витамины при интенсивных тренировках
Содержание:
Но между обычными витаминами и препаратами для спортсменов есть большая разница, невзирая на то, что активные вещества практически одинаковы. Этому есть рациональное объяснение: различается синтез (или источник/способ получения) конкретного вещества.
Проиллюстрирую на примере: аскорбиновую кислоту получают из плодов шиповника, цитрусовых фруктов, некоторых овощей и прочих растительных продуктов, что в изобилии содержат “аскорбинку”.
При производстве обычных витаминов используют лишь один из этих источников (допустим, витамина С), тогда как в препаратах для спортсменов это же вещество синтезируют из нескольких источников.
Соответственно, разница в способах отражается на качестве: добавки для спортсменов содержат дополнительные активные элементы, что позволяют компонентам лучше и быстрее усваиваться, “не конфликтуя” друг с другом (когда один элемент не усваивается в сочетании с другим).
Отсюда же вытекает разница в стоимости. Лабораторный синтез для специализированных витаминов обходится дороже, чем для классических.
Сейчас расскажу подробно, какие вещества определяют полезный состав препарата, и какие комплексы показывают эффективность применения среди спортсменов.
Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать их, за исключением ничтожно малого количества витамина D, который усиливает иммунную защиту.
Все витамины различают по качеству их растворимости, поэтому они делятся на:
Например, такую функцию выполняет витамин В. Если в организме его достаточно, тренировка отличается высокой эффективностью. Напротив, дефицит этого элемента приводит к сложностям с выносливостью, негативно отражается на запасе физических сил.
Чтобы сделать тренировку эффективной и одновременно защитить суставы и связки от чрезмерной нагрузки, важно знать о функциях конкретного витамина.
Главные компоненты, которые должны присутствовать в составе комплексов:
Помимо ключевых “фигурантов” в составе комплекса присутствуют различные добавки, которые помогают восстановиться после тренировки, а следующую сделать максимально эффективной.
Примеры добавок в комплексе:
Чтобы повысить выносливость и ускорить выздоровление, принимают восстанавливающие добавки. В этом комплексе могут присутствовать следующие вещества:
Наконец, качественные препараты должны содержать аминокислоты, что делают тело более выносливым, ускоряют рост мышечной массы и т.д. Фактически эти компоненты используют для экспресс-доставки “мышечного топлива”.
Какие аминокислоты желательно принимать в зависимости от целей и задач спортсмена:
Так вы купите витамины не наобум, но с четким представлением о состоянии организма и уровнем предстоящих нагрузок, где препарат должен работать исключительно на пользу.
1. Vita Jym (JYM Supplement Science)
Занимает первые строчки в рейтинге эффективных добавок для спортсменов, поскольку содержит максимально выверенную дозировку необходимых веществ для достижения грандиозных результатов.
Особенности состава препарата:
Строго не рекомендованы к приему лицам до 18 лет.
Ценник очень доступный: упаковка из 60 таблеток стоит в среднем 1 292 рубля (зависит от выбранной аптеки, а также региона продажи).
2. Vita Formula (Ironmam)
Особенности состава препарата:
Форма выпуска и дозировка: небольшие таблетки, которые принимают 1 раз в день по 1 штуке.
Ценник привлекательный: упаковку из 60 таблеток можно купить от 310 до 380 рублей (зависит от наличия скидок в конкретной аптеке).
3. Orange Triad (Controlled Labs)
Комплекс защищает связки и суставы от разрушения, способствует ускоренному восстановлению мышц и сухожилий после тренировок.
Особенности состава препарата:
Ценник: средняя стоимость упаковки составляет 2 200 рублей
4. Armor-V (Muscle Pharm)
Название “Armor-V” буквально означает “броня”, что не случайно: составляющие компоненты тщательно подбирались с учетом интенсивности тренировок и соотношением нагрузки на соревнованиях (психоэмоциональная, физическая).
Комплекс заметно повышает производительность спортсмена, способствует быстрому восстановлению организма после нагрузок.
