яблочный спас яблоня когда собирать

Гордость современной селекции: яблоня Яблочный спас

яблочный спас яблоня когда собиратьЯблони пользуются популярностью в промышленных и любительских садах.

Садоводы стремятся получать высокие урожаи, при этом вкладывая меньше средств и трудовых усилий.

Разработки отечественных селекционеров позволяют выбрать для этого наилучшие современные сорта яблонь:

Именно этими качествами обладает сорт яблони Яблочный спас.

Он отлично подходит для будущего сада, богатого на урожаи и не требующего трудоемкого ухода.

Описание

Яблоня Яблочный спас — гордость современной селекции. Выведен в 2004 году специалистами яблочный спас яблоня когда собиратьВсероссийского НИИ селекции плодовых культур (г. Орел), зарегистрирован Госреестром в 2009-ом.

Получен путем полиплоидия. Обычно яблони имеют 2 набора хромосом, по одному от материнского и отцовского растений.

Искусственным скрещиванием получены сорта с тремя и четырьмя такими наборами.

Триплоидные дают наибольшее количество крупных сочных товарных плодов. Именно таким является яблоня сорта Яблочный спас.

Сорт летний, фрукты не предназначены для длительного хранения.

Морозостойкий, хорошо адаптируется к особенностям почвы и климата. Поэтому отличные результаты показывает не только в регионах центра России, для которых районирован, но в уральских и сибирских садах:

Яблоки крупнее других сортов, их вес не менее 200г. Округлые, сильно ребристые, светло-желтые с нежно-зеленым оттенком. Частично покрыты вертикальными плотными и прерывистыми полосками от алого до малинового цветов. Созревшие плоды выглядят очень нарядно.

Дополнительные характеристики

Особенности

Среди особенностей сорта выделяют:

Высота дерева

яблочный спас яблоня когда собиратьВзрослый экземпляр Спаса может достигнуть высоты 10 — 15 м.

Следует своевременно производить обрезку.

Поддержание удобной для садовода высоты необходимо для:

Оптимальной считается высота 6-7 м.

Ширина кроны

У Яблочного спаса она средней густоты и округлой формы.

Ежегодный прирост

Ежегодный прирост быстрорастущего молодого дерева достигает 40 – 60 см. Более высокий прирост может сигнализировать об избытке удобрения и влаги.

Такие побеги не вызревают и плохо переносят морозы. В середине лета нужно прищипнуть эти веточки и подкрутить их под нижние, снизить полив.

Урожайность

Сорт скороплодный:

Дегустационная оценка яблочный спас яблоня когда собирать

Яблоки крупные, сочные, со светлой, слегка зеленоватой мякотью приятной структуры, хрустящие, средней твердости.

Эти свойства не изменяются со временем.

Вкус насыщенный, кисло-сладкий или сладкий, аромат тонкий, яблочный.

Вкусовые качества сорта эксперты оценивают на 4,3 баллов из 5.

Зимостойкость

Сорт Яблочный спас хорошо переносит зиму, ему нестрашны 25-градусные морозы.

В редких случаях отмечены обратимые холодовые повреждения почек и коры, не влияющие на плодоношение и урожайность.

Во время испытаний Спас получил 0 баллов по шкале поражений после зимовок в благоприятных условиях, и 1,5 – при их ухудшении.

Благодаря хорошей зимостойкости яблони высаживают в садах Сибири и Урала.

Устойчивость к болезням

Абсолютная устойчивость ко всем известным видам парши и отличная сопротивляемость к поражению другими болезнями и вредителями — основные преимущества сорта.

Садоводы оценили снижение трудоемкости ухода за яблонями, ведь их не нужно обрабатывать инсектицидами и фунгицидами.

Снижается химическая загрязненность фруктов и природной среды.

яблочный спас яблоня когда собиратьСорт яблони Яблочный спас.

Срок жизни дерева

Селекционеры и агрономы высоко оценивают перспективы этой новой яблоньки.

Они считают, что при благоприятных условиях и грамотном уходе каждое дерево может приносить обильные урожаи до 70 лет.

Отзывы

Сорт выведен недавно, он только начинает завоевывать признание садоводов.

