что приготовить на ужин с креветками рецепты
Блюда с креветками: 20 простых и вкусных рецептов
Не знаешь, как приготовить морепродукты, чтобы подчеркнуть их вкус? Тогда для начала держи целых 20 отличных рецептов блюд с креветками! Мы специально выбрали те из них, с которыми справится даже новичок. Здесь и обычные тонкости обжарки, и более оригинальные способы приготовления!
1. Креветки в чесночном масле
Начнем с самого простого рецепта, как правильно обжарить креветки.
Тебе понадобится: 1 кг креветок, 1 головка чеснока, оливковое масло, перец чили, соль.
Приготовление: Крупно наруби чеснок, добавь чили и залей оливковым маслом на 1,5 см. Держи все это на слабом огне, помешивая, пока чеснок не станет золотистым. Выложи в чесночное масло очищенные креветки и 3 минуты жарь на сильном огне, а потом выключи плиту и оставь еще на 5 минут под крышкой.
2. Булгур с креветками и горошком
Горошек подходит консервированный или отварной замороженный.
Тебе понадобится: 100 г булгура, 100 г креветок, 50 г горошка, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, зелень.
Приготовление: Слегка обжарь булгур в 1 ст.л. оливкового масла и залей водой, чтобы она немного покрывала крупу. Готовь под крышкой около 20 минут. В оставшемся масле обжарь измельченный чеснок с креветками, а через 5 минут добавь горошек. В конце добавь кубики помидоров, смешай с булгуром и присыпь рубленой зеленью.
3. Креветки в соусе из кокосового молока
Аппетитный рецепт блюда в тайском стиле.
Тебе понадобится: 150 г креветок, 100 г горошка, 100 г орехов, 100 мл кокосового молока, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 3 см корня имбиря, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. сахара, чили, соль.
Приготовление: Нарежь морковь брусочками, лук – кубиками, имбирь – ломтиками, а чеснок мелко наруби. Обжарь на сильном огне лук с чесноком, имбирем и специями, а потом туда же добавь морковь, орехи и сахар. Убавь огонь и через пару минут добавь горошек с кокосовым молоком. Вари соус, пока он немного уварится. Посоли, добавь креветки и провари еще около 3 минут.
4. Хрустящие креветки в духовке
По желанию добавь в сухари немного кунжута.
Тебе понадобится: 8 крупных креветок, 2 ст.л. белого вина, 1 зубчик чеснока, сливочное масло, 10 г панировочных сухариков, лимон, специи, зелень.
Приготовление: Очисти креветки и залей их вином с давленым чесноком и специями. Сухари перемешай с небольшим количеством сливочного масла и посыпь креветки этой крошкой. Запекай на пергаменте 10 минут при 220 градусах, а при подаче сбрызни лимоном и посыпь зеленью.
5. Креветки с паприкой
Еще один рецепт, как приготовить сочные и пряные креветки с богатым вкусом.
Тебе понадобится: 300 г креветок, 1 красная луковица, 1 зубчик чеснока, 1 лимон, 1 пучок зелени, 3 ст.л. оливкового масла, по 0,5 ч.л. обычной и копченой паприки, кайенского перца и куркумы.
Приготовление: Перемешай специи и слегка прогрей их на сухой сковороде. Добавь 1 ст.л. оливкового масла, обжарь 3 минуты и дай остыть. Перемешай рубленую зелень, лук, чеснок, сок половины лимона, смесь перцев и остальное масло в блендере. Выложи креветки в маринад минимум на 2 часа, и за пару минут обжарь их на горячей сковороде партиями.
Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов
6. Салат с креветками и хурмой
В этом сладком и ярком блюде из креветок почти нет калорий.
Тебе понадобится: 150 г креветок, 1 помидор, 1 огурец, 1 хурма, 1 пучок салатных листьев, оливковое масло.
Приготовление: Нарежь хурму с овощами ломтиками, салат порви руками и все перемешай. Добавь отваренные по инструкции креветки и заправь салат оливковым маслом.
7. Креветки по-корейски
Присыпь креветки кунжутом и подавай с рисом.
Тебе понадобится: 800 г креветок, 100 г зеленого лука, 1 ст.л. растительного масла, 5 зубчиков чеснока, 1 ч.л. соевого соуса.
