алтайские легенды и мифы
Легенды Горного Алтая
Собрал Афанасьев Владимир Михайлович.
В красивых горных отрогах, окружающих Айское озеро, в бурных зеленых волнах Катуни, в древних складках гор, на таежных туристских тропинках притаились алтайские легенды. Они ждут, когда их кто-нибудь, когда-нибудь обязательно найдет…
Легенды и мифы Алтая
Сказочная, неповторимая по красоте картина алтайских пейзажей невольно рождает легенды. Но, отражая чарующие душу картины природы, легенды, прежде всего, – это носители традиций и культуры живущего в Горном Алтае народа. Но давайте спросим себя: а много ли мы знаем об этом народе, об этих местах, визитная карточка которых уже давно гуляет в Интернете?
В давних алтайских легендах, конечно наиболее ценных для этнографов и фольклористов, авторам абсолютно чужда нормальная логика. В таких легендах герои без тени смущения повествуют о поединках людей с чудовищами, злыми духами. На сцене, как правило, в противовес им присутствуют и добрые духи, карающие провинившихся за нечестивые поступки.
Самые юные, современные легенды Алтая, над которыми поработали фольклористы, неугомонные туристы, бесстрашные альпинисты, читаются иначе и воспринимаются логическим, красивым и законченным текстом. Они несут общечеловеческие ценности: нравственность, духовность, мужество, любовь.
Я не ставил цели, собирая легенды, восстановить в них, к примеру, первоначальный смысл. Этим когда-нибудь, уверен, займутся профессионалы. Моя цель – это попытка собрать воедино все, что смог за много лет услышать и записать в Алтайском районе и в районах Республики Алтай за долгие годы работы на турбазе «Селена». Легенды – это история жившего и живущего в нашем крае и в Горном Алтае народа.
Выражаю искреннюю благодарность руководителю краеведческого кружка Сарасинской средней школы Медведевой Л.Д. и ее ребятам – членам кружка за помощь в поиске народных преданий об Алтае.
Надеюсь, что те, кто побывает у нас в гостях, вместе с памятью о первозданных красотах, ярких впечатлениях, фотографиях на память с новыми друзьями, увезут с собой и наши алтайские легенды. Они напомнят потом, чем богат и щедр наш Алтай. И встреча с ним запомнится надолго.
Рубрика: Легенды и мифы Алтая
В рубрике представлен алтайский фольклор: легенды и мифы.
Легенды и мифы Алтая. Миф о Мечине
Созвездие Мечин состояло из 12 звёзд. Когда наступало лето, это созвездие спускалось на землю. Если оно приземлялось на болотистом месте, то лето было ненастным, дождливым, если же поселялось в сухом … Read More
Легенды и мифы Алтая. Миф «Чёрные пятна на луне»
Верно, все видели чёрные пятна на луне. Это там обитал злой Дельбеген. Однажды ночью пошла старуха по воду и поймала Дельбегена в ведро. Это он спустился купаться в реку. – … Read More
Легенды и мифы Алтая. Миф-сказка «О семи ханах»
Семь ханов жили раньше на земле. Одного звали Большой рот, другого – Длинная рука, третьего – Колдун, четвёртого – Слухач, пятого – Бегун, шестого – Силач, седьмого – Большой глаз. … Read More
Легенды и мифы Алтая. О верблюде, сарлыке, свинье и змее
Сотворил Бурхан всех зверей и стал ими любоваться. Увидел это Эрлик и стало ему до боли обидно, что Бурхан такие чудеса творит. Тогда Эрлик решил тоже творить таких же животных. … Read More
Легенды и мифы Алтая. О медведе
Было или не было, но в одно время все звери хотели подражать ловкости человека. Это желание не миновало и Медведя (Айу). Медведю тоже захотелось иметь на своей лапе большой палец … Read More
Легенды и мифы Алтая. Медведь и птица
В густой непроходимой тайге, среди бурелома жил старый медведь. Жизнь его научила быть запасливым. Он всегда имел про запас орехи. Как-то раз, над жильём медведя, пролетала огромная чёрная птица. Она … Read More