Те, кто успел получить первый урожай, делятся результатами и вот такими впечатлениями:

Сняли первые 5 яблочек. Очень крупные, за 1 раз съесть невозможно! На мой вкус – очень приятные. Сладкие, но без приторности, есть кислинка.

яблочный спас яблоня когда собиратьКрасивая, с вкусными плодами яблоня Яблочный спас.

Удобно откусывать, мякоть средней рыхлости. Сочные, но без излишества. В аромате ничего необычного, просто приятный яблочный запах. Очень красивые! Рекомендую!

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Саженцы высаживают осенью или ранней весной после схода снега. В этом случае почва должна оттаять на глубину ниже залегания корней.

Технология

яблочный спас яблоня когда собиратьДля посадки выбирают хорошо освещенное и защищенное от ветра место:

Выращивание

При возделывании яблони следует учитывать особенности сорта:яблочный спас яблоня когда собирать

Агротехника

Применяют стандартные для яблонь агротехнические приемы:

В силу своих особенностей Яблочный спас в меньшей степени нуждается в защите от вредителей и болезней.

Обрезка и формирование кроны

Весной до набухания почек производят формирующую и санитарную обрезку.

Удаляют:

Сорта-опылители

Яблочный спас — самоплодный сорт, но не самоопыляемый.

Для того, чтобы получать стабильно высокие урожаи, нужно иметь в саду 2 — 3 диплоидных дерева. Это наиболее распространённые в любительских садах яблони традиционных сортов.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Обычно яблони начинают плодоносить на 5 – 6 год жизни.

Отличие Яблочного спаса в том, что первые яблоки появляются уже в третье лето. Такие сорта называют скороплодными.

Сроки

Созревания плодов

Плоды созревают в среднем с 8 – 10 по 17 – 18 августа.

Этими датами обусловлено наименование сорта – по названию православного праздника Яблочный спас, который отмечают 19 августа.

Хранения плодов

Сорт летний, предназначен для употребления сразу по созревании.

После снятия плоды хранятся 1 – 1,5 месяца.

Варианты на карликовых и полукарликовых подвоях

яблочный спас яблоня когда собиратьСпециалисты НИИ селекции плодовых культур провели опыты по выращиванию Яблоневого спаса на карликовых и полукарликовых подвоях.

Сорт показал лучшие результаты по сравнению с другими триплоидными летними яблонями.

Опытные образцы:

Выращивания в регионах

В государственный реестр селекционных достижений сорт Яблоневый спас внесен (районирован) по Центральному и Центрально – Черноземному регионам.

Это означает, что здесь самые лучшие климатические условия для возделывания яблони.

В указанные группы входят Подмосковье и области средней полосы России.

Выращивание Спаса не яблочный спас яблоня когда собиратьимеет ярких региональных особенностей.

Нужно лишь учитывать микроклимат конкретной местности и участка:

Любители яблонь из Ярославской области также отмечают необходимость дополнительной защиты яблонь от ветров и морозов.

Полезное видео

Смотрите на видео отзывы о старом и урожайном сорте яблок:

Смотрите видео обзор о популярных сортах яблонь:

Смотрите советы опытных садоводов, как выбрать летний сорт яблонь:

Смотрите на видео описание колоновидных яблонь:

Заключение

Яблочный спас – молодой сорт.

Его преимущества:

Всего за несколько лет снискали признание садоводов и любителей вкусного фрукта.

Нет сомнений, пройдет немного времени и Яблочный спас украсит многие сады нарядными деревьями и прославится рекордными урожаями.

Источник

Яблоня Яблочный спас. Описание сорта, фото, отзывы садоводов, морозостойкость, опылители

Яблоня Яблочный спас считается современным достижением отечественной селекции. Это обусловлено тем, что летний сорт характеризуется рядом улучшенных комплексов, сочетая в себе ранний срок вызревания, самоплодность, устойчивость к различным погодным условиям и заболеваниям, большие размеры плодов и товарный вид.

Особой популярностью плодовая культура пользуется в средней полосе России. Чтобы правильно вырастить дерево на садовом участке, рекомендуется изначально ознакомиться с его описанием и фото.

Описание культуры

Яблоня Яблочный спас (описание сорта, фото представлены в статье для ознакомления с плодовой культурой) рекомендуется для культивирования в средней полосе и Подмосковье. Поскольку сорт характеризуется отличной стойкостью к сильным морозам, его допустимо возделывать на территории Сибири и Урала.