Приготовление: Очисти креветки и измельчи лук с чесноком. Обжарь их на сильном огне в течение 5 минут, добавь соевый соус с чесноком, и хорошо перемешай. Куда еще проще!
8. Сырный суп с креветками
Креветки превращают обычный сырный суп в обед гурмана.
Тебе понадобится: 15 крупных креветок, 400 г плавленого сыра, 1 морковь, 4 картофелины, 1 луковица, 1 пучок зелени, чеснок, специи.
Приготовление: Приготовь зажарку из лука, чеснока и моркови. Плавленый сыр растопи в 2 л воды или бульона. Добавь туда же ломтики картофеля и вари до готовности. Приправь суп, выложи в него зажарку и рубленую зелень, и хорошо перемешай. В последнюю очередь перед подачей добавь отварные креветки.
9. Паста с креветками и сырным соусом
Очень нежный сливочный вкус соуса идеально гармонирует с морепродуктами.
Тебе понадобится: 200 г пасты, 250 г креветок, 60 г сливочного масла, 5 зубчиков чеснока, 10 помидоров черри, 400 мл сливок, 20 г зелени, 1 ст.л. лимонного сока, 20 г зеленого лука,300 г моцареллы, орегано, соль, перец.
Приготовление: Отвари макароны по инструкции, а очищенные креветки обжарь с чесноком в сливочном масле. Добавь к креветками половинки черри, а через 2 минут – сливки, рубленую зелень и половину измельченного сыра. Туда же – лимонный сок, и протуши все 5 минут. Добавь в соус макароны, хорошенько перемешай и прогрей, приправь и засыпь остатками тертой моцареллы.
10. Креветки с шоколадом
Уверены, что ты впервые пробуешь такое блюдо!
Тебе понадобится: 500 г креветок, 250 г черного шоколада, 100 мл бульона, 100 г сливочного масла, 200 мл портвейна, розмарин, 2 ст.л. морской соли.
Приготовление: Доведи портвейн до кипения и увари его вдвое. Добавь бульон, провари еще 7 минут и выложи в кастрюлю ломтики шоколада. Сними соус с плиты, перемешай до однородности, верни на слабый огонь и добавь сливочное масло. Отвари креветки с солью и розмарином в течение 4 минут, выложи на блюдо и полей шоколадным соусом.
Блюда из индейки: 20 самых вкусных рецептов
11. Спагетти с креветками и фисташками
Это оригинальное блюдо с креветками точно не оставит равнодушных.
Тебе понадобится: 500 г спагетти, 500 г креветок, 50 г фисташек, 4 зубчика чеснока, 1 перец чили, 100 мл белого вина, 100 мл оливкового масла, 20 г петрушки, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 морковь, 1 гвоздика, 20 г сливочного масла, 20 г томатной пасты, 10 г муки.
Приготовление: Отвари креветки, очисти от панцирей и сложи панцири в кастрюлю. Обжарь их в оливковом масле с луком, сельдереем и морковью. Туда же добавь чеснок и томатную пасту, а через пару минут – влей вино и выпари его почти полностью.
Добавь в кастрюлю 1 л воды и гвоздику, вари бульон 20 минут и процеди. Треть жидкости смешай с водой и отвари в ней спагетти. В сковороде обжарь муку на сливочном масле, и туда влей остальные 2/3 бульона. Продолжай готовить, пока соус не загустеет. Перемешай спагетти с соусом и креветками, добавь чили и еще специи по вкусу, и прогрей вместе.
12. Киноа с креветками и песто
Восхитительное сочетание вкусов и текстур.
Тебе понадобится: 300 г креветок, 300 г киноа, 3 зубчика чеснока, специи, пучок базилика, 3 веточки петрушки, 30 г кедровых орехов, оливковое масло.
Приготовление: Взбей в блендере зелень, кедровые орехи, половину чеснока и примерно 100 мл оливкового масла со специями. Киноа отвари по инструкции и перемешай с соусом. Туда же добавь обжаренные с оставшимся чесноком и специями креветки.
13. Креветки с овощами в кляре
Овощи подойдут любые, но мы предлагаем использовать разноцветный перец и брокколи.
Тебе понадобится: 500 г креветок, 1 кочан брокколи, 2 перца, 200 г муки, 2 ст.л. кукурузного масла, 4 ст.л. крахмала, растительное масло, 1 ч.л. разрыхлителя, 250 мл воды.