Легенды и мифы Алтая. О ласке – токтонок
Творец сотворил Воду и Землю и украсил её флорой и фауной. Тогда всё живое на Земле не знало времени; ни года, ни месяца и, тем более, дней. Одному Богу известно … Read More
Легенды и мифы Алтая. Непокорная река (миф)
На Алтае реки голубые, прозрачные. Звенят на камнях, шумят в водопадах и поют песни горной тайге. Непокорные реки! Тонут в них кони, звери и люди. Но в прозрачной воде их … Read More
Легенды и мифы Алтая. Самый счастливый год (миф)
Год в горах Алтая начинается ранней весной, когда цветут пионы и кукует кукушка. По ойротскому народному календарю каждый год носит имя какого-нибудь животного. Самым счастливым годом считается год мыши. А … Read More
Легенды и мифы Алтая. Легенда про глухаря
Все птицы ушли на очень важное собрание. На собрании стоял один вопрос – всеобщий перелёт птиц в тёплые края. Но глухарь самый ленивый из птиц, поленился … Read More
Легенды и мифы Алтая. Легенда о топшуре
Представляем вашему вниманию легенду о топшуре, записанную известным учёным–этнографом, композитором, музыкантом, просветителем Андреем Викторовичем Анохиным в начале XX века. Легенда о топшуре, писал А. Анохин, как и … Read More
Легенды и мифы Алтая. Легенда-сказка о Катуни и Бии
Когда-то в Алтайских горах плескались два озера: первое называлось молодым парнем, быстрым как олень, и смелым, точно орёл; второе красивое озеро называлось девушкой, лицо которой было светлее луны, … Read More
Легенды и мифы Алтая. Миф о Солнце и Луне
Солнце поднялось к Луне и говорит: – Ты спускайся на землю, а я буду светить, потому что из-за твоего холода на земле ничего живого не осталось. … Read More
Легенды и мифы Алтая. Вода жизни (миф)
Однажды охотник ранил в горах марала. Зашатался зверь, но не упал, а быстро-быстро помчался вперёд. Зверю очень хотелось жить. Но охотник видел драгоценные рога и гнался по снегу … Read More
Легенды и мифы Алтая. Миф о Бии и Катуни
Когда-то эти реки были супругами. Бий – господин, Кадын (Катын) – жена. Жена была сварливая, неуживчивая, а муж – спокойный, тихий, умный. Он уживался с … Read More
Легенды и мифы Алтая. Стрелок по звёздам
Сурок слыл лучшим стрелком на земле. Только бы видел глаз и летела стрела. Звери и птицы сильно боялись сурка. Однажды сурок заявил, что сшибёт с неба звезду. … Read More
Легенды и мифы Алтая. Сартакпай
После неудавшейся постройки моста через р. Катунь богатырь Сартакпай взглянул вниз по реке и увидел, что путь бурливой реки Катуни преграждается утёсом около устья р. Чемала. Сартакпай натянул … Read More
Легенды и мифы Алтая. Легенда о Бие и Катуни
Представляем вашему вниманию легенду о Бие и Катуни, записанную известным учёным–этнографом, композитором, музыкантом, просветителем Андреем Викторовичем Анохиным в начале XX века. … Read More
Легенды и мифы Алтая. Легенда «Две Алмус»
Представляем вашему вниманию легенду «Две Алмус», записанную известным учёным–этнографом, композитором, музыкантом, просветителем Андреем Викторовичем Анохиным в начале XX века. … Read More
Легенда о маленьком острове на Телецком озере
Представляем вашему вниманию легенду о маленьком острове на Телецком озере, записанную известным учёным–этнографом, композитором, музыкантом, просветителем Андреем Викторовичем Анохиным в начале XX века. … Read More
5 алтайских легенд, которые стоит знать туристу
Легенда об озере Ая
«Ая» в переводе с алтайского означает – луна. Это очень популярное у туристов озеро действительно имеет форму полумесяца и тому есть объяснение, которое отражено в местной легенде.