яблочный спас яблоня когда собирать

Плодовое дерево является быстрорастущим, большим и высокорослым. Однолетние саженцы могут достигать примерно 2 м в высоту. Каждый год прирост веток составляет приблизительно 60 см. Если они будут превышать данный показатель, значит, в почвенном покрове слишком много удобрений либо влаги.

Высота взрослой яблони будет составлять примерно 14 м. Однако желательно, чтобы высота дерева не превышала 7 м. Для этого каждый год требуется проводить обрезку.

Характерные черты, присущие сорту Яблочный спас:

Части дереваКраткое описание
Кора с ветвямиНа стволе и главных сучьях кора с гладкой поверхностью и сероватым оттенком. Скелетные ветви достаточно кривые и редкие. От ствола они отходят под углом 90 градусов.
Побеги с почкамиПочки небольшие, конусовидной формы, поверхность покрыта пушком. Темно-коричневые побеги немного опушенные, характеризуются средним размером и ромбовидностью в сечении.
ЛистваОбладает зеленым оттенком, большим размером, матовой и морщинистой поверхностью. Края волнистые, прожилки слабо видны. Верхушка листьев винтообразно скручена. Зеленая масса обладает продолговатой, яйцевидной и заостренной формой. Листовая пластина вогнутая. Размещаются на опушенных и длинных черешках, которые обладают средней толщиной.
ЦветкиХарактеризуются большим размером и нежно-розовыми лепестками.

Плюсы и минусы сорта

Сорт Яблочный спас пользуется спросом среди садоводов, поскольку обладает большим количеством положительных качеств. Однако имеются некоторые незначительные недостатки, о которых требуется знать.

Достоинства плодового дерева:

яблочный спас яблоня когда собирать

Недостатки сорта «Яблочный спас»:

Особенности посадки и ухода

Чтобы дачник смог собрать желаемый урожай, необходимо соблюдать агротехнические требования и выполнять рекомендации по уходу за культурой.

Посадка

Яблоня Яблочный спас (описание сорта, фото подскажут, как правильно произвести высадку саженцев в грунтовый слой) высаживается в весенний период. Сроки для этого подбирают согласно особенностям климата региона, в котором растение возделывается. Дерево рекомендуется высадить до начала сокодвижения.

Участок следует подбирать скрытый от сквозняка, подтоплений и освещенный. Огромную роль играет наличие подземных вод. Уровень воды должен быть на 1,2 м выше поверхности почвенного покрова. Верно подобранное место позволит расти саженцу как положено. Поэтому оно должно быть на склоне либо на невысокой возвышенности.

яблочный спас яблоня когда собирать

Сорт Яблочный спас к почвенному составу не привередлив и способен расти как на черноземе, так и на суглинке. Требуется лишь следить за кислотностью грунтового слоя, поскольку дереву необходима почва с низким показателем pH.

Не рекомендуется производить высадку дерева на заболоченной местности и в непосредственной близости водоемов и участков, где застаивается вода. Это может привести к тому, что растение заболеет, а корневая система начнет гнить.

При выборе саженцев яблони требуется отдавать предпочтение качественному посадочному материалу, поскольку от него будет зависеть жизнеспособность и успешность укоренения молодого растения. Саженец обязательно должен обладать развитым корневищем, в котором присутствует большое количество увлажненных и упругих корней.

Если корни запутаны, поломаны либо подгнили, саженец нежелательно высаживать на открытую местность.

Для проведения посадочных работ допустимо использовать однолетние и двухлетние саженцы. Наземная часть должна состоять из одного основного или нескольких побегов. Последние должны быть упругими, развитыми и со здоровой корой.

яблочный спас яблоня когда собирать

При этом место прививки обязательно должно быть заметным и находиться на уровне 8 см от корня. Листва молодых саженцев должна быть здоровой и обладать светло-зеленым либо темно-зеленым окрасом. Оттенок обязательно должен быть равномерным. На листве должны отсутствовать пятна.

Если здоровые корни в процессе хранения утратили свою упругость и слегка подвяли, перед проведением посадочных работ их требуется на несколько часов опустить в воду. Жидкость поможет вернуть упругость. Покупать качественный посадочный материал желательно в магазинах либо питомниках, которые специализируются на разведении плодовых культур.