Приготовление: Нарежь овощи и очисти креветки. Просей муку, крахмал и разрыхлитель и постепенно добавь туда холодную воду. Дай кляру полчаса постоять, и добавь в него кукурузное масло. Обмакивай креветки и овощи в эту смесь и обжаривай в масле, как во фритюре.
14. Капуста с креветками
Оригинальное и вкусное блюдо с креветками, которое точно стоит потраченного времени.
Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 500 г креветок, 100 мл рисового уксуса, 1 пучок кинзы, 4 ч.л. коричневого сахара, 100 мл оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 5 зубчиков чеснока, 1 луковица, 50 г имбиря.
Приготовление: Обжарь измельченный лук и имбирь в оливковом масле, и туда же добавь нашинкованную капусту. Туши ее до мягкости, а потом добавь мелко рубленый чеснок и соевый соус. Через 5 минут влей в сковороду рисовый уксус и посыпь сахаром, добавь креветки и обжаривай до готовности. Перед подачей посыпь рубленой кинзой.
15. Фаршированные помидоры с креветками
Рис бери басмати или длиннозерный.
Тебе понадобится: 150 г креветок, 4 помидора, 100 г риса, половина перца, половина луковицы, 2 зубчика чеснока, укроп, мята, щепотка сахара, специи, оливковое масло.
Приготовление: Срежь с помидора крышечки и аккуратно извлеки мякоть. Лук и перец очень мелко наруби и обжарь все вместе, а через пару минут добавь к ним мякоть томатов и сахар. Креветки очисти и обжарь с чесноком и рубленой зеленью. Рис отвари, перемешай все компоненты начинки, наполни помидоры и запекай полчаса при 180 градусах.
Блюда из кролика: 20 быстрых и вкусных рецептов
16. Креветки с манго
Сюда идеально подойдет тайский соус чили, но можешь заменить его, например, на терияки с хлопьями острого перца.
Тебе понадобится: 400 г креветок, 1 манго, 1 красная луковица, половина перца чили, 2 зубчика чеснок, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сока лайма, 2 ст.л. соуса чили, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. кокосовой стружки.
Приготовление: Нарежь лук полукольцами, манго – кубиками, а чеснок измельчи. Обжарь лук до мягкости, добавь к нему очищенные креветки, чеснок, чили, оба соуса и сок лайма. Жарь все вместе еще 5 минут, добавь манго, хорошо прогрей и посыпь кокосовой стружкой.
17. Брускетты с креветками и гуакамоле
Изысканная и красивая закуска за 15 минут.
Тебе понадобится: 300 г креветок, 1 багет, 3 ст.л. оливкового масла, 8 помидоров черри, специи, 2 авокадо, 1 красная луковица, кинза, половина лимона.
Приготовление: Мелко нарежь мякоть авокадо, лук и кинзу, добавь к ним специи и 1 ст.л. оливкового масла. Нарежь багет и слегка подсуши ломтики на сухой сковороде. Обжарь креветки в остатках масла, разрежь черри и разложи начинку по брускеттам.
18. Сладкий рис с креветками
Добавь в блюдо побольше ароматной зелени, вроде кинзы или петрушки.
Тебе понадобится: 500 г риса, 500 г креветок, 100 мл рисового уксуса, 50 г коричневого сахара, 100 г рукколы, 50 мл кунжутного масла, 1 головка чеснока, 3 ст.л. рыбного соуса, 2 лимона, зелень.
Приготовление: В кунжутном масле слегка обжарь измельченный чеснок. Добавь туда лимонный сок, уксус, рыбный соус, сахар и креветки, и протуши все вместе до кипения. После этого убавь огонь и брось в сковороду рукколу, зелень и рис с небольшим количеством воды. Перемешай, прогрей и оставь на выключенной плите под крышкой на пару минут.
19. Креветки с сальсой
Предлагаем использовать помидоры и яблоки, но летом можешь заменить томаты на арбуз.
Тебе понадобится: 400 г креветок, 200 г мягкого сыра, 70 г сливок, специи, 3 помидора, 3 зеленых яблока, 1 красная луковица, 1 перец чили, 2 горсти рубленой кинзы, 4 ст.л. меда, 1 лимон.