В алтайской мифологии фигурирует злой персонаж по имени – Дельбегень. Часто это злой дух, иногда чудовище или даже великан-людоед. Вся цель его существования – приносить людям разные несчастья.
И вот однажды, даже луна на небе не смогла терпеть издевательства Дельбегеня над родом человеческим, спустилась с небес, придавила великана своей тяжестью, а потом подняла в небо и сбросила в Катунь. На том месте, где ночное светило коснулась земли, осталась вмятина формой, как луна. Вмятина заполнилась водой, и сделалось лунное озеро – Ая.
Легенда о Телецком озере
Название – Телецкое озеро, придумали русские. Вернее они просто записали его по имени одного из племён здесь проживавших – телесы, а озеро, соответственно, Телесское. Сами же алтайцы зовут его Алтын-Кёль, то есть – Золотое озеро.
Говорят, когда-то давно, один охотник нашёл в тайге золотой самородок размером с лошадиную голову. Он очень радовался своему неожиданному богатству, но когда вдруг случился засушливый год, хлеб не уродился, скот погиб от бескормицы, а дичь ушла в другие леса, золото оказалось никому не нужным. Никто не захотел продать за огромный самородок даже чашку пшена.
С досады охотник бросил бесполезную драгоценность в глубины озера, которое и стало с тех пор назваться золотым.
Легенда о Бии и Катуни
Давным-давно на Алтае жили в одном селении бедный парень Бий и девушка Катунь — дочь богатого бая Ба-бырхана. Полюбили молодые люди друг друга, но не захотел злой Ба-быр отдать дочь бедняку. И решили тогда влюбленные убежать. Дождались ночи и пустились в путь разными дорогами, чтобы сбить преследователей с пути, а о месте встречи договорились заранее.
Но спохватился Бабырхан, бросился в погоню, догнал молодых и велел дочери возвращаться. Заупрямилась Катунь, не захотела бросить любимого. Разозлился Бабырхан и превратил влюбленных в реки. Думал, что теперь-то уж не быть им вместе.
Но любовь оказалась сильнее: слились вместе Бий и Катунь, и потекла дальше великая река Обь.
Легенды о горе Белуха
Местные народы издревле предавали самой высокой горе Сибири священное, мистическое значение. Считается, что когда на земле наступят времена глобальных войн, наводнений и землетрясений из горы выйдет женщина, которая прекратит все эти бедствия. И в то же время, конец света наступит тогда, когда вершины Белухи будут разрушены и упадут на землю.
Не зря первые попытки покорить эту не самую сложную с технической точки зрения вершину в начале 20 века, оказались неудачными. У алтайцев существовал запрет подниматься на Белуху, и они просто не могли показать исследователям удобные маршруты.
До сих пор у алтайских народов все источники у подножья горы считаются целебными.
Алтайские легенды и мифы
Алтай окружен множеством легенд, ведь с давних времен люди ощущают его необыкновенную атмосферу и магическую притягательность.
Легенды Горного Алтая
Легенды создавались веками. Они рассказывают об устройстве мира, возникновении рек и гор Алтая. Повествуют о древних героях, отражают представление коренных народов о добре и зле. Слушаешь их и иногда непонятно, где кончается правда и начинается вымысел. Так тесно сплелись в этих древних рассказах легенда и события, имеющие историческую основу. Красивые и поэтичные, они собирались историками, фольклористами и другими учеными. Некоторые из них переработаны в более литературном стиле для нашего понимания.
Легенда о том, как возник Алтай
Легенда о появлении озера Ая
Жило когда-то давно на Земле злое чудовище Дельбегень. Весь смысл его жизни был приносить зло и беды людям. Наконец надоело его зло даже Луне. Тогда она придавила своим весом великана, а затем подбросила в небо. Великан упал в Катунь и исчез. А то место, где Луна коснулась земли, со временем наполнилось водой. Так и образовалось одно из красивейших озер Алтая, по форме повторяющее полумесяц.
Как появилось Телецкое озеро
Легенда о реках Бия и Катунь
Легендарная Священная Белуха
Недаром долгое время, в том числе в начале 20 века, подъем на гору был запрещен. Самая высокая точка Алтая и всей Западной Сибири много веков была священным местом. И сейчас алтайцы относятся к этому месту с большим почтением. Говорят, что когда настанет конец света, а люди будут страдать от наводнений, засухи, нападения насекомых и болезней, из недр горы Белуха выйдет женщина, которая и спасет Мир. С другой стороны, разрушение вершины горы может свидетельствовать о близком конце света.
Легенда об источнике Аржан-Суу
Открыли люди чудодейственные свойства этого святого источника случайно. Рассказывают, что один охотник настиг в горах марала и гнался за раненым животным. Но марал не сдавался и бежал, истекая кровью. Добежав до теплого источника, Аржан-Суу, марал прыгнул в него и вышел невредимым (раны затянулись). Охотник не поверил глазам, так был поражен. Кинул он в воду источника сухую рыбу. Она ожила и поплыла прочь. Так алтайцы стали использовать воды источника для лечения и получения жизненной силы.
История Дунькиной Ямы
Относится эта легенда к более позднему времени, когда русские переселенцы стали осваивать земли Алтая. Жили тогда парень Евсей и девушка Дуняша. Они полюбили друг друга. Пришел Евсей свататься за девушку, но ее отчим не захотел отдавать замуж за простого парня и запер в чулане. Тогда влюбленные сбежали и стали искать себе место для жизни. Нашли очень красивую долину, окруженную горами. И даже подумать не могли, почему такое красивое место не заселили люди.
Как-то отправился Евсей на охоту, а его жена занималась хозяйством. Тогда и утащил ее местный злой дух. Долго искал Евсей любимую, а нашел уже мертвой. Похоронил ее в небольшой природной ложбинке, которую люди стали звать Дунькина Яма. А рядом пробился в земле небольшой чистый родник, как слезы Дуняши о недолгом счастье. Теперь это Дунькин ручей. Находится это красивое и таинственное место в горах на 23-м км пути по дороге от села Алтайское к селу Куяган.
Легенда о Тавдинских пещерах
Существует поверье, что жила среди скал богатая и очень жадная женщина Тавда. У ханши было очень много богатств, которые та прятала в своей пещере. Но всего ей казалось мало и она всеми силами старалась обобрать местных. Завела такую дань, что охотники переловили всю дичь в лесах, а в озерах уже иссякла рыба.
И вот приехали в село люди издалека. Была это очень красивая и трудолюбивая пара. Муж делал глиняную посуду и раздавал беднякам. А жена плела ковры с чудесными диковинными узорами. Когда пришла их очередь нести дань Тавде, то они принесли ей только один простой кувшин и сеть с крупными клетками, сказав, что они волшебные. Будто сеть поможет выловить всю рыбу в местных реках, а кувшин вместит весь кумыс, который у нее будет. Старуха быстро разгадала уловку и насмешку супругов и превратила их в озера. А сама оказалась на другом берегу от своих богатств, да так разозлилась, что топнула ногой и провалилась сквозь землю. А неподалеку образовались отверстия в горных породах. Это и есть входы в Тавдинские пещеры.