Чтобы дерево в дальнейшем могло полностью адаптироваться и развиваться, при высадке в грунтовый слой требуется добавить следующие подкормки:

Все вышеперечисленные ингредиенты понадобится внести в процессе перекапывания участка, а затем выкопать лунку и высадить саженцы. Чтобы растения не мешали развиваться друг другу, саженцы требуется расставить на дистанции около 1,2 м, а между рядами оставить приблизительно 4,5 м.

яблочный спас яблоня когда собирать

Технология высадки плодовых саженцев выглядит следующим образом:

Рыхление почвы

Рыхлить почвенный покров вокруг дерева необходимо регулярно на протяжении нескольких лет, пока оно основательно не укоренится и окрепнет. В дальнейшем приствольную зону вскапывать не помешает и заодно потребуется регулярная уборка сорной травы, зеленой травы, побегов иных деревьев, кустарников и прикорневой поросли.

Полив и подкормка

После высадки культуру понадобится орошить 2 ведрами жидкости. Далее его нужно насыщать влагой по мере просыхания верхней части грунтового слоя.

Поливать взрослое дерево необходимо в следующие сроки:

яблочный спас яблоня когда собирать

Рекомендуется создать капельный полив. Если он отсутствует, растение необходимо орошать в углубление, выполненное возле ствола. Первые 24 месяца растению не требуются какие-либо удобрения.

По истечении данного срока нужно будет вносить следующие компоненты:

Понадобится соблюдать установленные правила, если уменьшится объем урожая, а культура станет набирать зеленую массу.

Обрезка и формирование кроны

Яблоня Яблочный спас в весенний период требует произвести формирующую санитарную обрезку дерева до того, как набухнут почки. Описание и фотографии сорта подскажут начинающим разводчикам культуры, как правильно осуществить формирование кроны.

яблочный спас яблоня когда собирать

Для этого необходимо удалить следующее:

Сорта опылители

Сорт Яблочный спас принадлежит к самоплодным, но не самоопыляемым видам. Для регулярного и хорошего урожая необходимо иметь на территории 3 диплоидных дерева.

Для этого подойдут следующие сорта: Делишес голден, Айдаред, Джулиред, Делькорф, Гала, Квинти.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоня Яблочный спас (описание сорта, фото помогут защитить культуру от возможных заболеваний) обладает высокой иммунной системой, поэтому профилактические обработки можно не проводить.

При возникновении очагов заболеваний следует немедленно удалить пораженные места, а само растение обработать химическим препаратом. Делать это разрешено только до цветения. В противном случае это станет опасным для жизни самого человека.

яблочный спас яблоня когда собирать

Если плодовое дерево заболело монолиозом, ржавчиной либо бурой пятнистостью, растение требуется обработать фунгицидными составами, например, Фитоспорином. Процедуру нужно осуществлять до либо сразу после цветения, по завершении уборки урожая и осенью.

Из представителей насекомых больше всего дереву вредит тля и щитовка. Клещ, плодожорка, листоблошка, цветоед и прочие распространенные вредители культуры почти не встречаются. При появлении признаков их присутствия избавиться от них можно инсектицидными препаратами, например, Конфидором, Биотлитом, Фитовермом.

Особенности плодоношения

Плодовое дерево сорта Яблочный спас может давать очень высокий показатель урожайности. Однако за культурой понадобится тщательно ухаживать, чтобы можно было получить яблоки за относительно короткий промежуток времени.

Начало плодоношения

Как правило, плодоносить культура будет спустя 5 лет. Отличие сорта Яблочный спас заключается в том, что первые плоды появляются спустя 36 месяцев. Данную разновидность культуры называют скороплодной. В среднем плоды начинают вызревать с 8 по 18 августа.

Урожайность

Период вызревания плодов зависит непосредственно от климатических условий региона. Урожай чаще всего убирают в 20-х числах августа и очень редко в начале осени.

Количество плодов с каждым годом будет только увеличиваться и к 7 годам показатель урожайности достигнет 50 кг с одного растения. Одной отличительной чертой яблони является то, что она плодоносит обильно и каждый сезон.

