Chef titanium kenwood кухонная машина kvc7300s
Обзор кухонной машины Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Выбор кухонной техники – дело нелёгкое, поскольку нужен недюжинный кулинарный опыт, чтобы отличить лучшее от хорошего. Мы обратились к признанному профессионалу, чтобы протестировать кухонную машину Kenwood Chef Titanium с несколькими насадками. Что умеет этот девайс и сможет ли в одиночку заменить вам половину кухни?
Алёна Спирина
Кулинар, ведущая мастер-классов, управляющий партнёр Кулинарной школы «Хлеб и Еда», Москва
Моё знакомство с кухонными машинами Kenwood состоялось лет десять назад. Уже тогда они создавали ощущение надёжности и универсальности. Я работала на дорогих мощных агрегатах с большой – 6,7 л – чашей, и мне всё нравилось. Мне было интересно проверить, как справляется кухонная машина поскромнее и с меньшим объёмом чаши, и я с энтузиазмом согласилась «погонять» её на своей кухне. А раз уж в кулинарной среде моё имя прочно ассоциируется с тестом, выбрала себе соответствующие насадки.
Итак, кухонная машина Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Начать всё же стоит с базовой комплектации машины. К стальной чаше объёмом 4,6 л прилагается пять насадок. И если такие насадки, как крюк для замеса крепкого теста, венчик для взбивания и стальная лопатка для смешивания стали привычными, то назначение ещё двух насадок неочевидно. Обе они изготовлены из мягкого пластика и отлично справляются с задачей насытить воздухом смеси, более плотные, чем белки или яйца, но менее вязкие, чем тесто для песочного печенья.
Признаться, они настолько удобны в работе, что стальная насадка для смешивания практически остаётся без дела. Но она действительно необходима при замесе песочного теста: мягкая пластиковая насадка аналогичной конфигурации увязла в тесте настолько, что невозможно было поднять «голову» кухонной машины. Но, как только я руками убрала из-под неё тесто, всё пришло в норму. Всё же важно правильно подбирать насадки под определённые задачи!
Позволю себе напомнить о них:
Поскольку «инструкции придумали для трусов», скажу на всякий случай вот о чём. Когда только начинаешь пользоваться кухонной машиной, замечаешь, что насадка не промешивает тесто на дне, как бы не дотягивается до него. Или, наоборот, задевает за дно. Нужно просто взять гаечный ключ, который входит в комплект машины, ослабить гайку и отрегулировать высоту расположения насадки. Это очень просто и понятно, вполне можно обойтись без мужской силы.
А ещё на машине есть подсветка, и очень удобно наблюдать за тем, что происходит в чаше.
Стальная чаша объёмом 4,6 л оказалась достаточно вместительной, чтобы вымесить хлебное тесто средней консистенции на 1200 г муки. Это очень хороший результат. Немаловажно, что при замесе кухонная машина оставалась устойчивой, не перемещалась.
Насадка для лазаньи
Как часто вы сами делаете тесто для лазаньи или домашнюю лапшу? С машиной Kenwood Chef и насадкой для раскатки теста из трудоёмкой работы это превращается в увлекательное занятие. На мастер-классах с раскаткой для теста листы для лазаньи с одинаковым энтузиазмом раскатывают и взрослые, и дети. Нужно только переставлять рычажок регулировки толщины теста и нажимать кнопочки. Удобно раскатывать пласты такой же длины, как длина и ширина формы, в которой будет запекаться блюдо. А потом выкладывать их поочерёдно: одни слой – по длине, следующий – по ширине. Так готовую лазанью будет удобно нарезать.
Кроме теста для лазаньи и лапши этой насадкой удобно раскатывать любое пресное тесто: для пельменей, хвороста, чак-чака, чебуреков, вареников и всех их «иностранных родственников».
У насадки для пасты есть ещё одна неочевидная функция: вымешивать очень крутое тесто, например, для хинкали. Вальцы прокатывают тесто, развивая в нём клейковину. Сначала тесто рвётся, но, если продолжать его складывать и раскатывать, меняя направление закладки, тесто становится идеально гладким и эластичным.
Насадка для пасты тренетте
Паста тренетте – не самая известная разновидность макаронных изделий. Но именно эта насадка позволяет нарезать идеальную домашнюю лапшу. Замесите тесто из расчёта 1 яйцо на каждые 100 г муки, дайте ему отлежаться под плёнкой минут 30, раскатайте насадкой для пасты, а затем нарежьте при помощи насадки для тренетте. Часть обычной муки можно заменить мукой из твёрдых сортов пшеницы: лапша получится более упругой и чуть шершавой. Но будьте внимательны: очень сухое тесто насадка не захватывает. Подсушивайте, но не пересушивайте раскатанное тесто перед нарезкой. Не делайте лапшу слишком длинной, 10 см – оптимальная длина. Смешайте лапшу с мукой и подсушите, а потом переложите в бумажный пакет для хранения. Перед варкой стряхните лишнюю муку.