Легенда о Белой Деве
Рыбалка на Телецком озере
Телецкое озеро — жемчужина Горного Алтая. Одно из самых глубоких и больших водоемов России и всего мира. Вода в Телецком озере очень холодная и даже л
Козья тропа (Чемал)
Приезжая в Чемал нельзя обойти стороной его главные достопримечательности: Чемальскую ГЭС, остров Патмос и действующий храм, к которому можно пройти п
Экскурсия в Белокуриху
Белокуриха – уникальный город-курорт, расположенный в Алтайском крае. Вот уже 215 лет в Белокуриху отправляются за лечением и оздоровлением. А также з
Джумалинские термальные источники Тёплый ключ
Джумалинские ключи в Горном Алтае Уникальный природный памятник расположен в Горном Алтае — Джумалинские термальные источники, или, как еще их назы
Конные экскурсии на Алтае
Лошади издревле были другом для человека, помогали в путешествиях, сражениях и т. д. Вот и в наши дни люди любят общаться с этими умными, добрыми
Зубровый питомник на Алтае
Понаблюдать за самыми большими животными, обитающими в Сибири, можно в Зубровом питомнике на Алтае. В 1982 году из Московского заповедника сюда были з
Перевалы Горного Алтая
Алтай называют горной страной и это понятно, сотни вершин манят путешественников своими величественными видами. Система горных хребтов Алтая достаточн
Пещерский водопад
Мы не устаем восхищаться творениями природы, которыми богат Алтай. Реки и озера, покрытые лесом и безжизненные скалистые горы, растения, животные птиц
В Горном Алтае не так уж много мест, в которых можно искупаться. Многие реки берут свое начало из горных ледников, вода в них холодная, и купаться, мя
Приехать на Алтай и обрести себя
У каждого из нас бывают сложные времена, когда одолевают вопросы, ворох проблем, когда мы запутались в себе и не можем выбрать путь, куда двигаться да
Шебалино в Республике Алтай
Вдоль Чуйского тракта встречается немало населенных пунктов, но большая их часть находится в предгорных районах, до села Усть-Сема. Дальше, когда трак
Особенности отдыха на Алтае: машины, жилье, питание
Турист, который впервые едет отдыхать в Горный Алтай, может попасть в ситуацию, когда отдых рискует быть испорченным и не по вине турфирмы или гостини
Новости Барнаула
Опросы
Спецпроекты
Прямой эфир
Чудь Белоглазая: самые захватывающие легенды Алтайского края
Древние исторические памятники, которыми славится Алтай, не могли за много лет не обрасти мифами и легендами. Алтайские легенды — это увлекательные истории, позволяющие по-новому взглянуть на географию и историю этого края. Известны случаи, когда описанные в легендах события и географические особенности края подтверждались современными учеными. Практически с каждым природным или историческим объектам региона связано то или иное древнее сказание, а то и сразу несколько.
Идея собрать и систематизировать все устные легенды и интересные факты об Алтайском крае и его жителях, как древние, так и современные, принадлежит двум учителям-энтузиастам одной из средних школ города Бийска. Материалы для проекта, который получил название «Легенды Алтая», собирались с 2007 года.
Сейчас весь собранный энтузиастами-учителями материал объединен на специально созданном для этого одноименном интернет-ресурсе — «Легенды Алтая».
Авторы и создатели проекта — учительница русского языка и литературы Светлана Еремеева и учительница математики Марина Еремеева. А над созданием интернет-сайта работал ученик средней школы Бийска Алексей Демин. Им принадлежит идея разработки и целого ряда других образовательных интернет-проектов, созданных специально для того, чтобы как можно ближе познакомить школьников с историей, географией региона и плодами творчества его жителей.
Светлана Еремеева, учитель русского языка и литературы школы № 25 г. Бийска, автор интернет-проекта «Легенды Алтая»:
Еще 5 лет назад мы создали несколько проектов, цель у которых была одна: чтобы современные школьники использовали компьютер не только как престижную игрушку, но и как инструмент, помогающий получить новые знания. Один из этих проектов — «Информационно-творческий центр “РАДУГА — news”» — даже получил грант Управления Алтайского края по образованию и делам молодежи.
Позже я разработала авторский проект «Алтай — литературная жемчужина России». Ученики создают презентации по литературе Алтайского края, размещая в них фрагменты из прочитанных на уроке и дома произведений, создавая к ним иллюстрации, кроссворды, тесты и викторины. Кроме этого, ребята сочиняют сами. Особенно успешно подобная работа проводится при изучении раздела «Алтайский фольклор».