Характеристики плодов

Яблоки по размеру очень большие, круглоконической формы, с очень ребристой поверхностью и чуть скошенные. Вес одного экземпляра может достигать 240 г. Оржавленная воронка имеет среднюю глубину, блюдце широкое и в бороздках. Чашечка неглубокая и наполовину открытая, сердечко имеет форму луковицы.

яблочный спас яблоня когда собиратьНа фото близко показан окрас плодов яблони Яблочный спас.

Шкурка у плода прочная, слегка маслянистая и гладкая без выраженного блеска. Основным окрасом является зеленовато-желтый и медовый в виде прерывистых полосок красно-малинового оттенка. На поверхности допустимо обнаружить россыпь больших зеленоватых подкожных точек.

Мякоть сочная и в меру твердая с мелкозернистой текстурой. Имеет средне выраженный яблочный аромат и приятный сбалансированный кисло-сладкий привкус.

Яблоки требуется принимать в пищу свежими или в виде джема, варенья либо компота. Идеально подходят для изготовления сока, который в дальнейшем допустимо использовать в качестве сырья для вина либо сидра. Фруктовые плоды хорошо себя зарекомендовали в выпечке, поскольку не разваливаются и придают готовым десертам утонченный яблочный аромат.

Сбор и хранение

Яблоки вызревают к концу августа, убирать их требуется сразу. Держать на дереве их долго не рекомендуется, поскольку они могут переспеть и потерять свой вкус. Употреблять плоды можно сразу после уборки урожая. Поскольку это летний сорт, лежкость яблок довольно низкая. При температурном режиме от 0 и до +4 ℃ их допустимо хранить на протяжении 45 дней.

Когда урожай будет собран, плоды требуется отсортировать, удалив порченые. Хранить плоды следует в деревянных контейнерах либо пластиковых или картонных ящиках. В таком состоянии их можно хранить до 6 месяцев. Минусом данного сорта является то, что за всю зиму их нужно перебирать несколько раз на наличие порченых плодов. Подгнившие и мягкие яблоки требуется вовремя убирать.

Подготовка к зиме

яблочный спас яблоня когда собирать

Ствол дерева следует накрыть теплым материалом, который может пропускать жидкость и воздух. Для более взрослых экземпляров при температурном режиме ниже – 25 ℃ также следует проводить аналогичные мероприятия.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

При выращивании яблони на дачном участке можно столкнуться с некоторыми трудностями, которые связаны с тем, что дерево может не цвести и плодоносить.

Причинами могут выступать следующие факторы:

яблочный спас яблоня когда собирать

Яблоня сорта Яблочный спас, исходя из описания и фото, является устойчивой культурой, которая выдерживает сильные морозы и противостоит различным заболеваниям. Плодовое дерево неприхотливо в уходе и может принести урожай на 3 год после высадки саженцев.

Видео о яблоне Яблочный спас

Краткий обзор яблони Яблочный спас:

Источник

Яблоня «Яблочный спас»: описание сорта, фото и отзывы

«Яблочный спас» – яблоня, которую с гордостью относят к числу достижений современной отечественной селекции. Этот летний сорт обладает целым комплексом улучшенных свойств, сочетает в себе стойкость к экстремальным погодным условиям и болезням, самоплодность, ранние сроки созревания, крупные размеры и товарность яблок. Он появился относительно недавно, но уже смог заслужить высокую оценку садоводов Средней полосы России и других постсоветских стран.