Очень важно: насадки для пасты нельзя мыть! Вообще никак: ни вручную, ни в посудомоечной машине. Оставьте их на воздухе минут на 30, а потом очистите сухой щёточкой для мытья посуды. И не забудьте предупредить об этом домашних!
Комбайн Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Ищете положительные и негативные отзывы о Комбайн Kenwood Chef Titanium KVC7300S?
Из 11 источников мы собрали 12 отрицательных, негативных и положительных отзывов.
Самые выгодные предложения по Комбайн Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Отзывы про Комбайн Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Достоинства: металлические части много насадок мощность
Комментарий: Все части из металла, а это значит что срок службы практически не ограничен. Это нужно видеть как она шустро работает. Месит тесто будь здоров, даже очень крутое тесто перемешивает на раз два. Еще из плюсов, много насадок. А подсветку в чаше вряд ли у какой модели можно увидеть.Что касается габаритов и веса комбайна. Кому как удобно с ней обращаться, все-таки вес приличный у нее. Я считаю что ее нужно ставить в определенное место и использовать как стационарную. Подытожу. Это настоящий сельскохозяйственный комбайн у вас дома.
Достоинства: Стильный внешний вид, детали машины металлические (никакой пластмассы), качество сборки, большая чаша, легкость использования, многофункциональность.
Достоинства: функциональность, большое количество насадок, внешний вид.
Недостатки: слабовата мясорубка
Достоинства: Мне очень понравилось что корпус у машины стальной. Объемная чаша. Я пеку торты и мне очень понравилось как быстро сбиваютя сливки.
Комментарий: Очень мечтала об этой машинке и моя мечта сбылась.
Достоинства: мощная, красивая, чаша сталь из нержавейки, 5 насадок в комплекте и можно докупить еще, много скоростей, есть импульсный режим
Комментарий: Спасибо Кенвуд за эту модель, она лучшая!
У меня, например, теперь самые пышные омлеты в мире) Венчиком омлетная смесь взбивается моментально.
Чаша 4,6 литров и это на самом деле много, мне всегда хватает, даже если затеваю пирожки на все семейство.
А еще всю жизнь мечтала сама готовить спагетти, макароны и всякую лапшу для лагмана. Теперь могу, для этого есть отдельная насадка)
Достоинства: Очень мощный, месит даже крутое тесто, большой объем чаши, много насадок, брутальный венчик.
Почти все внутри из металла.
Недостатки: Очень дорогие насадки, по стоимости порой превышают стационарные устройства, имеет смысл покупать только по акции с насадками в подарок.
Сложная разборка, не предусмотрена очистка внутренностей.
Плохая защита внутренностей от жидкости.
Комментарий: Отличный комбайн, месит, взбивает и измельчает абсолютно все.
После прокручивания размороженной рыбы через разъем мясорубки внутрь попала жидкость. После этого комбайн стал невыносимо вонять. Выяснилось, что чтобы помыть его как следует, необходимо разобрать абсолютно целиком и даже разъединить шарнир. Легкий съем верхней крышки, в отличие от старых моделей, здесь не предусмотрен. В процессе разборки выяснил, что комбайн сделан внутри весьма добротно: кроме ременной передачи от мотора все остальное металлическое, основной редуктор в герметизированном металлическом корпусе. Значительная часть жидкости от мясорубки попала в подсветку изнутри и полностью вывела ее из строя, не смотря на то, что ей не пользовались. Вероятно питание подается на плату подсветки постоянно, что и привело к очень быстрой коррозии платы. Внутри много резиновых прокладок, однако они не предотвращают попадание жидкости извне. По косвенным признакам можно сказать, что на моторе стоит датчик температуры.
Комментарий: Опробовал такие насадки как соковыжималка для цитрусовых, мясорубка, овощерезка, мельница, соковыжималка. В целом все насадки очень удобные, ооооочень легко чистятся, что конечно огромное преимущество. Лезквия везде острые, легко режут, рубят. Сама машина мощная, производительная.
В обоих соковыжималках поначалу притерались некоторые пластиковые части, что конечно большой минус. В выжималке для цитрусовых притералась пластиковая часть пресса, контактирующая с валом двигателя, и давала неприятный запах жженой пластмассы. А в соковыжималке так вообще режущая поверхность немного сколупнула пластик с пластиковой давилки, которой фрукты проталкиваешь. Справедливости ради, возможно эта выжималка не предназначена для овощей с большим кол-вом волокон, потому что пластик срезался только когда я добывал сок из сельдерея.