Приготовление: Взбей мягкий сыр со сливками и специями. Томаты, яблоки, лук и чили мелко наруби, перемешай с кинзой и заправь медом и лимонным соком. Креветки отвари до готовности по инструкции и подавай блюдо в тарелке или в лепешках.
20. Салат с креветками и рукколой
Горьковатая руккола, кислинка лимона и нежные креветки – идеальное сочетание.
Тебе понадобится: 300 г креветок, 4 апельсина, 100 г рукколы, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, щепотка сахара, специи, оливковое масло.
Приготовление: Выдави сок из двух лимонов и выпари его на плите примерно на треть. Туда же добавь специи, давленый чеснок и 20 мл оливковое масла, а потом взбей венчиком. Очисти креветки и маленькими порциями в один слой обжарь их на оливковом масле. Выложи их в миску, добавь рукколу и филе с оставшихся апельсинов, тонко нарежь огурец и полей заправкой.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
ПП блюда с креветками: ТОП-13 рецептов
В статье поделимся рецептами интересных и вкусных блюд правильного питания, основной ингредиент которых — креветки.
ПП салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
«Если есть аллергия на капусту, репу или редьку, вероятно, будет аллергия и на рукколу», — считает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП салат с креветками на ужин
Огурцы на 95% состоят из воды и почти не содержат в себе белков, жиров и углеводов.
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП ужин: креветки в чесночном соусе
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП салат цезарь с креветками
Наибольшую популярность в Старом Свете черри приобрели только в 1970-х годах.
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП розовый соус к креветкам
«Качественная томатная паста должна содержать от 25 до 40% сухого вещества», — говорит научный сотрудник клиники ФГБУ «НИИ питания» РАМН Дарья Русакова.
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП суп с креветками «Океания»
Не стоит натирать морковь на терке, в этом супе красиво выглядят именно большие овощные кусочки.
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП шаурма с креветками
Название «чиа» происходит от испанского слова, которое означает «маслянистый».
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП рис с креветками
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП обед: паста с креветками в томате
В сливках в 6 раз больше витамина А, чем в молоке.
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП обед: жюльен с креветками
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП пицца с креветками (пицца из бездрожжевого теста с морепродуктами)
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП завтрак: овсяноблин с креветками
Овсяные хлопья расщепляют жиры, которые находятся в кишечнике, что делает их диетическим продуктом.
Пищевая ценность на 100 грамм:
ПП ролл с креветками
Пищевая ценность на 1 порцию:
Общие советы по приготовлению пп блюд с креветками
Just Help Us
Мы готовы вам помочь в любых вопросах!
Что приготовить из креветок на ужин?
Креветки – это морепродукты, которые употребляют в пищу жители многих стран. Особенно блюда из них распространены в средиземноморской кухне, а в Азии их едят даже в сыром виде. Правильно приготовленные креветки обладают нежным вкусом и ароматом, отлично утоляют голод и могут стать отличной закуской или полноценным блюдом. Представленная в этой статье подборка потрясающих несложных рецептов сможет выручить любую хозяйку, которая размышляет над тем, что приготовить из креветок на ужин.
Рецепты основных блюд с креветками на ужин
Креветки содержат в себе много белка, йода, витаминов и множество других полезных веществ, при этом они имеют небольшую калорийность, благодаря чему идеально подходят тем, кто хочет следить за калорийностью своего рациона. Но не стоит забывать и о большом содержании в них холестерина, так что этим продуктом злоупотреблять не следует, особенно это касается страдающих атеросклерозом. Обратите на это внимание при выборе подходящих рецептов. Также стоит отметить, что креветки – очень нежное блюдо, и готовятся довольно быстро, поэтому постарайтесь их не переварить и не пережарить, иначе они получат «резиновый» вкус.
Паста с креветками и кабачками
Изысканное блюдо подойдет не только в качестве теплого семейного ужина, но и для украшения любого стола! Пикантности блюду придает особое острое масло, в котором будут жариться ингредиенты.