Легенда о создании Алтая. Однажды Бог решил создать на земле Золотой Край — обитель мира и счастья. Он призвал Оленя, Сокола и Кедр и приказал каждому искать для себя лучшее место. Где сойдутся их пути, там и быть Золотому Краю. Долго скакал по земле Олень. Высоко поднимался в небо Сокол. Глубоко уходил корнями в землю Кедр. И, наконец, встретились они в горной стране, где всем троим было хорошо и вольно. Там и возник Золотой Край, название которого — Алтай, что в переводе означает «золото». 
Легенда о Чуди Белоглазой. В стародавние времена среди алтайских гор и лесов жил народ — Белоглазая Чудь. Жили они в ямах, которые выкапывали прямо в лесу, между деревьями. Там же прятали под землей несметные клады… Много было среди чуди мастеров на все руки — и ремесла им давались, и серебро-золото они обрабатывали, и железо. Но когда Белый царь решил править народом, чуди это не понравилось. И решил народ уйти глубоко под землю, а проходы закрыли камнями, чтобы никак не удалось добраться до них Белому царю. Входы эти и теперь можно найти в разных местах по Алтаю. А чтобы в эти входы никто не смог пробраться и найти белую чудь, оставили древние люди там магов-сторожей. Над шахтами чуди сторожит ярко-красная змея-огневка, которая ядом брызжет во все стороны. Подойдешь к ней ближе — и не избежать страшной гибели. В древних чудских рудниках может наткнуться незваный гость и на гигантского змея-полоза, который охраняет самые дальние проходы, дальше которых уже сердце земли. Увидеть змея трудно, а заметить его следы внимательный путник может: будто бревно по пыльному пути тащили. Говорят, что чудь ушла, но еще вернется со всеми подземными сокровищами.
Легенда о домбре. В давние времена на Алтае жили два брата-великана. У младшего брата была домбра, очень он любил на ней играть. Как заиграет, так обо всем на свете забывает. Старший же брат был самолюбивым и тщеславным. Вот однажды захотел он прославиться, а для этого решил построить мост через бурную и холодную реку. Стал камни собирать, начал мост строить. А младший брат всё играет да играет. Так день прошел и другой, и третий. Не спешит младший брат на помощь старшему, только и знает, что играет на любимой домбре. Разозлился старший брат, выхватил у младшего домбру и что было силы ударил ею о скалу. Разбился великолепный инструмент, смолкла мелодия, но остался на камне отпечаток. Прошло много лет. Нашли люди этот отпечаток и стали по нему новые домбры делать, и вновь зазвучала музыка в молчавших долгое время селениях. Вот так через этот прекрасный мелодичный инструмент и осталась среди людей память о младшем брате, а о старшем тщеславном брате никто и не вспомнил.
Легенда о Дунькиной Яме. В далекие времена в одном русском селении полюбили друг друга парень и девушка. Звали парня Евсеем, а девушку Дуняшей. Пришел парень девушку сватать, а злой отчим не хочет девушку отдавать замуж за простого мужика. Запер он свою падчерицу под замок. Да только для настоящей любви нет преград. Ночью прокрался Евсей к любимой и похитил девушку. Удалось им убежать довольно далеко от родных мест. Нашли они среди гор прекрасную долину, облюбовали себе место под жительство. Ничего не заподозрили молодые люди, не задумались, почему же в таком красивом месте никто до сих пор не поселился. Отправился Евсей на охоту, а Дуняша осталась хозяйничать. Вдруг налетела огромная черная туча — это злой дух спустился с гор, схватил он прекрасную девушку и умчался вместе с ней в неизвестные дали. Только и успела вскрикнуть девушка своему любимому: «Ищи меня!». Долго искал невесту Евсей. Нашел он ее среди берез, но было уже поздно: девушка была мертва. Схоронил жених Дуняшу в этой красивой березовой ложбине. Как только закопал могилку, сразу рядом с ней пробился из земли хрустально чистый родник, как будто слезы девушки, сожалеющей о несбывшемся счастье, вырвались наружу. С тех пор этот ручей зовут Дуняшиным, а ложбину — Дунькиной Ямой.