Особенности состава препарата:
Ценник: средняя стоимость за упаковку 120 штук составляет 1 290 рублей.
5. Animal Pak (Universal Nutrition)
Комплекс разработан специально для бодибилдеров, пауэрлифтеров и других категорий спортсменов, которые хотят получить мощную самоотдачу, одновременно сохранить выносливость и получить прилив сил.
Особенности состава препарата. В состав входит 11 минералов, 19 аминокислот и витамины группы А, В, С, D, Е, которые поддерживают высокую работоспособность в период интенсивных тренировок и соревнований.
Дозировка: принимают 1 пакетик в день через 30 минут после еды (перед предстоящей тренировкой).
Ценник: средняя стоимость минимального набора в 20 пакетиков составляет 2 436 рублей.
6. Opti-Men (Optimum Nutrition)
Комплекс активно участвует в регенерации мышечной ткани, способствует наращиванию мышц. Разработан специально с учетом потребностей организма мужчины. Обладает противовоспалительным действием, помогая восстанавливаться после высокоинтенсивных тренировок.
Особенности состава препарата:
Дозировка: по 3 штуки в день во время приема пищи.
Форма выпуска: капсулы и таблетки.
Ценник: Одна упаковка содержит от 90 до 240 таблеток (или капсул), стоимость которых варьируется от 1 590 до 3 280 рублей в среднем.
7. Animal Parade Gold (Nature’s Plus)
Особенности состава препарата. Состав представлен необходимыми для развития малыша компонентами: витаминами (в том числе D3), минералами, микро- и макроэлементами, пробиотиками, ферментами и другими натуральными веществами из цельных продуктов.
Форма выпуска: комплекс представлен жевательными таблетками в форме разноцветных животных с приятными вкусами.
Дозировка: 2 таблетки в день.
Ценник: Одна упаковка содержит 120 жевательных витаминок, стоимость которых составляет 1 950 рублей в среднем по рынку.
8. Тинейджер (Алфавит)
Недорогие витамины для подростков российского производства отличает отменное качество и масса положительных отзывов. Комплекс рекомендован детям от 14 до 18 лет.
Помогает справляться с умственными нагрузками, стабилизирует эмоциональный фон, поддерживает физические силы при активных занятиях спортом.
Особенности состава препарата. Основу препарата представляют витамины группы А, В, С, D, Е и К, минералы, антиоксиданты.
Форма выпуска и дозировка: жевательные таблетки со вкусом ванили, апельсина и вишни. Принимают 3 раза в день по 1 таблетке. Раздельная форма веществ обеспечивает полноценное усвоение суточной нормы всех необходимых компонентов.
Ценник: Одна упаковка содержит 60 таблеток, стоимость которых составляет 328 рублей в среднем.
9. Sustamin (Академия-Т)
Препарат разработан специально для спортсменов, чтобы сделать суставы и кости более крепкими, ускорить выздоровление при различных травмах опорно-двигательного аппарата. Снижает болевые ощущения в мышцах.
Подходит для спортсменов с разным уровнем активности. В качестве профилактического средства рекомендован физически активным людям старше 40 лет.
Особенности состава препарата:
Форма выпуска и дозировка: капсулы от 120 штук в одной упаковке. Рекомендованный прием: по 3 капсулы 2 раза в день в течение 2 месяцев (в течение года допустимо 2-3 курса).
Ценник: средняя стоимость составляет 863 рубля.
10. Ultra Men’s Sport Multivitamin Formula (VPLab Nutrition)
Особенности состава препарата. Основа препарата представлена витаминами группы А, С, D, Е и К, аминокислотной смесью, экстрактом свежих овощей и фруктов, веществами для улучшения функций памяти, а также элементами для поддержания мужской потенции.
Ценник: Одна упаковка содержит 90 капсул стоимостью 1 150 рублей.
11. Alpha Men (Myprotein)
Витаминный комплекс для повышения энергичности, работоспособности и выносливости. Также витамины способствуют набору и сохранению мышечной массы.
Особенности состава препарата:
Форма выпуска и дозировка: таблетки. Рекомендуется принимать по 1 таблетке 2 раза в день вместе с приемом пищи.
Ценник: Одна упаковка содержит 120 таблеток стоимостью 990 в среднем.
12. КОНДРОнова (Панацея Биотек)
Витамины способствуют выработке коллагена и гиалуроновой кислоты, обеспечивают противовоспалительное воздействие на ткани опорно-двигательного аппарата.
Особенности состава препарата:
Ценник: Одна упаковка содержит 120 капсул стоимостью 1 310 рублей в среднем.
О чем нужно помнить, выбирая витаминный комплекс
Подходите к выбору полезных добавок разумно и будьте здоровы!
Витамины в спортивном питании
Что такое витамины?
Витамины – это вещества, которые производятся из витаминсодержащего сырья (как растительного, так и животного происхождения), а также вещества, созданные искусственно в лабораториях и оказывающие благоприятное воздействие на организм.
Все витамины подразделяются на водорастворимые и жирорастворимые:
Водорастворимые имеют свойство накапливаться в печени, они не являются токсичными, хорошо растворяются в воде, поэтому легко и быстро выводятся из организма. Они должны поступать в организм каждый день. Это витамины С и группы В.
Жирорастворимые витамины могут накапливаться в жировых тканях и в печени. В слишком большом количестве могут нанести вред организму, поэтому не следует употреблять их свыше нормы. Расщепляются они с помощью жиров. Это витамины А, Е, D, К.
Важность приема витаминов для спортсменов.
Витамины – это один из главных строительных материалов для создания красивого тела. Они отвечают за синтез белка и помогают правильно протекать обменным процессам. Витамины выполняют функцию регулирования метаболических процессов, поэтому функционирование каждой клетки организма невозможно без их прямого участия.
В период интенсивных тренировок и нагрузок, и при снижении веса, питательные микроэлементы расходуются крайне быстро, поэтому человек не может получить необходимую дневную дозу витаминов только при приеме пищи.
При нехватке витаминов в организме, любая тренировочная нагрузка, даже самая тяжелая, не сможет дать необходимый рост мышечной ткани, так как мышцы не будут получать необходимое количество энергии.
Спортсмены должны принимать витамины в течение всего тренировочного периода. Но существуют моменты, когда они нужны как никогда
Именно поэтому любой специалист может подтвердить, что при ежедневном поступлении в организм достаточного количества витаминов в правильных пропорциях эффективность тренировок возрастает, а восстановительный период уменьшается.
Какие витамины наиболее востребованы спортсменами? Какие из них самые лучшие?
Из водорастворимых витаминов следует выделить витамины С и группы В.
Витамин С наиболее необходим спортсменам, потому что обладает рядом свойств:
Витамины группы В не менее важны для спортсменов:
Жирорастворимые витамины также играют важную роль в поддержании здоровья спортсмена:
Люди могут принимать все витамины по отдельности, например, только те, которых организм недополучает. Однако лучшим решением будет употребление мульти витаминных комплексов.
ВАЖНО! В мульти витаминных комплексах пропорции всех компонентов подобраны в ходе лабораторных исследований, поэтому они очень эффективны.
Как правильно принимать витамины?
Как можно догадаться, жиро- и водорастворимые витамины выводятся из организма с разной скоростью. Водорастворимые могут быть выведены за 3-4 часа, а жирорастворимые за сутки. Поэтому и принимать их нужно в разных дозах и с разной периодичностью. Витамины С и группы В можно принимать 2-3 раза за день, а витамины А, Е, D рекомендуется принимать не более двух раз в день.
ВАЖНО! Принимать витамины необходимо сразу после еды, так как именно в этом случае они будут наиболее эффективно действовать.
Спортсменам необходимо придерживаться золотой середины: не стоит употреблять слишком много витаминов, так как они доставляют питательные элементы к тканям. Но без них тоже нельзя, ведь просто продукты питания не способны насытить организм необходимой ежедневной дозой витаминов. Самым правильным решением будет придерживаться умеренного рациона и дополнительно принимать витамины.
Как подобрать витамины?
В настоящее время спортсмены очень тщательно подходят к вопросам выбора спортивного питания, а также витаминных комплексов, чтобы добиваться лучших результатов. При выборе подходящего витаминного комплекса нужно учитывать возраст, пол и тип спортивной нагрузки.
ВАЖНО! Витаминные комплексы никогда не нанесут ущерб здоровью, если четко соблюдать инструкцию, ведь избыток витаминов не менее плох, чем их недостаток.
Перед тем, как отправляться в аптеку за витаминами, необходимо проконсультироваться со специалистом. Он поможет подобрать подходящий препарат, исходя из вида спорта и нагрузки.
Итак, при выборе витаминно-минерального препарата нужно:
В современном мире специальные витаминные добавки для спортсменов производятся с учетом всех особенностей их организма.
ВАЖНО! При правильно подобранном препарате организм не будет испытывать дефицит витаминов, а значит, не будет проблем со здоровьем и наращиванием мышц.
Как взаимодействуют витамины между собой?
Очень плохо совмещаются, поэтому принимать нужно по отдельности:
Хорошо взаимодействуют между собой:
За что отвечают определенные витамины? В каких продуктах содержатся?
Витамины группы В непосредственно влияют на интенсивности физических занятий. При недостатке этих витаминов наблюдается нарушение процессов обмена жиров и белков, из-за чего мышечная масса нарастает медленнее.Витамины С и Е помогают справиться с оксидативным стрессом, который возникает в ходе тренировки.
ВАЖНО! Необходимое количество любого витамина рассчитывается исходя из массы спортсмена.
Увы, но обеспечить организм необходимой нормой витаминов путем правильного сбалансированного питания невозможно. Даже детям необходимо дополнительно принимать витаминные добавки, не говоря уже о спортсменах, у которых тяжелые физические нагрузки.
Витамин Н – в злаках, сое.
Витамин В7 – в печени, яичных желтках.
Витамин В9 – в бобах и свежих овощах.
3. Для профилактики травматизма нужны витамины С, К, D. Они помогают укреплять соединительную ткань, улучшают свертываемость крови, укрепляют кости.
Витамин D содержится в молоке, яйцах, пивных дрожжах, рыбьем жире.
Витамин К содержится в листьях салата, бананах, киви и авокадо.
Витамин С содержится в цитрусовых, клубнике, киви, смородине и шиповнике.
4. Для повышения работоспособности нужны витамины В6 и В12.
Витамин В6 – в рыбе, яйцах, курице, свинине.
Витамин В12 – в молоке, мясе, рыбе.
Витамин В4 – в сое, мясе, рыбе.
На сегодняшний день в любой аптеке можно найти богатейший ассортимент всевозможных витаминных добавок, которые отличаются по цене, составу, производителю и эффекту. Каждый отдельный препарат выполняет определенную функцию – укрепляет организм, улучшает интеллект, повышает стрессоустойчивость и т.д.
Перед тем, как приобрести необходимую добавку, нужно проконсультироваться со специалистом. А саму покупку лучше совершать в проверенных местах, например, в zel-sport-pit.ru.
Особенности питания при активных физических нагрузках и занятиях спортом
Особую роль играет питание человека при активных физических нагруз-ках, в частности при занятиях спортом. При активных физических нагрузках организму человека требуется увеличенное количество питательных веществ, чтобы восполнить энергетические и пластические затраты.
Питание должно быть сформировано по индивидуальной программе для каждого человека. Регулярность, время и интенсивность тренировок, питание, баланс жидкости в организме– вот основные моменты, с которыми нужно опре-делиться перед началом тренировок.
Интенсивная физическая нагрузка сопровождается повышенной потребно-стью в белке. Белки — строительный материал для мышц. Высокий уровень белкового питания положительно сказывается на общей работоспособности, по-вышая её, а также на снижении утомляемости и наиболее быстром восстановле-нии сил и работоспособности. Рекомендуемое количество белка в пищевом ра-ционе спортсмена должно составлять не менее 2 г-2,5 г на 1 кг веса.
Опасность возникновения жировой инфильтрации печени у спортсменов при длительных и интенсивных нагрузках заставляет придавать особое значение поступлению в состав пищевого рациона липотропных веществ, которые содер-жатся в белках животного происхождения, таких как: яйца, творог и др. молоч-ные продукты, печень, телятина, нежирная баранина, мясо кролика, птица, рыба (треска, судак и др.).
Но это вовсе не означает, что количество белков должно перекрывать ко-личество углеводов в рационе. Каким бы спортом вы не занимались, количество углеводов должно, как минимум, в 2 раза превышать количество белков.
Углеводы — основной источник энергии для организма. Когда нам не хватает углеводов, у организма элементарно нет сил на то, чтобы строитель-ный материал доставить в клетки. Поэтому углеводами ни в коем случае прене-брегать нельзя.
Следует помнить, что углеводы перевариваются с различной скоростью: быстрее отдают свою энергию простые углеводы (фрукты, соки, джем, мед). Они быстрее повышают уровень сахара в крови (высокий индекс гликемии). Их лучше употребить перед занятиями.
Сразу же после физических нагрузок разумно выбрать продукты со сред-ним индексом гликемии (виноград, апельсин, овсяное печенье, макаронные из-делия).
Продукты с низким индексом гликемии следует употреблять еще позже. К ним относятся: молоко, йогурт, яблоки, сливы, бобовые.
То же касается и жиров. Жиры — это второй по значимости источник энер-гии после углеводов. Поэтому небольшое количество жиров в рационе физиче-ски активного человека всегда должно присутствовать. Предпочтение отдаем полиненасыщенным жирным кислотам, содержащимся в орехах, рыбе, расти-тельных маслах.
В дни занятий обед и завтрак должны быть достаточно калорийны, но в тоже время объем пищи не должен быть большим. Обязательно делайте переку-сы, организм должен восполнять потраченные калории, витамины и минералы.
Пейте небольшими порциями и почаще, и начинайте пить даже при отсут-ствии жажды. При длительных нагрузках, более 45 минут рекомендуется пить углеводно-минеральные напитки, которые содержат мед, лимонный сок, мине-ралы и витамины.
В процессе интенсивной мышечной деятельности в организме накапливают-ся свободные кислоты, изменяющие нормальную реакцию тканей организма в сторону кислотности (ацидотические сдвиги), чем снижают выносливость и устойчивость организма при больших физических нагрузках. Предупредить развитие ацидотических сдвигов можно путем включения в состав пищевого ра-циона спортсмена продуктов, богатых щелочными компонентами: молоко, ово-щи и фрукты.
Занятие спортом сопровождается повышенной потребностью также в ми-неральных веществах: фосфоре (потребность повышена в 1,5-2 раза ), магнии, кальции, калии, железе, хлористом натрии. Источником фосфора являются все продукты животного происхождения: мясо, творог, яйца и др. Фосфор расти-тельных продуктов плохо усваивается.
При регулярных физических нагрузках повышается потребность и в вита-минах, а их дефицит существенно снижает силу и выносливость человека. Почти все известные витамины положительно влияют на состояние организма при спортивной деятельности. Они повышают работоспособность и сокращают вос-становительный период после тренировок. Фрукты и овощи в рационе должны составлять 15-20% суточного рациона.
Витамины и добавки для спортсменов: что нужно, а что нет
Витамины и добавки для спортсменов: что стоит пить, а на что лучше не тратить деньги? Рынок БАДов и спортпита очень велик, и человек, занимающийся спортом и контролирующий свое питание — то есть, внимательно относящийся к себе, своему внешнему виду и здоровью, — источник дохода любой подобной фирмы. Пищевые добавки и спортпит, созданные для «быстрее, выше, сильнее» — то, что спортсмен-любитель покупает много и от души. Но что из этого работает, а что нет?
Во-первых, нет ни одной пищевой добавки или витамина (за некоторыми исключениями), которую вы обязаны принимать. Эти исключения — дефицитные состояния конкретных витаминов или минералов по результатам анализов (например, железодефицит), вегетарианство или отказ от определенных групп продуктов (например, молочные продукты), беременность. В остальном — это ваш личный выбор.
Все витамины и пищевые добавки удобно разделить на три категории, в зависимости от важности, и представить в виде пирамиды.
1 Верхний ее уровень — просто общие добавки, которые обеспечивают организм витаминами или необходимыми питательными веществами — то, что может пойти на пользу любому, в не зависимости от его спортивных целей.
2 Второй уровень пирамиды — добавки, которые непосредственно влияют на производительность в спорте и которые имеют под собой доказательную базу.
3 Нижний уровень пирамиды — то, что составляет бОльшую долю рынка. Бесконечное количество спортивных добавок, которые не работают и которые можно назвать словом «эзотерика». Эти продукты могут, в лучшем случае, добавить +1% к вашей производительности или внешнему виду. Обычно же от них нет никакого толка.
Обязательные добавки
Эти добавки не призваны улучшить вашу производительность на тренировках, добавить вам мышц, выносливости или силы. Они просто могут помочь поддерживать здоровье и обеспечивают ежедневные потребности в витаминах и минералах.
Мультивитамины и минералы
Люди, занимающиеся силовыми тренировками и/или сидящие на диете (сбалансированное, но ограниченное по калориям питание — то, что я называю диетой всегда) нуждаются в бОльшем количестве витаминов и минералов, по-сравнению с людьми сидячего образа жизни.
Любой витаминно-минеральный комплекс в усвояемой форме может оказаться очень полезным. Хорошие марки представлены, например, на iHerb.com, в разделе pro brands.
Рыбий жир
Если и есть питательное вещество, достаточное количество которого невозможно достичь современным питанием (за пределами горстки людей, которые едят много жирной рыбы) — это рыбий жир.
Рыбий жир — самая модная добавка сегодня, и компании вкладывают большие деньги в исследования, поэтому база исследований накопилась большая. Омега-3 жирные кислоты нормализуют обмен веществ, защищают сердце, помогают жирам бодрее окисляться, помогают контролировать воспаления. Проще перечислить то, что рыбий жир не делает.
Если вы не можете или не хотите до 5 раз в неделю есть жирную рыбу (лосось, скумбрия, сельдь и т.д.), то попробуйте принимать рыбий жир в добавках, выбирая фирмы, которые следят за качественной очисткой его от тяжелых металлов.
Обычно в качестве альтернативы рыбьему жиру по жирам омега-3 предлагается льняное масло. Тем не менее,превращение льняной омеги-3 в организме в EPA / DHA проходит очень неэффективно у большинства людей. К тому же, льняное масло очень быстро окисляется и становится почти вредным.
Усредненная рекомендация для спортсменов по EPA / DHA — 1.8-3.0 г в сутки.
Кальций
Дефицит кальция — очень распространенная вещь, особенно у людей, которые отказываются от молочных продуктов (а от молочных продуктов отказываться сегодня модно).
Кальций принципиально важен для женщин. Женщины гораздо чаще мужчин в период менопаузы страдают остеопорозом. Поэтому начинать заботиться о здоровье костей стоит как можно раньше. И кальций — это не только зубы, кости и ногти — он играет важную роль в мышечном сокращении, то есть при любом движении. Без кальция движение мышц в принципе невозможно, поэтому в организме предусмотрено большое его хранилище — кости. При дефиците кальция в еде используется «костный» кальций.
Минимальная суточная доза кальция — 1000 мг в хорошей усвояемой форме (цитрат, малат).
Если вы хотите набирать весь кальций из молочных продуктов, то обратите внимание, что в 100 граммах творога 120-150 мг кальция. Т.е., даже 3 стандартных пачки творога в день не восполняют норму кальция. Больше всего кальция в твердых сырах (600-1200 мг), но из-за своей жирности сыры можно не рассматривать, как основной источник кальция.
Цинк и магний
Люди, занимающиеся силовыми тренировками, часто имеют недостаток магния и цинка:
цинка — у тех, кто отказывается от красного мяса;
магния — у тех, кто занимается силовыми, т.к. его потери увеличиваются с тяжелыми тренировками.
Оба минерала имеют очень большое значение для организма. Кроме того, некоторые исследования показывают, что сочетание цинка и магния на ночь помогает со сном и восстановлением организма.
В среднем, ежедневная норма цинка 25 мг (предпочтительная форма пиколинат), магния — 400-500 мг (цитрат — лучшая форма по усвоению, в то время как наиболее часто в продаже можно увидеть оксид).
Возможные добавки
В отличие от общих добавок, которые работают на поддержание общего здоровья, в эту группу входят добавки, которые влияют на успехи в тренировках.
Заботиться о спортивных добавках стоит только после того, как вы позаботились о витаминах и полноценном питании.
Протеиновые порошки
Протеин в порошке — это нечто среднее между едой и добавкой. Это сухая фильтрованная сыворотка молока в концентрированном виде. Протеином нельзя заменять весь ваш дневной белок, но можно использовать как добавку, если вы не можете обеспечить из обычных продуктов вашу норму белка. Протеин, выпитый до и после тренировки, обеспечит организм наиболее быстро усвояемыми аминокислотами и поможет восстановиться. Но он не является обязательной добавкой любого качка и фитоняшки, сам по себе от одного факта его употребления мышшцы не растит и жир не жжет.
Аминокислоты BCAA
ВСАА — это три незаменимых аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Многие исследования показали, что BCAA (и особенно лейцин) играют основную роль в росте мышц (синтезе белка) и по этой причине BCAA часто предлагаются для спортсменов, пытающихся набрать мышечную массу.
Исследования также показали, что BCAA могут уменьшить усталость во время тренировки высокой интенсивности и защитить мышцы от распада.
Человек, который питается полноценным белком и набирает свою дневную норму (2 г на кг веса), получает достаточно BCAA. Самая высокая их концентрация — в молочных белках: сывороточном протеине (порошки) и казеине (порошок или творог).
Минусы BCAA — дорогая добавка, особенно при условии, что работать он начинает с 10-20 граммов в день.
Креатин
Креатин — кислота, которая содержится в организме и участвует в энергетическом обмене в нервных и мышечных клетках. Несколько сотен исследований показали его эффективность и безопасность.
Креатин улучшает производительность на тренировке, снижает усталость, помогает в росте рабочих весов. Самая большая опасность использования креатина — небольшое увеличение веса на пару килограммов из-за задержки жидкости в организме, которую он вызывает.
Кофеин
Стимулятор ЦНС, принятый до тренировки, может улучшить силу и выносливость на тренировке. При ежедневном применении развивается привыкание, поэтому любыми стимуляторами не стоит увлекаться. Тем не менее, он работает и, более того, является основой многих предтренировочных комплексов вместе с креатином.
Глютамин
Глютамин — это аминокислота, которая содержится в белковых продктах и поступает к нам с пищей. Обычно билдеры, принимая глютамин как добавку, считают, что он восстанавливает и даже строит мышцы (что он не делает). Глютамин интересен с другой стороны — это аминокислота, которая активно участвует в работе иммунной системы. Тяжелые тренировки сами по себе, а особенно на фоне диеты, могут ослаблять иммунитет.
Исследования по глутамину в отношении иммунной системы сегодня противоречивы — одни показывают, что он работает, другие — что нет. В любом случае, если на фоне силовых тренировок вы страдаете частыми простудами, попробуйте принимать глютамин.
Эзотерика
Почти все остальное в мире пищевых добавок попадает в эту категорию. Сотни продуктов выходят каждый год, и 99% из них исчезают в течение первого года существования.
Разработки ведутся постоянно, и, возможно, когда-нибудь появится что-то новое и очень эффективное, но пока этого не случилось.