Сперва нужно взяться за приготовление ароматного масла, в котором будут жариться креветки. Прогрейте оливковое масло в сковороде, закиньте нарезанный острый перец и порубленный чеснок. Обжаривайте, помешивая, около 5 минут, после чего достаньте и выбросьте ингредиенты. Далее нужно заняться самими креветками. Посолите их, поперчите, посыпьте травами и закиньте в разогретое масло на 3 или 6 минут, в зависимости от того, сырые они или вареные. Выложите готовые креветки в миску. Отварите пасту. Чтобы получилось красивое блюдо, кабачки нужно нарезать очень тонкими полосками на овощерезке, ширина у них должна быть примерно, как у пасты. Все в том же масле обжарьте кабачковую «пасту» с добавлением щепотки соли около 4 минут. Добавьте креветки, влейте 1/4 стакана воды, потушите 1 минуту. Натрите сыр на терке, закиньте вместе с пастой в общую сковороду. Включите огонь и потомите 2 минуты. Перемешайте, подавайте на стол.
Тимбалло с креветками и брокколи
Очень простое в приготовлении, легкое, вкусное, полезное и эффектное блюдо. Суть рецепта проста: паста с овощами, креветками и сыром запекается в духовом шкафу.
Креветки, запеченные в кабачках
Легкая и питательная закуска для любителей креветок и цукини. Идеальное сочетание морепродуктов и овощей в сливочном соусе не оставит никого равнодушным!
Креветки, запеченные с сыром
Сытное, вкусное и аппетитное блюдо – креветки с сыром, запеченные с томатами. Блюдо подходит и в качестве полноценного ужина, и в качестве закуски при уменьшенных порциях.
Фунчоза с креветками и овощами
Это популярное блюдо японской кухни стало широко распространено и в России. Диетическая бобовая лапша в сочетании с обжаренными креветками и овощами – это отличный обед или ужин для всех, кто стремится поддерживать свой вес и здоровье в норме. Вкусное легкое блюдо готовится за считанные минуты, выглядит аппетитно и удовлетворит вкусы самых искушенных гурманов.
Паэлья с креветками
Чтобы приготовить изысканный кулинарный шедевр не обязательно быть профессиональным поваром. С нашими простыми рецептами справится даже любитель. Забирайте к себе в копилку несложный рецепт вкусного итальянского блюда и готовьте с удовольствием для себя и близких.
4 вкусных рецепта с креветками от Юлии Высоцкой
Представляем вашему вниманию 4 простых деликатесных блюда на любой случай от известной телеведущей и шеф-повара Юлии Высоцкой. Все блюда Юлии отличаются не только своим вкусом, красивым видом и идеальным сочетанием продуктов, но еще и большой пользой для организма и питательной ценностью.
Креветки в винном соусе с орехами и базиликом
Невероятно изысканный кулинарный шедевр, который не стыдно будет подать в качестве эффектной закуски на любой праздничный стол.
Креветки с имбирем и медом под грилем
Если вы размышляете над тем, как вкусно и быстро приготовить креветки дома, то обратите внимание на этот рецепт. Это хорошая альтернатива обычному обжариванию. Креветки благодаря кисло-сладкому соусу получаются сочными, невероятно вкусными и аппетитными.
Смешайте 1 чайную ложку натертого имбирного корня с половиной мелкорубленного перчика чили и с измельченным зубчиком чеснока. Посолите, поперчите смесь, влейте 2 столовые ложки оливкового масла и 1 ч. л. меда. Предварительно размороженные креветки опустите в маринад, затем – аккуратно нанижите на размоченные в воде шпажки. Присыпьте кунжутом и выложите на противень. Запекайте под грилем до образования румяной корочки. Приятного аппетита!
Салат с креветками, огурцом и апельсином
Легкая в приготовлении и эффектная закуска на ужин или в качестве угощения для гостей.
Важно! Салат можно заменить руколой, а лайм – лимоном.
Жареный рис с креветками и курицей
Вкусное, сытное и полезное блюдо на ужин из риса, жареной курицы и креветок, которое можно приготовить за полчаса.
Теперь, познакомившись с несложными и удачными рецептами приготовления креветок, вы можете выбрать самые подходящие из них и готовить в любое удобное время по любому поводу.
Что приготовить из креветок: простые рецепты на ужин или праздничный стол
Креветки, пожалуй, самые популярные из морепродуктов — по крайней мере, в нашей стране. Они имеют мягкий вкус, который идеально сочетается с любыми продуктами. Однако, благодаря соответствующим добавкам, они способны приобретать необычный аромат. Многие хозяйки все чаще стали задумываться о том, что можно приготовить их креветок и как их готовить вкусно. Особенно этот вопрос актуален накануне праздников и торжественных мероприятий: Новый год, День рождения или Юбилей.
Креветки превосходны в качестве ингредиентов во многих блюдах, например, в салатах или пасте. Деликатесы из креветок отлично подходят для любой вечеринки, также это отличная идея для романтичного ужина на двоих.
Особенно рекомендуем изысканный салат с креветками и семечками, шикарные креветки с розовым соусом, невероятно вкусный шашлык с креветками или спагетти с соусом песто.
Сегодня на нашем сайте самые вкусные рецепты самого вкусного и легкого ужина, изысканные блюда на праздничный стол или просто блюда для семейного ужина. Выбирать вам, а мы рекомендуем приготовить блюда из креветок по нашим рецептам.
Жареные креветки с чесноком и лимоном на гриле
Блюдо будет иметь прекрасный вкус, если вы опустите креветки в специальный маринад чуть раньше.
Салат с креветками: очень вкусный и легкий рецепт
Отлично подходит как дополнение к ужину или как отдельное блюдо!
1. Разложите листья вашего любимого салата на тарелке, затем помидоры.
2. Разложить приготовленные и очищенные креветки на салат и помидоры.
3. Нарезать лук на очень маленькие кусочки.
4. Приготовьте соус из масла, зелени, соли и перца, оставьте на 15 минут.
5. Посыпать слой креветок кусочками лука, положить рядом оливки.
6. Залейте соусом и посыпьте слегка семечками.
Как приготовить шашлык из креветок на сковороде быстро
Шашлык из креветок на шпажках на сковороде
Идеальное блюдо для любителей морепродуктов! Приготовьте шашлык из креветок на закуску и удивите своих гостей за праздничным столом.
Если используете замороженные креветки, разморозьте их, промойте и слейте воду. Удалите спинки и оставьте только хвосты. Зубчики чеснока пропустите через пресс или мелко нарежьте. Положите креветки в керамическую миску, посыпьте солью и перцем. Смешайте с чесноком, соком, выжатым из одного лимона и 2-3 столовыми ложками масла. Накрыть крышкой на 1-2 часа в прохладном месте.
За это время помойте и высушите помидоры. Подготовьте деревянные шпажки.
Наколите 2 креветки на шпажку и положите их в томатный соус. Тщательно очистите лимон, промойте, залейте кипящей водой, нарежьте на четверти.
Разложите шашлык из креветок на решетке для гриля. Положите рядом с ним веточку розмарина и нарезанный лимон. Обжаривайте шашлык около 10 минут, поворачивая их 2-3 раза. Подавать шашлык с креветками с и кусочком лимона, чтобы их можно было дополнительно полить соком.
Салат с креветками и авокадо: очень вкусный рецепт
Салат с креветками и курицей на ужин
Предлагаем вашему вниманию нежный, легкий и невероятно вкусный салат с креветками и курицей. Отложите приготовление «селедки под шубой» и крабового салата на другой день и удивите своих близких новой, оригинальной закуской. Никаких недоступных продуктов или спец навыков вам не понадобится – необходимо лишь желание вкусно поесть.
Мясо помыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
Если положить немного костей и кожицы, то плюс ко всему получится вкусный бульончик.
Креветки также сварить – не более 3 минуток в кипящей водичке, иначе они будут резиновыми.
Нарезать все продукты небольшими кубиками или брусочками, яйца натереть на крупной терке, оставить несколько креветок для украшения. Заправить все майонезом (можно «ополовинить» сметаной или йогуртом), посолить.
Подавать в салатнице или на листьях пекинской капусты, украсив целыми креветками. Самый вкусный, но очень простой в приготовлении салат с креветками и курицей готов. Приятного аппетита и красивого праздника!
Как приготовить спагетти с соусом из креветок
Спагетти с соусом песто и креветками
Спагетти с соусом песто — это классика и, поверьте, очень вкусная классика. Паста очень хорошо сочетается с соусом песто. Можно использовать соус песто с базиликом, песто с зеленью кинзы или песто с шампиньонами. Готовить такое блюдо быстро, оно отлично подойдет на второе горячее.
Спагетти отвариваем в соответствии с инструкцией на упаковке. Тут главное не переварить. Лучше слегка недоварить.
Пока варятся спагетти готовим соус песто, отвариваем и очищаем креветки.
Когда спагетти сварились, откидываем их в дуршлаг.
В кастрюле где варились спагетти доводим до кипения сливки, как только закипят, добавляем соус песто. Туда же кладем готовые спагетти и креветки, все перемешиваем и прогреваем.
Выкладываем в тарелки и сверху посыпаем тертым сыром. Все, можно подавать. Приятного аппетита! Вкус обалденный — сливочно-ореховый да еще и креветки!
Салат с креветками, руколой и помидорами черри
Салат с креветками и руколой, заправленный каперсами и помидорами черри идеально подходит для перекуса. Он легкий, свежий и без майонеза, к тому же готовить его очень просто.
Положите в салатницу креветки, руколу, листья салата, лук-порей, помидоры и каперсы. Смешайте осторожно.
В небольшой миске смешайте оливковое масло с лимонным соком и медом для получения мягкого соуса. Аккуратно приправить солью и перцем. Вылейте салат из креветок на приготовленный соус, слегка перемешайте.
Все, чтобы вкусно приготовить креветки нужно не так много усилий и кулинарных навыков. Ваши гости или домочадцы будут в восторге от нового свежего салата с креветками и помидорами черри.
Креветки в сливочном соусе с чесноком на сковороде
Черри, фаршированные сыром, креветками, семгой и авокадо
Всем известная закуска из помидоров с сыром и чесноком в наши дни приобрела новое выражение в виде фаршированных черри. Эта порционная закуска отличается нежным, изысканным вкусом – она сделает ваш праздничный стол богаче и эффектнее. При этом вы потратите минимум времени и усилий!
Для приготовления можно использовать любой крем-сыр Филадельфия, Маскарпоне, Альметте; а в качестве «формочек» можно взять обычные, большие помидорки – конечно это будет выглядеть уже не так эффектно.
1. Помидоры помыть, обсушить и срезать с каждой верхушечку.
2. Чайной ложечкой вынуть мякоть – она понадобится для 2-ой начинки.
3. У плода авокадо удалить косточку, очистить его от кожуры и порезать меленькими кубиками.
4. Измельчить зеленушку, рыбку и креветки.
5. Сваренное вкрутую яйцо натереть на мелкой терке, смешать с креветками и сыром, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
6. Томатный мякиш отжать и смешать с остальными составляющими второй начинки, досолить.
7. Соединить ингредиенты третьей.
8. Нафаршировать полученными массами помидоры, по желанию накрыть срезанными крышечками.
Черри фаршированные креветками со сливочным сыром готовы. Подавать охлажденными. Экспериментируйте и создавайте новые вкусы!
Как приготовить из креветок порционный коктейль
Коктейль из креветок на праздничный стол
Коктейль из креветок с майонезным соусом. Ознакомьтесь с самым вкусным рецептом праздничной порционной закуски!
Сечение авокадо, удалить семена, очистить. Нарезать мякоть, посыпать лимонным соком, посыпать солью и перцем.
Креветки истощены. Разрежьте помидоры на четвертинки.
Перец чили чистый, нарезать. Очистить лук, нарезать его. Листья салата нарезать на кусочки. Поместите ингредиенты салата в миску. Смешать майонез с кетчупом.
Приправить чесноком, солью и перцем. Вылейте ингредиенты салата на соус и перемешайте. Положите в широкие бокалы для коктейля.
Что приготовить из королевских креветок быстро
Как приготовить вкусно королевские креветки: рецепт с чесноком
Рецепт королевских креветок с соусом из горошка и ароматом чеснока.
1. Промойте креветок под струей холодной воды, а затем обсушите бумажным полотенцем. Сильно разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте креветок до готовности, часто помешивая (3—5 минут).
2. Приготовьте соус из побегов молодого зеленого горошка: срежьте с побегов горошка волокна и плодоножки (замороженный горошек разморозьте), отварите горошек до полуготовности — около 5 минут. Добавьте к нему нарезанный кубиками и ошпаренный чеснок, посолите, поперчите, взбейте в блендере, постепенно добавляя теплый бульон, пока у вас не получится однородная кремовая масса.
3. В центр тарелки вылейте соус. 2 обычных креветки нанизайте на шпажку по одной с каждого конца и поместите на королевскую креветку (см. фото). Поставьте ее в тарелку. Подайте к блюду сухое белое сицилийское вино «Инзолия Катаратто Сицилия Аламбра». (можете подобрать другое) Вот и весь рецепт королевских креветок! Приятного аппетита!