Предлагаем ознакомиться с подробным описанием сорта яблони «Яблочный спас» и отзывами садоводов о нем. Начнем знакомство с основных характеристик, приведенных в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borch.)
Сорт«Яблочный спас»
Высота дереваВысокорослое – до 10-14 м, рекомендуемая – 6-7 м
СкороплодностьВысокая – на 3-4-й год после посадки
Сроки съемной (технической) зрелости1-2-я декада августа – начало сентября (в зависимости от региона выращивания)
Период потребления/сроки хранения плодовЛетний; яблоки хранятся 1-1,5 месяца (до конца сентября)
Тип плодоношенияСмешанный
Урожайность одного дереваМолодого (7-8-летнего) – 45-50 кг (146 ц/га), с возрастом увеличивается
Размеры и масса плодовКрупные, в среднем 211-216 г
Форма и окраскаЯблоки средней одномерности, округло-вытянутой формы, слегка скошенные, с выраженной ребристостью. Кожура гладкая, чуть маслянистая наощупь, тусклая. Основной окрас от зеленоватого до золотистого, покровный – в виде небольшого румянца с прерывистыми вертикальными штрихами малиново-красного цвета
Мякоть плодовВ меру твердая, сочная хрустящая, мелкозернистая. Обладает зеленоватым оттенком и неярко выраженным ароматом
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,3 балла (из 5) – вкус сладкий, с приятной кислинкой
Назначение плодовСтоловое (универсальное)
УстойчивостьВысокая зимостойкость (хорошо переносит понижение температуры до −20 ℃, при более сильных морозах происходит незначительное обратимое поражение ветвей и почек); иммунитет к парше, устойчивость к большинству распространенных болезней
Продолжительность жизниДо 70 лет
Год включения в Госреестр РФ2009
Рекомендуемые регионы выращиванияЦентральный (3), Центрально-Черноземный (5)
ОригинаторыФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур» (Орловская обл.), ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

Происхождение и районирование

Яблоня «Яблочный спас» принадлежит к новому поколению перспективных триплоидных разновидностей культуры, обладающих иммунитетом к парше (ген Vf). Сорт был выведен путем скрещивания растений с разным набором хромосом («Редфри» и «Папировки тетраплоидной»). Первый этап селекции проводился на базе «Федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия» в Краснодарском крае, а последующей работой (от посева семян до отбора сеянцев) занимались специалисты «Всероссийского НИИ селекции плодовых культур» в Орловской области.

Авторская группа ученых во главе с академиком Евгением Николаевичем Седовым представила новый сорт на Государственные испытания в 2004 году, в 2009 «Яблочный спас» был официально зарегистрирован в Госреестре РФ, а затем запатентован. Сорт районирован по Центральному и Центрально-Черноземному регионам (Подмосковье и области Средней полосы России). В данных климатических условиях он максимально раскрывает свой потенциал. Благодаря высокой морозостойкости яблоня с успехом культивируется также на Урале и в Сибири.

Общее описание растения

Дерево быстрорастущее, высокорослое, крупное, с умеренно густой кроной шарообразной формы диаметром до 4 м. Высота однолетнего саженца достигает почти 2 м. Ежегодный прирост ветвей составляет около 60 см. Превышение этого показателя – признак избытка удобрений или влаги в почве.

Кора на основных сучьях и стволе гладкая, серого цвета. Скелетные ветви редкие, кривые, от ствола отходят практически под прямым углом. Побеги темно-коричневые, средней толщины, ромбовидные в сечении, слегка опушенные. Почки мелкие, в форме конуса, покрытые пушком. Листья зеленого цвета, крупные, матовые, морщинистые, со слабым жилкованием и волнистыми (городчато-пильчатыми) краями. Форма листьев яйцевидная, продолговатая, коротко-заостренная, с винтообразно скрученной верхушкой. Листовая пластинка вогнутая. Черешок длинный, средней толщины, опушенный. Цветки большие, лепестки нежно-розового цвета.

Особенности плодоношения

Сорт относится к скороплодным, так как первые яблоки появляются уже через три года после посадки. Полевые испытания показали, что при выращивании на карликовом или полукарликовом подвое «Яблочный спас» лидирует среди всех существующих на сегодняшний день триплоидных летних сортов.

Использование слаборослых подвоев помогает сдерживать интенсивный рост, значительно облегчает уход за кроной, повышает урожайность и позволяет высадить больше деревьев на участке.

Экспериментальные образцы хорошо перенесли малоснежную морозную зиму и сформировали развитую корневую систему. Несмотря на то, что первый урожай был небольшим и вызрел позже обычного, через три года с одного гектара насаждений, выращенных на карликовом подвое, было получено около 60 центнеров плодов.

Специфика опыления и показатели урожайности

Триплоидные новинки, в отличие от обычных представителей культуры, имеют высокий уровень самоплодности, но чтобы повысить урожайность, на участке желательно высадить и другие яблони для дополнительного опыления. Подойдут деревья любых распространенных диплоидных сортов, цветущих в тот же период, что и «Яблочный спас».