Легенда о Тавдинской пещере. Давно, уже никто точно не помнит когда, жила в горах ханша Тавда. Слыла она среди людей такой скрягой, каких свет не видывал. И хотя всяких богатств у нее было число несметное, она придумывала новые хитрости, чтобы только обобрать людей до нитки. Но куда она складывала отнятое у людей добро — никто понять не мог. Всё исчезало в ненасытной, бездонной утробе жадной Тавды. Но объявились в тех местах пришлые люди: муж да жена, молодые, пригожие собой. А вскоре добрая слава пошла по всем ближайшим стойбищам про них. Манжерок, так звали мужчину, крепок, ловок был хоть на охоте, хоть на рыбалке. А покорил всех тем, что умел лепить из глины всякую посуду. Когда из жаркой печи он вынимал свои дивные пиалы да раздаривал бедным, радости не было конца. Катынг, так звали его стройную зеленоглазую жену, покорила всех своим умением вышивать ковры с диковинными птицами, зверьем и цветами, да плетением рыболовных сетей, каких в тех местах не видывали. Слава про мастеровую молодую семью скоро донеслась до Тавды. У нее даже руки затряслись от злости, когда увидела она их творенья. Тут же обложила таким большим оброком, какой не по силам бы стал и десятку мастеров. Каково было удивление ханских слуг, когда к назначенному сроку явились к юрте ханши Манжерок и Катынг почти с пустыми руками. У мастера в руках был только один кувшин, а у мастерицы только одна рыболовная сеть… «Выслушай нас, повелительница, наша дань тебе не простая, — начал Манжерок, — вот мой кувшин, он без дна, в него ты вольешь столько кумыса, сколько его приготовят все твои подданные». «А вот моя сеть — продолжила Катынг, — ею твои слуги выловят всю рыбу из рек и озер Алтая». А в сети были ячейки такого большого размера, что было ясно: никакой рыбы не удержат! Догадалась Тавда, что мастера просто посмеялись над ее жадностью. Ударила она заколдованным посохом Манжерока, он тотчас же обернулся красивым озером. Когда посох коснулся кос зеленоглазой Катынг, она успела отбежать в сторону, да так и заплескалась в стремительном беге белопенной красавицей рекой Катунь. А перед смертью бросила в воду горсть иголок, которыми вышивала свои прекрасные ковры. Иголки разлетелись по дну озера и проросли в диковинный орех — чилим. Тавда, оказавшись на левом берегу реки, рассвирепела оттого, что ее посмели обмануть. И со злости так топнула ногой, что сама вместе со своим добром провалилась под землю. А в том месте, где это случилось, недалеко одно от другого видны отверстия. Это входы в Тавдинские пещеры. Много чего люди из них вынули, когда их нашли. Были там рыболовные сети, и глиняная посуда — много всякого добра! По легенде — это и есть богатства ханши Тавды.
Легенда о Золотом озере (Алтын-Коль). Однажды разгневались боги на алтайский народ; ушли звери из лесов, ушла рыба из рек и озер; засохли деревья и травы; вымер скот на пастбищах. Труженицы-пчелы, и те не запасли в тот год золотого меду. Голод пришел на алтайскую землю — нечего в котел бросить, нечего в рот положить, нечего ребенку дать…
Горевали люди; только один алтаец не горевал — был у него припрятан на черный день кусок золота, большой, с конскую голову. Вот и пришел тот черный день, кончилась вся еда в юрте, последний кусок лепешки доели, последний глоток кумыса допили. Поглядел алтаец на жену и детей, вытащил из укромного уголка кусок золота, крякнул, взвалил на плечо и пошел по окрестным стойбищам — менять золото на мясо вяленое для себя, на лепешки свежие для жены, на молоко кобылье для детей.
Долго ходил, много юрт обошел, много людей повидал. Нет у людей еды; а если и найдется у кого кусок лепешки да глоток молока — не хотят менять люди еду на золото. Красивое оно, золото, блестящее, глаз радует, сердце веселит, да только холодное и твердое; не укусишь его, не бросишь в котел, не дашь ребенку поесть. Зря ходил по юртам алтаец, зря таскал кусок золота размером с конскую голову. А когда совсем отчаялся, забрался он на гору Алтын-Ту, что над озером высится, проклял жизнь свою горькую и богов жестоких и швырнул с размаху золото далеко в озеро. Швырнул, да и сам следом прыгнул. Плеснула волна, накатила на берега да и успокоилась. А озеро с тех пор называют Алтын-Коль — Золотым озером.
Легенда об озере Ая. Полюбил бедный пастух дочь богатого хана, и девушка полюбила юношу всем сердцем. Но грустной была эта любовь. Пастух не мог даже надеяться на счастье. Никогда богатый хан не отдаст в жены свою дочь парню. И решила тогда девушка тайком уйти из своего родного стойбища к любимому.
Условились они с пастухом встретиться на высокой скале рядом с берегом Катуни. Радостный ждал юноша возлюбленную, счастливые песни пел он на утесе. Близился условленный час. Но богатый хан, почуяв недоброе, глаз не спускал с дочери. С трудом удалось девушке уйти со стойбища. Торопится она к скалам, но не успеть ей к назначенному часу.
Увидел юноша — солнце садится за гору, а любимой нет. Взглянул он на последний луч уходящего солнца и бросился вниз с высокой скалы. Взбежала девушка на гору и поняла, что случилось. Горькие слезы хлынули из глаз ее. Разлилось вокруг скалы глубокое озеро. «Любимый погиб, а я?» — с этим криком кинулась красавица в пучину вод. Озеро люди так и назвали: Ая. А вершина утеса, на которой должны были встретиться влюбленные, стоит теперь островом посреди озера и называется островом Любви.
Кроме легенд, на сайте собраны и интересные факты об Алтайском крае, о которых мало кто знает.
Например, в 1937 году, когда был образован Алтайский край, здесь производили около 600 тыс. пар валенок, 687 тыс. пар кожаной обуви, 81 тыс. ящиков махорки. В крае действовало 4807 колхозов, 84 совхоза, 157 МТС.
В период образования края не было ни одного километра дорог с твердым покрытием, 22 из 55 районов не имели телефонной связи с краевым центром, села 12 районов не были радиофицированы.
Именно в Алтайском крае в 1931 году изобрели и начали массово выпускать один из самых любимых сыров СССР — «Советский». В 2007 году во время проведения первого Праздника сыра в Барнауле сварили самую большую сырную голову весом в 721 кг и заплели самую длинную сырную косичку — 16,61 м. В 2011 году устроили самую массовую дегустацию сыра, собравшую 4,8 тыс. человек. Все достижения официально занесены в Книгу рекордов России.
В 1939 году в детской барнаульской библиотеке читателям книги выдавались только под залог — за шапку или пальто.
В 1940-х годах на Барнаульском молочном заводе стали выпускать оригинальный продукт — молочное шампанское. Иногда молочным шампанским называют кефир, но это неправильно. Молочное шампанское — это отдельный напиток, с кефиром ничего общего не имеющий.
Молочное шампанское получается из пастеризованой осветленной молочной сыворотки с добавлением вкусовых веществ и дрожжевой закваски. Сыворотку, полученную при производстве творога или сыра, фильтруют, сепарируют, пастеризуют. После пастеризации сыворотки и осаждения альбумина ее снова фильтруют, охлаждают и разбавляют водой.
Для приготовления закваски составляют следующую смесь: сыворотка 15кг, сахар 1кг, дрожжи 0,5кг. Сахар вводят в виде сахарного сиропа. Смесь дрожжевой закваски оставляют для созревания до появления пены. После этого ее фильтруют.
Для ускорения процесса брожения в молочное шампанское добавляют изюм. Промытый и очищенный изюм заливают водой для набухания. После набухания изюм помещают в марлевый мешочек и опускают в сыворотку, и добавляют в сыворотку все остальные компоненты: сахарный сироп, жженый сахар и дрожжевую закваску. Смесь перемешивают и оставляют до появления пены, затем шампанское охлаждают и разливают в емкости.