В целом комбайин очень понравился, сильно облегчает бытовые нужны на кухне, при этом легко моется. Не нравится то что в такой дорогой машине много пластиковых частей, которые контактируют или могут контактировать с режущими поверхностями.
Достоинства: Кухонную машину «kenwood titanium chef xl» приобрели почти год назад. Великолепно работает. Используем все насадки, кроме раскатки теста, она нам просто не нужна. Всё делает быстро, качественно.
Недостатки: Есть один маленький нюанс. При шинковке овощей чаша не ставится вплотную к корпусу, мешает ручка для поднимания передней части корпуса, и половина овощей летит мимо чаши.
Достоинства: Многофункциональность. Заменит сразу несколько несколько бытовых приборов. Стильный дизайн, который впишется в любой интерьер. Кухонная машина компактна, не занимает много места. Имеется возможность докупать насадки по мере необходимости, в случае если модель устареет можно приобрести специальный переходник для насадок.
Значительно облегчает работу на кухне, позволяя осваивать все новые и новые блюда.
Недостатки: Высокая цена. Необходимость иметь место для хранения насадок.
Chef titanium kenwood кухонная машина kvc7300s
Кухонная машина Kenwood Chef Titanium – многофункциональное устройство, которое поставляется в комплекте с классическими венчиками, крюками для замешивания густого теста, а также со специальными насадками для приготовления мягких смесей и для аэрации. Планетарная система привода позволяет устройству совершать вращательные движения и перемещать инструменты в чаше одновременно. За счёт этого удаётся получать однородные смеси, лишённые комочков и твёрдых включений. Плавный запуск двигателя и функция автоматического отключения при перегреве предотвращают случайное повреждение прибора. В машине предусмотрено использование брызгозащитного кожуха, а также откидывающегося рычага, помогающего извлекать чашу, не запачкав руки. Прорезиненные ножки не допускают случайного перемещения или падения устройства. Чашу и все сменные инструменты можно очищать автоматизированным способом в посудомоечной машине. В комплекте с машиной Вы получите венчик для взбивания, крюк для теста, Фирменная К-образная насадка для смешивания, уникальная насадка для аэрации смесей, насадка для мягких смесей Flexi Beater.
Ключевые особенности:
5 Специальные насадки для каждого вида выпечки:
Технические характеристики:
# Планетарные миксеры Кенвуд
# Кенвуд кухонная машина
Кухонная машина Kenwood Titanium KVC7300S
Производитель: Kenwood
Модель: Titanium KVC7300S
EAN: 5011423204352
Тип товара: Кухонная машина
ID: 6810549
Описание
Видео обзоры (3)
Кухонная машина Kenwood Titanium Chef 7300/8300
Обзор Кухонной машины Kenwood Chef Titanium KVC7300S из Rozetka
Готовим с Kenwood Chef Titanium KVC7300 S грейпфрутовый сорбет с клубникой
Один белок & Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Характеристики (10)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Потребляемая мощность | 1500 Вт |
| Импульсный режим работы | Да |
| Управление | 7 скоростей |
| Крюк для замешивания теста | 1 шт |
| Количество насадок | 5 |
| Материал чаши | нерж. сталь |
| Объем чаши | 4.6 л |
| Венчик для взбивания | 1 шт |
| Насадка для замешивания теста | 1 шт |
| Кол-во крюков для замеса теста | 1 шт |
Цены на Яндекс.Маркет
Цены (1)
Как купить или где мы находимся +
«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.
Цена от 34999 руб до 34999 руб в 1 магазинах
Бесплатная доставка от 2 499 ₽
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Купить в соседних городах
Сервисы для г.Москва
оформить Электронный полис ОСАГО
Страхование без осмотра автомобиля и похода в офис. Скидки (КБМ) на ОСАГО за безаварийную езду
оформить Электронный полис ОСАГО
Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.
Бесплатная доставка. В наличии только свежие и качественные продукты по выгодным ценам. Высокий уровень сервиса сборки и доставки заказов. Доставка осуществляется по Москве и МО; Санкт-Петербургу и ЛО
«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами.
General Food – фудтех компания, занимающаяся производством и доставкой здорового питания на весь день (или рациона на 6 дней) в Москве.
Мы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.
Купить в кредит (7)
До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.
ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;
КРЕДИТ НАЛИЧНЫМИ. ВКЛАД «Отличный старт». КРЕДИТНАЯ КАРТА «ДОРОЖНАЯ».