Сроки созревания плодов зависят от климатических особенностей региона. Обычно они приходятся на период с 8-11-го до 16-18-го августа, а в некоторых областях – на первую неделю сентября. Плодоношение регулярное, без периодичности. При благоприятных условиях и надлежащем уходе с одного дерева собирают в среднем до 50 кг яблок за сезон.

Характеристики плодов

Яблоки крупные, округло-конической формы, чуть скошенные, с сильно ребристой поверхностью. Вес одного плода может превышать 220 г. Воронка средней глубины, оржавленная. Блюдце широкое, в бороздках. Чашечка наполовину открытая, неглубокая. Сердечко имеет форму луковицы, семенная коробка открытого типа. Кожица прочная, гладкая, слегка маслянистая, без выраженного блеска. Основной окрас от зеленоватого-желтого до медового, покровный – в виде прерывистых полос красно-малинового цвета. На поверхности хорошо заметна россыпь крупных зеленых подкожных точек.

Мякоть сочная, в меру твердая, с мелкозернистой текстурой. Обладает средне выраженным яблочным ароматом и приятным сбалансированным кисло-сладким вкусом. Дегустаторы дали ему оценку 4,3 балла (из 5). По данным лабораторных исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в химическом составе плодов содержатся:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)16,5 мг
Сахара10,3 г
Кислоты0,7 г
Р-активные вещества481 мг

Потребительский период начинается практически сразу после съема плодов. Так как это летний сорт, то лежкость яблок низкая: при температуре 0…+4 ℃ они хранятся от 1 до 1,5 месяцев.

Яблоки едят свежими или варят из них джем, варенье, компоты. Они идеально подходят для приготовления свежевыжатого сока, который можно использовать в качестве сырья для сидра или вина. Хороши эти фрукты и в выпечке, так как не разваливаются и придают готовым десертам тонкий яблочный аромат.

Преимущества и недостатки

В отзывах о яблоне «Яблочный спас» специалисты и садоводы сходятся во мнениях и хвалят ее многочисленные достоинства:

Относительными минусами сорта можно назвать лишь крупные габариты деревьев и непродолжительные сроки хранения плодов.

В число «орловских» триплоидных сортов входит и яблоня «Рождественское». Подробнее о ней вы можете узнать из статьи на нашем сайте.

Отзывы садоводов

Людмила, 56 лет, г. Нововоронеж

Долго думали, какую яблоню посадить в нашем саду, а когда увидели описание и фото Яблочного спаса решение пришло сразу. Подкупила она в первую очередь тем, что в отличие от других сортов не подвержена болезням, а значит, не требует регулярных опрыскиваний фунгицидами и прочей химией. При стандартном минимальном уходе – формирующей обрезке веток и подкормке, мы получаем хорошие ежегодные урожаи. Яблоки крупные, сочные, красивые. В сезон лакомимся ими просто так или делаем сок, а те, что не съели, пускаем на повидло и компот.

Дмитрий, 49 лет, г. Сосновка

Купил саженец три года назад. Посадку, как и положено, проводил весной, в уже прогретую солнцем почву. Деревце прижилось хорошо, даже первую зиму с морозами до 20 градусов перенесло без повреждений (ствол был укутан). Уже попробовал первый урожай и теперь могу поделиться своим мнением об этом сорте. Яблоки довольно крупные, повреждений на кожице практически нет. По вкусу не приторные, с приятной кислинкой, сочные. Мякоть плотная, но не твердая. Хороший вариант как для подсобного хозяйства, так и для выращивания на продажу. При минимуме затрат времени и средств можно получить отличный урожай красивых, крупных плодов.

Анна, 26 лет, Подмосковье

Поначалу нас немного напугало слово «триплоидный», потому что все эти генные модификации малопонятны. Но на практике эта яблоня действительно выделяется своей самоплодностью, иммунностью к парше, устойчивостью к перепадам погоды и регулярностью урожаев. Яблоки по вкусу хорошие, но, как по мне, есть и повкуснее.

Видео

Предлагаем подробнее узнать о сорте из следующих видеосюжетов:


яблочный спас яблоня когда собирать

Химик-технолог по образованию и заядлый садовод-любитель. Свободное от работы время посвящает отдыху на даче и уходу за растениями. Считает, что собственный сад – это лучший уголок для отдыха. Любит общаться с опытными дачниками и узнавать что-то новое и полезное. С радостью делится с читателями своими знаниями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *