упаковочная машина EURO от SIGITASPAK
Весовой комбинационный линейный дозатор ленточного типа
Весовой комбинационный (мультиголовочный) дозатор «AMATA-КАТЕ-220-R» с
Весовой комбинационный (мультиголовочный) дозатор «AMATA-КАТЕ-214-R» с
Весовой комбинационный (мультиголовочный) двухуровневый дозатор КАТЕ-210-R45
Весовой комбинационный (мультиголовочный) двухуровневый дозатор КАТЕ-210-R30
Весовой двухпоточный дозатор предназначен для дозирования
Весовой однопоточный дозатор предназначен для дозирования
Универсальная формующая машина предназначена для дозированного
«ПИТПАК ОП3М» — универсальная тестоотсадочная машина
Машина «ПИТПАК ОП3» предназначена для отсадки
Машина ПИТПАК ОП1 предназначена для дозированного
Технологические особенности фасовки и упаковки печенья
Операции фасовки печенья завершают производственный цикл, подготавливая изделия к продаже. Деликатную продукцию с шоколадом, разнообразными начинками и помадками отправляют в упаковочные машины для печенья, где продукция помещается в пакеты, сохраняющие товар длительное время.
Оборудование разработано в расчёте на хрупкие продукты. Упаковочные аппараты для кондитерских изделий проектируют с соблюдением следующих условий:
Если необходимо купить упаковочную машину для печенья, переходите в каталог сайта. У нас огромный выбор техники по ценам брендов.
Виды линий упаковки и фасовки печенья
Аппараты для фасовки печенья с вертикальным расположением
Серия компактной техники ПИТПАК для сыпучих продуктов предназначена для предприятий с разной производительностью. Оборудование поставляется в базовой комплектации с возможностью установки вспомогательных систем дозирования, маркировки и групповой упаковки. Вся техника, представленная на сайте, адаптируется к условиям производственных процессов на предприятии.
Модели ПИТПАК рассчитаны на следующие типы упаковки:
Машины для упаковки печенья с горизонтальным расположением ЛИНЕПАК ФЗМ
Линии спроектированы для небольших предприятий. Компактные машины занимают минимум места, при необходимости оборудование легко демонтируется и переносится в другой цех.
Аппараты для упаковки печенья поставляются с встраиваемым устройством, удаляющим производственный брак. Предусмотрена упаковка в трёхшовные пакеты флоу пак.
В горизонтальном упаковщике флоу пак предусмотрена возможность доукомплектации вспомогательными системами.
Кондитерское тестоотсадочное оборудование
Техника служит для дозирования с сортировкой порций по форме и размеру. Универсальные модели позволяют комплектовать линии для производства:
Оборудование для фасовки печенья Дойпак
Сортировка выполняется в вертикальные пакеты с плоским дном.
Кроме специализированной техники в компании «АгатПак» можно приобрести аппараты для групповой упаковки в картонные коробки.
Что стоит учесть при выборе оборудования
Аппараты известных брендов рассчитаны на работу с хрупкими изделиями без повреждения товара. Такой подход к производственным операциям сводит процент брака к минимуму, повышая прибыль предприятия. Полностью автоматизированные линии обеспечивают высокую производительность в энергоэффективных режимах.
Улучшенные условия хранения и транспортировки достигаются благодаря промышленным вакуумным упаковщикам, цена техники на нашем сайте равна стоимости, установленной производителем.
Виды тары для фасовки и упаковки печенья
На сайте «АгатПак» представлены аппараты для работы со следующими вариантами тары:
Серии рассчитаны на предприятия малой, средней и высокой производительности.
Для кондитерских изделий
Горизонтальные упаковочные машины Flow-Pack
Формируют трехшовный пакет путем горизонтальной подачи и термосварки двумя поперечными соединениями и одним продольным.
Вертикальные упаковочные аппараты
Предназначена для упаковки порошкообразных, гранулированных, мелкоштучных продуктов в пакеты из термосвариваемых пленок, подаваемых с рулона в виде полотна.
Упаковка в пакеты типа «Дой Пак»
Doy pack идеальный вариант упаковывания пищевой и иной продукции различного назначения, находящейся в жидком, пастообразном, порошковом и сыпучем состоянии, которая в дальнейшем будет запаиваться в пакет. Позволяет фасовать товар, используя пакеты нестандартной формы.
Автоматизация процессов упаковки картонажные машины
Автоматизированные упаковочные машины выполнеющие операций от сборки картонных коробок до заклеивания и перевозки паллет с коробами. Могут работать как самостоятельно, так и быть интегрированными в состав автоматических линий.
Термоусадочные машины
В зависимости от предназначения термоусадочные машины могут отличаться некоторыми функциями, но в основном их конструкция и принцип работы остаются неизменными.
Дозаторы
Автоматически отмеряют заданные порции продукта. Используются для твердых, пастообразных, порошкообразных продуктов, газов и жидкостей.
Транспортеры, системы подачи, платформы обслуживания
Для непрерывного перемещения штучных, кусковых и насыпных грузов в прямом горизонтальном или наклонном положении. Так же применимы в складских и подсобных помещениях.
Системы контроля качества продукции
Позволяют отбраковать некачественный товар с учетом веса продукции и вместимости инородных частиц.
Этикеровка, маркировка
Обеспечивает печать на упаковке или оклейку товара для возможности наносить необходимые данные, не нарушая при этом целостности упаковки. Синхронизируется с упаковочными машинами различных типов.
Например, вы можете упаковать конфеты, пирожное или шоколадки поштучно в индивидуальную упаковку или взять группу из нескольких штук печенья и упаковать в один пакет. В целях экономии все это может упаковываться в полуавтоматическом режиме с ручной укладкой кондитерских товаров на подающий транспортер.
Автоматические упаковочные линии и аппараты
Если добавить опцию автоматической подачи изделий, то всё участие человека в процессе будет заключаться в загрузке очередных партий кондитерских изделий для укладки следующих порций. Машина сама все сделает. Наглядно как это работает показано в видео.
Как вариант, мы можем собрать упаковочную линию с минимальным участием оператора. Например, линию с автоматической подачей кондитерских изделий непосредственно из производственного цеха на укладчик, который сам, без участия человека, раскладывает их в заданном количестве на транспортерной ленте с перемещением в упаковочную машину. Та, в свою очередь, формирует упаковку и запечатывает пакет. Вам остается сложить все в коробки и отправить в точки продажи.
Возможен и еще более совершенный вариант автоматизации: добавить опцию отправки сформированных пакетов в картонажную машину, которая опять же, автоматически, без участия человека формирует коробку, укладывает в нее пакеты с кондитерской продукцией и заклеивает.
Теперь всё, что остается сделать руками – это сложить готовые запечатанные коробки в машину и отправить на реализацию. А всё, о чем побеспокоиться до этого – приобрести упаковочное оборудование для кондитерских изделий в компании Простор-К.
Специалисты нашей компании умеют удачно подобрать оборудование с учетом вашей производственной специфики, оперативно доставить и осуществить пусконаладочные работы в вашем упаковочном цехе оборудования для упаковки кондитерских изделий.
Мы даем гарантию на все производимое нами оборудование, осуществляем постгарантийное и сервисное обслуживание. В нашем арсенале есть всё необходимое для быстрого старта упаковочного цеха, в том числе и цеха кондитерских изделий.